parece que todos los días hay un nuevo remedio natural promocionado por revistas, médicos e incluso su mejor amigo. Pero el té verde no parece ser una moda pasajera: se ha consumido en toda Asia durante siglos, y durante la última década, toneladas de investigaciones han vinculado el té verde a una gran cantidad de beneficios para la salud, desde una presión arterial más baja y azúcar en la sangre hasta menos grasa abdominal., (¡Cura todo tu cuerpo con la desintoxicación hepática de 12 días de Rodale para una salud corporal total!)

debido a que el té verde no se procesa mucho, está cargado con catequinas, un tipo de antioxidante que combate los radicales libres y repara las células dañadas. Las catequinas también parecen desempeñar un papel en el control de peso: un estudio encontró que las personas que bebieron té verde redujeron su porcentaje de grasa corporal y el índice de masa corporal en solo 12 semanas.

he luchado con mi peso durante años, y aunque sé que limitar las porciones y hacer ejercicio es lo más importante, ciertamente agradecería un poco de ayuda adicional., Además, ¿quién no querría reducir su riesgo de enfermedades temidas como enfermedades cardíacas y cáncer? Decidí beber al menos una taza de té verde todos los días durante un mes para ver si notaba alguna diferencia en mi salud. Esto es lo que pasó en el transcurso de 30 días.

aprendí a hacer un gran té helado.
Cuando la mayoría de la gente piensa en beber té, se imaginan sentados en una silla y bebiendo una bebida caliente. Si bien eso suena genial y relajante, Soy una madre ocupada de un niño pequeño, y no puedo sentarme mucho quieto., Así que en lugar de arriesgarme a quemarme mientras corría, opté por hacer grandes lotes de té helado que almacené en el refrigerador. (Evite la tentación de comprar las cosas pre-embotelladas.)

El té verde simple puede ser un poco amargo, pero hay una solución fácil: puede comprar té verde con sabor, o puede darle sabor usted mismo. Me divertí mucho experimentando por mi cuenta. Prepararía una olla grande de té verde y agregaría miel, limón, vainilla, canela o bayas, todo lo cual mejoró considerablemente el sabor (y tiene beneficios para la salud propios) sin agregar muchas calorías., Mi combinación favorita era el té verde infundido con canela, bayas y un poco de miel. Yum.

consumí mucho menos aspartamo.

Mi bebida preferida es normalmente agua, pero cuando se me antoja hacer algo con un poco más de sabor me alcanzan para sin azúcar té helado—pero sin azúcar, Realmente me refiero artificialmente endulzadas con aspartame., Como alguien que elige no comer muchos alimentos artificiales o procesados, nunca me siento bien al poner aspartamo en mi cuerpo, pero nunca he disfrutado beber té helado sin azúcar. Una vez que descubrí cómo dar sabor a mi té verde helado sin agregar una gran cantidad de edulcorantes (ver arriba!), se convirtió en mi bebida favorita cada vez que tenía antojo de algo que no fuera agua.

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no me resfrié.,comencé a beber té verde a mediados de septiembre, justo cuando el cambio de estaciones traía una ola de resfriados y otros virus a mi hogar en Nueva Inglaterra. Tres semanas después de mi experimento, mi hija y mi esposo tuvieron un terrible resfriado y dolor de garganta. Mi pequeña era la más enferma que había estado, e incluso terminó en el hospital con deshidratación. Sin embargo, de alguna manera me las arreglé para no enfermarme. Era el poder antioxidante del té verde? Me gustaría pensar que sí; bebí unas cuantas tazas extra esa semana.,

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presté más atención a mi salud en general.aunque solo me había comprometido a beber un vaso de té verde al día, esa pequeña resolución me mantuvo pensando más en mi salud en general. Con el bienestar en mente, era más fácil tomar otras decisiones saludables (incluidas las dietéticas) durante todo el día.

aprendí a relajarme sin vino.,

En las noches de fin de semana, cuando mi hija está en la cama y mi marido y yo estamos todavía en el chat, yo solía me sirvo una copa de vino. Una vez que comencé el experimento del té, cambié el vino por una taza de té caliente, y me di cuenta de lo relajante que es sentarse con una bebida humeante al final del día. Una vez que entendí las ventajas para aliviar el estrés del té caliente de primera mano, ya no podía justificar las calorías en el vino (o el dolor de cabeza que probablemente me daría al día siguiente).,

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perdí un poco de peso, pero no estoy seguro de que fuera el té verde.
durante el mes que estaba bebiendo té verde, perdí algunas libras, pero no perdí más de lo que había estado cada mes desde que comencé a comer más saludable y hacer ejercicio constantemente. Lamentablemente, no contaría con el té verde para un aumento de la quema de grasa.

aún así, puedo decir sin lugar a dudas que beber té verde tiene beneficios: me ayudó a deshacerme de los edulcorantes artificiales y el vino, y generalmente me mantuvo en una mentalidad saludable., Y mientras mi experimento de un mes ha terminado, estoy seguro de que todavía me serviré una taza cada vez que tenga antojo de una bebida sabrosa porque sabe muy bien. Mi hijo pequeño, a quien le gusta copiar todo lo que hace su madre, incluso bebe un poco en ocasiones, aunque no le dejaré tomar mucho porque tiene algo de cafeína.

¿es el té verde una poción mágica que resuelve todos los problemas de salud? Absolutamente no. Pero creo que puede ser una pieza del rompecabezas de vivir un estilo de vida saludable.,