¿sabes lo que es increíblemente desalentador? El hecho de que una ensalada saludable puede ser saboteada por algo tan simple como el aderezo que va encima de ella. Nos enfocamos tanto en crear una base nutritiva de granos, verduras y proteínas que nos olvidamos de considerar el condimento a menudo sobre procesado, lleno de azúcar y/o cargado de carbohidratos que vertemos encima. Los aderezos para ensaladas pueden ser astutos y engañosos, y siento lo mismo sobre un aderezo para ensaladas poco saludable que sobre los entrenamientos HIIT., Verás, me convenceré de que estoy a más de la mitad de una clase de 45 minutos, solo para echar un vistazo al reloj y darme cuenta, para mi disgusto, de que estoy a menos de cinco minutos. (Eso no es solo yo, ¿verdad?) Pero estoy divagando.

encontrar un aderezo saludable para ensaladas se vuelve aún más complicado cuando sigues una dieta cetogénica, la filosofía de alimentación favorita de las celebridades en la que se consumen grasas y proteínas en lugar de carbohidratos. Dado que muchos aderezos son altos en carbohidratos, puede ser difícil encontrar uno que sea tan sabroso como esté en sintonía con su dieta. Bueno, eso es, hasta ahora., Hicimos la excavación para usted y encontramos siete aderezos para ensaladas bajos en carbohidratos que querrá usar durante todo el año. Sigue desplazándote para verlas todas.

1. Aceite de oliva y vinagre

Este es probablemente el más clásico y básico de todos los aderezos (también es uno de mis favoritos personales). Los dos ingredientes se combinan para crear algo que es igualmente suave, dulce y ácido. La mejor parte es que al optar por este aderezo para ensaladas bajo en carbohidratos, está evitando otras versiones pesadas en carbohidratos compradas en tiendas., La mayoría de los aderezos de aceite y vinagre de oliva tienen cero carbohidratos netos, por lo que se recomiendan para los seguidores de la dieta cetogénica. (Solo asegúrese de usar aceite de oliva virgen extra, ya que es el más puro y más rico en antioxidantes).

2. Aderezo de mostaza de miel

Esta receta de aderezo de mostaza de miel picante viene cortesía de Kyndra Holley, de Peace, Love y Low Carb. Todo lo que se necesita son cinco ingredientes, y cada porción solo tiene 0.,5 gramos de carbohidratos, que, por cierto, está muy por debajo del volumen en la mayoría de los apósitos comprados en tiendas. Combine 1/2 taza de crema agria llena de grasa, 1/4 taza de agua, 1/4 de mostaza Dijon, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana y 1 cucharada de eritritol granular. Viértelo sobre la ensalada o úsalo como salsa para mojar.

3. Aderezo de aguacate Ranch

Aquí hay otro de Holley y Peace, Love, and Low Carb. Aguacate ranch es el aderezo perfecto para ensaladas bajas en carbohidratos para ensaladas del suroeste, envolturas y casi todos los demás alimentos., Se tarda 10 minutos en prepararse, con 10 ingredientes, y está certificado ceto, ya que se centra en las grasas sobre los carbohidratos. Piense en aguacate, mayonesa y crema agria (junto con otros ingredientes sabrosos como cebollino, perejil, vinagre de sidra de manzana y sal marina). Para obtener la receta completa y las instrucciones, diríjase al blog.

4., Trader Joe’s, Diosa Verde Vestirse

Si usted carece de los ingredientes (o el tiempo) a las embarcaciones de una casa de vestir, asegúrese de que usted está comprando los mejores productos envasados. Uno de los más accesibles es Trader Joe’s Green Goddess Salad Dressing, que tiene cero gramos de carbohidratos por porción. Los ingredientes principales, después de todo, son aguacates, una mezcla de aceite de oliva, hierbas, vinagre de sidra de manzana y cebollas verdes.

5., Aderezo de Cilantro y Lima

esta receta de ceto es de healthful Pursuit. Es sin gluten, vegano y ceto, por lo que puede estar seguro de que se ajustará a casi todas las filosofías dietéticas (lo que lo convierte en el aderezo perfecto). Simplemente combine los chiles jalapeños, con ajo, lima, sal, cilantro y aceite de cáñamo. Eso es. Agregue los ingredientes a una licuadora y licúe hasta que esté suave. El resultado final tiene solo 3,2 gramos de carbohidratos por porción. Dirígete al sitio web para ver la lista completa de instrucciones.

6., Caesar Dressing

Primal Kitchen es una empresa que fabrica alimentos Paleo-amigables. Las dietas Paleo y ceto se superponen en que no permiten azúcares procesados y carbohidratos. Este aderezo para ensaladas utiliza aceite de aguacate y coco orgánico para crear una visión saludable del César tradicional. Solo tiene 1 gramo de carbohidratos por porción.

7., Vinagreta de albahaca y menta

para un aderezo para ensaladas que solo puede describirse como refrescante, no busque más en la vinagreta de albahaca y menta de Kim de Low Carb Maven. Este es un aderezo que suena delicioso para todo, desde ensaladas hasta adobos y salsas. Haga clic en el enlace para ver la receta completa y detallada (no se arrepentirá, esta suena muy bien).,