El té de manzanilla es uno de los tés más populares y por una buena razón. Tiene un perfil de sabor deliciosamente suave y una amplia investigación que muestra beneficios para la salud que van desde mejorar su sistema inmunológico hasta reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.

utilizado en los tiempos modernos en todo, desde productos para el cuidado de la piel hasta cosméticos y aromaterapia, el té de manzanilla contiene ingredientes poderosos para una variedad de usos., Conocida más comúnmente como un té para relajarse y relajarse después de un largo día, la manzanilla es un golpe cuando se trata de mantener su mente y cuerpo saludables.

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Qué es el té de manzanilla

El té de manzanilla no es un verdadero té, sino más bien un té de hierbas o tisana hecho con pétalos de flores de la planta de manzanilla., El consumo de té de manzanilla está impregnado de una historia que se remonta a las sociedades antiguas, que usaban flores frescas y secas por una variedad de razones. El perfil de sabor de la manzanilla es sutil y agradable a la mayoría de las paletas. Hay dos tipos principales de té de manzanilla, incluyendo manzanilla alemana, manzanilla egipcia y manzanilla romana. El té se utiliza en la medicina herbal para una serie de problemas de salud y también como saborizante para tés verdaderos como el té negro y el té verde. La manzanilla también se usa popularmente para producir aceites esenciales y lociones de manzanilla.,

orígenes

el uso del té de manzanilla se remonta al antiguo Egipto, donde se usaba para tratar la fiebre y como cosmético temprano (1). Los romanos usaban la manzanilla para agregar sabor a las bebidas y como hierba medicinal para curar una serie de dolencias. La manzanilla se usaba en la época Medieval para agregar un aroma aromático a los eventos públicos rociando las hojas frescas alrededor. Tal vez lo más interesante es que la manzanilla se usó en la producción de cerveza para agregar sabor, de la misma manera que el lúpulo se usa hoy en día.,

El té de manzanilla proviene de las flores en forma de Margarita de la familia de plantas Asteraceae, que también incluye flores como girasoles y caléndula. La manzanilla se elabora mediante una infusión de pétalos de flores y agua caliente. La manzanilla es naturalmente libre de cafeína, prestando a su uso común a la hora de acostarse.

sabor

La manzanilla tiene un perfil de sabor que consiste en notas herbales y afrutadas con un final refrescante y suave. A menudo comparado con el sabor de una manzana crujiente, la manzanilla deriva su nombre de las palabras griegas «melón chamai», que significa manzana molida (2)., El sabor ligero y aireado es casi universalmente apreciado y también tiene un aroma aromático dulce. El té de manzanilla de alta calidad es ligero cuando se elabora, invocando nociones de luz solar suave que combinan perfectamente con sus beneficios saludables para la mente y el cuerpo.

Beneficios de Salud de Té de Manzanilla

Alivia el Estrés

Una de las razones más comunes para el consumo de té es la poderosa capacidad de sus ingredientes para ayudar en la relajación. El té de manzanilla puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad gracias a su naturaleza cálida y calmante. Para obtener los mejores resultados usando el remedio herbal htis, beba de una a dos tazas de té de manzanilla al día o cuando se sienta particularmente estresado.

en un artículo publicado por el Holistic Nursing Practice Journal, La autora Stephanie Ross detalló los efectos de la manzanilla para calmar la mente., Afirma que el té de manzanilla aumenta la serotonina y la melatonina en el cuerpo, dos hormonas que trabajan para aliviar la sensación de estrés (3). Al aumentar estas hormonas, puede relajarse más fácilmente y dejar que el estrés del día desaparezca.

un artículo de 2002 publicado en The Vegetarian Times demostró que la manzanilla puede aliviar la tensión que a menudo se asocia con migrañas y dolores de cabeza. Los compuestos químicos y antioxidantes en el té de manzanilla trabajan para abrir los vasos sanguíneos y reducir la inflamación que puede constriñir y conducir a fuertes dolores de cabeza y dolor intenso., La reducción de la inflamación también puede ayudar a aliviar dolores y molestias como espasmos musculares y calambres menstruales (4).

puede ayudarte a dormir mejor

al igual que los compuestos relajantes en el té de manzanilla ayudan a aliviar el estrés y la ansiedad, también te ayudan a dormir más rápido y lograr un descanso más reparador. El té de manzanilla induce el sueño para las personas que sufren de trastornos del sueño como la apnea del sueño y el insomnio, así como para las personas que luchan por relajarse lo suficiente como para quedarse dormidas.,

un estudio de 2015 publicado en el Journal of Advanced Nursing demostró los efectos del té de manzanilla en la calidad del sueño y la depresión. El ensayo clínico consistió en un grupo de 80 mujeres taiwanesas que afirmaron tener mala calidad del sueño. Las mujeres se dividieron en dos grupos, un grupo de control y un grupo experimental, que bebieron té de manzanilla durante 2 semanas. El grupo experimental obtuvo una puntuación significativamente menor en cuanto a la notificación de ineficiencia del sueño en comparación con el grupo control (5).,

si bien la manzanilla puede ayudar a dormir mejor, la mayoría de los estudios muestran resultados que son a corto plazo en lugar de a largo plazo. Esto significa que la eficacia de la manzanilla como ayuda para dormir o tratamiento para la depresión a largo plazo o los trastornos de ansiedad es menos efectiva que su uso para inducir un sueño reparador justo antes de acostarse. Como el sueño reparador está relacionado con la prevención de una serie de enfermedades, disfrutar de una taza de té de manzanilla antes de acostarse puede ayudar a garantizar su salud general.,

apoya la salud de la piel

beber té de manzanilla puede tener amplios beneficios para la salud de su mente y cicatrización de heridas. A menudo se usa en baños para tratar la piel escamosa y con picazón, el té de manzanilla también se puede aplicar directamente sobre la piel para obtener beneficios para la piel saludable.

El té de manzanilla tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden aliviar las irritaciones de la piel como el eccema y la rosácea., Los polifenoles y fitoquímicos naturales en el té de manzanilla pueden acelerar el proceso de curación de las cicatrices y minimizar las arrugas y los brotes (6). Los polifenoles trabajan principalmente para eliminar los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro.

ayuda en la digestión

El té de manzanilla puede ayudar a resolver problemas del tracto digestivo, como el síndrome del intestino irritable, junto con malestar estomacal y dolor abdominal. Tradicionalmente utilizada para tratar los cólicos en los niños, la manzanilla también es excepcionalmente buena para aliviar los gases y prevenir las úlceras estomacales.,

un estudio publicado en Phytomedicine demostró que una fórmula de flores de manzanilla, hojas de menta y raíz de regaliz, entre otros ingredientes, ayudó a prevenir el desarrollo de úlceras gástricas. Los compuestos y antioxidantes de la fórmula de la manzanilla redujeron la producción de ácido y disminuyeron los leucotrienos, que pueden causar úlceras (7).

Las propiedades antiinflamatorias y los beneficios antiespasmódicos en la manzanilla también se han acreditado con la prevención de la diarrea. Un estudio en animales examinó el uso de la manzanilla en la medicina Tunecina para prevenir la diarrea., Los investigadores dieron a ratones extracto de manzanilla antes de inducir la diarrea usando aceite de ricino. Los ratones que recibieron manzanilla como pretratamiento mostraron niveles más bajos de problemas digestivos (8).

aunque muchos de estos estudios están en curso, hay razones para creer que la manzanilla puede ayudar a regular el sistema digestivo. Para aprovechar al máximo estos beneficios para la salud, consuma una taza de té de manzanilla 30 minutos antes de cada comida.,

impulsar el sistema inmunológico

otro de los beneficios para la salud más anunciados del té de manzanilla es su capacidad para ayudar a estimular su sistema inmunológico para prevenir el resfriado común y combatir la gripe. El aroma aromático de la manzanilla ayuda a limpiar los senos paranasales congestionados, y las propiedades antibacterianas trabajan para derrotar a cualquier bacteria y virus no deseados que causan estragos en su sistema inmunológico (9).

Las propiedades calmantes de la manzanilla también pueden ayudar a aliviar los síntomas del dolor de garganta. Un estudio realizado por la American Chemical Society analizó los efectos del consumo regular de manzanilla en 14 voluntarios., Los voluntarios bebieron cinco tazas de té de manzanilla todos los días durante dos semanas y enviaron muestras de orina todos los días. Al concluir el experimento, los participantes tenían niveles más altos de hipurato y glicina, que se han asociado con la actividad antibacteriana (10).

Los científicos creen que hay una conexión entre los polifenoles presentes en el té de manzanilla y los mejores resultados del sistema inmunológico de los consumidores regulares de té. Si bien se necesitan más estudios para identificar el vínculo definitivo, beber unas cuantas tazas de té de manzanilla por día puede ayudarlo a mejorar su salud inmunológica., Algunos estudios pequeños también muestran que la manzanilla puede ayudar a inhibir el crecimiento de células cancerosas o ayudar en la salud mental durante el tratamiento.

mejora la salud cardíaca

como factor principal de muerte en los Estados Unidos, las enfermedades cardíacas están en aumento debido a las malas elecciones dietéticas, así como al tabaquismo y a factores hereditarios. Afortunadamente, el té de manzanilla puede ayudar a mantener su corazón saludable. Los estudios han demostrado que la manzanilla puede ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol malo conocido como colesterol LDL, así como los niveles moderados de azúcar en la sangre (11).,

uno de estos estudios tomó un grupo de 64 individuos entre las edades de 30 y 60 años y los dividió en grupos experimentales y de control. El grupo experimental consumió té de manzanilla tres veces al día inmediatamente después de cada comida durante ocho semanas. Aquellos que bebieron té de manzanilla mostraron niveles significativamente más bajos de niveles de insulina sérica y resistencia a la insulina relacionada con la diabetes (12).

en una revisión publicada en Nutrition Review, los científicos examinaron 20 estudios que buscaban conectar el consumo de flavonoides con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular., La revisión encontró que los flavonoides presentes en el té se mostraron en la mayoría de estos estudios para reducir la incidencia de enfermedades cardíacas en las poblaciones europeas y estadounidenses (13).

promueve el cabello saludable

otro uso tópico del té de manzanilla es promover un cabello más saludable y brillante. Los compuestos antiinflamatorios pueden aliviar la picazón, el cuero cabelludo seco que puede conducir a la caspa. El té de manzanilla también es un aclarador natural para el cabello, por lo que puede lograr un cabello más claro o reflejos aplicando el brebaje en el cuero cabelludo. Para obtener estos beneficios, simplemente enjuague su cabello con té de manzanilla fría en la ducha.,

Efectos Secundarios del Té de Manzanilla

el té de Manzanilla es una forma bastante segura de té para la mayoría de la población a consumir. Sin embargo, hay algunas cosas a tener en cuenta, incluida la cantidad que debe consumir y los posibles efectos secundarios. La manzanilla también tiene efectos sedantes por lo que debe considerarse.

alergias

Si usted es alérgico a las flores de la familia de las margaritas, debe tener cuidado al consumir té de manzanilla., El té de manzanilla debe evitarse si tiene reacciones alérgicas a la manzanilla, crisantemos, margaritas, caléndulas y ambrosía.

Cirugía

La manzanilla tiene pequeñas cantidades de cumarina, que puede actuar como un anticoagulante. Si bien normalmente solo es problemático en dosis altas, debe evitar beber té de manzanilla dos semanas antes de la cirugía para evitar interacciones con medicamentos.

embarazo

dado que los efectos a largo plazo sobre la manzanilla y el embarazo todavía están en la etapa infantil cuando se trata de investigación, generalmente se recomienda evitar la manzanilla durante el embarazo., Debe consultar con su médico antes de tomar manzanilla junto con el embarazo o con suplementos y medicamentos.

Cómo para preparar el Té de Manzanilla

el té de Manzanilla puede ser preparado con flores frescas de su jardín, secos pétalos o una bolsa de té de su té favorito maestro. Si bien las instrucciones pueden variar ligeramente para cada método, en general debe seguir los siguientes pasos.,

Paso 1: Prepare Flores

Si usa flores frescas, puede optar por un infusor de té o usar una estopilla para crear su propia bolsa de té de bricolaje. Las flores frescas deben eliminarse del tallo. También puede hervir las flores en una olla y usar un colador cuando esté listo para servir en una taza. Para flores de manzanilla secas, use 1 cucharadita colmada por cada 8 onzas de agua. Para flores frescas, use de 3 a 4 cucharaditas por cada 8 onzas de agua, dependiendo de la fuerza de la infusión preferida.

Paso 2: Prepare agua

Los sabores de té de manzanilla se desarrollan mejor cuando se elaboran con agua caliente., Debes tratar de calentar el agua a 200 F antes de agregar flores sueltas o una bolsa de té de manzanilla para remojar.

Paso 3: empinado

para obtener los máximos beneficios para la salud de su taza de té de manzanilla, intente empinar las flores durante 3 a 5 minutos. Por lo general, puede obtener de una a tres infusiones utilizando los mismos pétalos de flores o bolsita de té.

Paso 4: endulzar al gusto

consumir té de manzanilla como es para obtener el perfil de sabor más natural. Si se prefiere, el té de manzanilla se beneficia de una pizca de miel o una rebanada fresca de manzana para desarrollar aún más el perfil de sabor dulce y crujiente.,

relájese con un brebaje Dorado

El color ligero, cálido y soleado del té de manzanilla combinado con un delicado perfil de sabor afrutado y un aroma dulce hace que beber té de manzanilla sea la solución perfecta para un día agotador.

Más allá de sus beneficios para la relajación, el té de manzanilla ayuda a estimular su sistema inmunológico, mantiene la piel con un aspecto impecable y promueve un corazón y una digestión saludables. Prepare una taza de té caliente antes de acostarse para relajarse después de un día en la oficina o comience la mañana con un momento de zen y una taza de té de manzanilla.

Fuentes:

1. http://www.indepthinfo.com/chamomile/history.htm

2., http://www.livingherbaltea.com/flavor-chamomile-herbal-tea/

3. https://journals.lww.com/hnpjournal/Citation/2008/01000/Chamomile__A_Spoonful_of_Medicine.10.aspx

5. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jan.12836

6. https://link.springer.com/article/10.1007/s00403-009-1001-3

7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16963243

8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24463157

9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2995283/

10. https://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-01/acs-tn010405.php11.

11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4814348/

12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25194428

13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4130174/