Un héroe del folclore estadounidense, se decía que Johnny Appleseed era un vagabundo descalzo con un sombrero de lata y un saco de manzanas, por lo que podría dejar el comienzo de los árboles en todas partes que iba. Pero a diferencia de sus colegas Paul Bunyan y Babe el buey azul, la historia de Appleseed se basó en un hombre real. Su nombre era John Chapman, y su vida real era mucho más rica e interesante que su leyenda. Aquí hay nueve cosas que usted podría no haber sabido sobre el hombre detrás del mito, en honor del día de Johnny Appleseed.

1. ERA HIJO DE LA GUERRA.,nacido en Leominster, Massachusetts, el 26 de septiembre de 1774, John Chapman creció en medio de la Guerra Revolucionaria Americana, en la que su padre sirvió como minuteman en la Batalla de Bunker (Breeds) Hill y ayudó a construir las defensas de Nueva York contra la Invasión Británica con George Washington. Mientras que su padre sobreviviría a la guerra, la madre de Chapman no lo hizo, muriendo en el parto en julio de 1776. En 1780, el padre de Chapman regresó a casa, y comenzó a enseñar a su hijo el comercio agrícola.

2. NO ERA UN JARDINERO SERPENTEANTE.,

Chapman se desarrolló como jardinero y viverista, y a principios de 1800 estaba trabajando por su cuenta. Si bien su leyenda lo imagina como un nómada desordenado, en realidad, Chapman era mucho más pragmático. La ley fronteriza permitía a las personas reclamar la tierra mediante el desarrollo de una casa permanente. Esa afirmación podría hacerse plantando 50 manzanos. Así que en sus viajes a través de Pennsylvania, Ohio e Illinois, Chapman plantaba franjas de semillas para comenzar un huerto, y luego las vendía a los colonos una vez que la tierra había crecido abundantemente., Esto lo convirtió en el barón de la tierra mientras atravesaba 100,000 millas cuadradas de desierto y Pradera del Medio Oeste. Cuando murió el 11 de marzo de 1845 a la edad de 70 años, poseía más de 1200 acres de tierra.

3. SUS MANZANAS NO ERAN PARA COMER.

Las manzanas que Chapman favoreció para la siembra eran pequeñas y ácidas «escupidoras», llamadas así por lo que probablemente haría si tomara un bocado de una. Pero esto los hizo ideales para hacer sidra dura y applejack. Este era un cultivo mucho más valioso que las manzanas comestibles., En la Botánica del deseo, Michael Pollan escribió:

hasta la prohibición, una manzana cultivada en Estados Unidos era mucho menos probable que se comiera que terminar en un barril de sidra. En las zonas rurales, la sidra sustituyó no solo al vino y la cerveza, sino también al café y el té, los jugos e incluso el agua.

donde el agua podía albergar bacterias peligrosas, la sidra era segura. (Y delicioso.)

4. SU ASPECTO CARACTERÍSTICO ES BASTANTE FIEL A LA VIDA.

Chapman era a menudo conocido por su ropa raída y su preferencia por los pies descalzos., Pero estas excentricidades pueden haber sido ofrendas a su fe, La Iglesia de Swedenborg (también conocida como la nueva iglesia), una denominación cristiana establecida en 1787. La segunda parte de su look característico, ese saco de semillas de manzana, era definitivamente precisa. Debido a que la Iglesia prohibió a sus miembros dañar la creación de Dios, Chapman se convirtió en un activista por los derechos de los animales y vegetariano. También se negó a utilizar el injerto para crear sus huertos, creyendo que esta técnica de cultivo dañaba físicamente las plantas de origen. Así que llevaba un gran saco de semillas por todas partes que viajaba., Sin embargo, su Tin pot hat a menudo representado no ha sido autenticado.

5. NO PLANTÓ NINGUNA SEMILLA METAFÓRICA.

otra creencia fuerte de Chapman era que el matrimonio no era para él. Como la Iglesia de Swedenborg promovió la abstinencia para los solteros, Chapman permaneció Casto toda su vida, sin dejar hijos para heredar sus tierras o reducir los cuentos que brotaban como sus árboles.

6. EN LA MUERTE, SE HIZO LEGENDARIO.,

aunque algunos dicen que Chapman había recogido su apodo en 1806, no fue hasta después de su muerte en 1845 que la leyenda de Johnny Appleseed realmente despegó. Teniendo en cuenta su aspecto distintivo, vistas poco comunes y su contribución al asentamiento de la frontera, no es de extrañar que su leyenda resultara tan poderosa. Por supuesto, a lo largo de los años se le hizo parecer menos emprendedor y el uso de sus manzanas se minimizó a medida que se abrían camino en los libros para niños y esta caricatura de Disney:

7. LA PROHIBICIÓN MATÓ GRAN PARTE DE SU LEGADO.

Por el momento en los estados UNIDOS, el gobierno prohibió el alcohol en 1920, Chapman se había convertido en un héroe popular estadounidense. Pero esto no detuvo las hachas de los agentes del FBI que sin piedad derribaron huertos para impedir la fabricación de aguardiente casero. Aparte de matar los árboles de Chapman, esto también casi mató la conexión de Estados Unidos con la sidra dura. La bebida arraigada profundamente en nuestra historia solo recientemente ha visto un resurgimiento en popularidad.

8. TODAVÍA PUEDES VISITAR UNO DE SUS ÁRBOLES.

Nova, Ohio, es el hogar de un árbol de 176 años de edad, el último que se sabe que fue plantado por el propio Johnny Appleseed., Crece manzanas verdes ácidas, que ahora se utilizan para compota de manzana y hornear, además de la elaboración de sidra. Si bien Chapman podría estar contento de ver que sus semillas aún dan fruto, es probable que esté triste al escuchar que este árbol es una fuente notoria de brotes para injertar nuevos manzanos.

9. CAMBIÓ PARA SIEMPRE LAS MANZANAS DE AMÉRICA.

Pollan acredita la preferencia de Chapman por las semillas sobre el injerto para crear no solo variedades como la delicious y golden delicious, sino también la «hardy American apple».»Dado que las manzanas que se injertan son las mismas que el árbol padre, no cambian., Pero al renunciar al injerto, Johnny creó las condiciones para que los manzanos se adaptaran y prosperaran en su nuevo hogar Mundial.

«fueron las semillas y la sidra las que le dieron a la manzana la oportunidad de descubrir por ensayo y error la combinación precisa de rasgos necesarios para prosperar en el nuevo mundo», escribió Pollan. «De La vasta plantación de Chapman de semillas de manzana de sidra sin nombre vinieron algunos de los grandes cultivares estadounidenses del siglo 19.»