alimentos que contienen prebióticos
la importancia de los probióticos se conoce desde hace mucho tiempo. Estas bacterias vivas han demostrado ser beneficiosas para combatir problemas dentro del tracto gastrointestinal y mantener el sistema digestivo en un lugar feliz. También juegan un papel importante en el fortalecimiento de su sistema inmunológico. Los probióticos se encuentran en los cultivos de productos lácteos, incluidos los yogures., Sin embargo, los primos de los probióticos — es decir, los prebióticos — son mucho menos conocidos, aunque esto está cambiando con cada día que pasa.
a través de esta guía, conocerás los prebióticos, incluyendo cómo están relacionados con los probióticos, qué son, qué hacen y cómo ayudan a tu cuerpo. También aprenderá sobre la riqueza de los alimentos que contienen prebióticos, y otra manera de obtener su dosis diaria saludable de prebióticos a través de suplementos.
¿cómo se relacionan los probióticos y los prebióticos?
En primer lugar, los probióticos y los prebióticos desempeñan funciones importantes para la salud del intestino humano., Los probióticos son microorganismos vivos que viven dentro del tracto gastrointestinal. Ayudan en la digestión esencialmente limpiando el intestino para que las cosas sigan fluyendo. Como todos los seres vivos, los probióticos deben alimentarse para mantenerse activos y saludables y beneficiarlo tanto como sea posible.
Los prebióticos actúan como alimento para probióticos. En otras palabras, los probióticos comen prebióticos. ¿Recuerdas el juego de arcade Pac-Man, donde el Pac-Man amarillo se abre paso a través de un laberinto de puntos? Relacionando esto con prebióticos y Probióticos dentro de su intestino: Pac-Man es el probiótico y los puntos son prebióticos., Ahora tiene más sentido, ¿verdad?
¿cómo obtener prebióticos?
En pocas palabras, los prebióticos son un tipo de fibra. Son fibras vegetales no digeribles que alimentan los probióticos o las bacterias buenas que ya viven dentro del intestino grueso. Cuanto más alimentos, o prebióticos, que los probióticos tienen que comer, más eficientemente funcionan estas bacterias vivas y más saludable será su intestino.
probablemente ya esté ingiriendo prebióticos y es posible que ni siquiera lo sepa. Verá, los prebióticos existen naturalmente en muchos alimentos que ya puede consumir regularmente., Dado que la fibra es la fuente de prebióticos, los alimentos que son altos en fibra también son a menudo altos en prebióticos. Pero no todos son fermentables en su colon, Por lo que la Prebiotina puede proporcionar una fuente confiable de fibra prebiótica soluble para alimentar sus bacterias beneficiosas existentes.
una lista de alimentos prebióticos
Aquí están algunos de los principales contendientes en la lista de alimentos prebióticos. ¿Cuántos de ellos puedes incorporar a tus comidas Esta semana?
raíz de achicoria cruda
con casi el 65 por ciento de fibra en peso, la raíz de achicoria cruda es una de las mejores fuentes de alimentos prebióticos., La raíz de achicoria cruda se encuentra en tiendas de salud o mercados gourmet en forma de suplemento o en su forma molida. Es posible que incluso lo hayas comido sin saberlo, ya que también se agrega a muchos tipos de productos alimenticios aquí y allá, incluidos cereales, barras de desayuno, productos lácteos y pan.
si ya has tenido raíz de achicoria cruda, sabes que tiene un sabor similar al café, aunque no tenga cafeína., A menudo se usa como sustituto del café en la región sur de los Estados Unidos, ya que la raíz de achicoria cruda no produce los efectos desagradables del café que algunas personas experimentan, como sentirse nerviosas o tener dificultad para dormir.
las estadísticas de alimentos prebióticos para raíces de achicoria crudas son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 64.6% | 9.3 gramos (aprox. ½ Oz.,) |
alcachofa de Jerusalén cruda
lo más probable es que esté familiarizado con la gran alcachofa Verde tipo globo que ve en su tienda de comestibles local, que puede haber hecho un delicioso dip de alcachofa de espinacas. Eso no es una alcachofa de Jerusalén, que es una planta totalmente diferente. La alcachofa de Jerusalén no tiene nada que ver con las alcachofas, excepto que imita el sabor de un corazón de alcachofa, de ahí que la palabra «alcachofa» se convirtiera en parte de su nombre. De hecho, en realidad parece jengibre en lugar de una alcachofa.,
La alcachofa de Jerusalén es mejor conocida como sunroot o sunchoke o, por muchos, como la «fartichoke», debido a su impresionante contenido de fibra. La alcachofa de Jerusalén cruda, que está relacionada con el girasol en lugar de la alcachofa, es una excelente fuente de nutrientes y ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Además de ser un gran prebiótico, también está cargado de hierro y potasio.
puedes disfrutar de este prebiótico en una ensalada o puede ser hervido, salteado o asado para parecerse a una patata cremosa., Debido a que la alcachofa de Jerusalén tiene un índice glucémico más bajo, puede ser un buen sustituto de las papas para las personas con diabetes.
las estadísticas de alimentos prebióticos para la alcachofa de Jerusalén cruda son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 31.5% | 19 gramos (aprox. ¾ Oz.) |
Raw de diente de león
el diente de león verdes están repletas de nutrientes, incluyendo la Vitamina K, Vitamina a, calcio y hierro., De hecho, una porción de una taza de hojas de diente de León crudo le proporciona el 535 por ciento de su valor diario recomendado de vitamina K, que se cree que ayuda con la coagulación de la sangre y el mantenimiento de huesos fuertes en los ancianos.
puede saborear los beneficios prebióticos de las hojas de diente de León crudas agregándolas a sus ensaladas, sándwiches, guisos, cazuelas, sopas o tés de hierbas. Debido a que pueden tener un sabor algo acre cuando se comen crudas, puede escaldarlas en agua hirviendo durante aproximadamente 20 segundos para reducir este sabor.,
las estadísticas de alimentos prebióticos para hojas de diente de León crudas son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 24.3% | 24.7 gramos (poco menos de 1 oz.) |
Ajo Crudo
ajo Crudo también está cargado con toneladas de nutrientes, incluyendo el manganeso, Vitamina B6, Vitamina C y selenio. Hay varias formas saludables de agregar ajo crudo a su dieta, incluyendo:
- Un sabor característico del guacamole.,
- En hummus.
- En salteados de verduras.
- Como un ingrediente sabroso en las comidas de pasta.
solo asegúrese de tener un amplio suministro de enjuague bucal a mano. Las estadísticas de alimentos prebióticos para ajo crudo son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 17.5% | 34.3 gramos (1.2 oz.,) |
puerros crudos
lo bueno de los puerros crudos, además de ser un alimento prebiótico alto, es decir, es que se pueden incorporar en casi cualquier plato. Como una versión más dulce de la cebolla, se pueden lanzar en pasta, agregar a una ensalada de jardín o usar como guarnición comestible para su quiche.
Por supuesto, también funcionan fabulosamente en sopas, pero si se cocinan, no tendrán el mismo contenido prebiótico., Una porción de una taza de puerros crudos que incluye bulbo y tallo cuenta con el 52 por ciento y el 18 por ciento de sus valores diarios recomendados de vitamina K y vitamina C, respectivamente.
las estadísticas de alimentos prebióticos para puerros crudos son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 11.7.% | 51,3 gramos (1,8 oz.) |
Cebolla Cruda
cebollas Crudas son un miembro de la familia de los lirios, tales como el ajo, por cierto., Comer cebollas crudas le proporciona compuestos orgánicos de azufre, que son un mineral importante en su cuerpo. Se destruyen cuando se cocinan.
Las cebollas crudas contienen cromo para aumentar la producción de insulina, quercetina, que combate los radicales libres, y vitamina C. Dado que la mayoría de los flavonoides están contenidos en las capas más externas de las cebollas, debe pelar lo menos posible antes de cortar, cortar en cubitos y rasgar. Así que, en otras palabras, no se pelan! Si las cebollas crudas le producen acidez estomacal o indigestión, considere las cebollas cocidas, otro alimento alto en prebióticos.,
las estadísticas de alimentos prebióticos para cebollas crudas son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 8.6% | 69.8 gramos (2.5 oz.) |
Cebollas Cocidas
Como con cebollas crudas, hay muchas maneras que usted puede agregar las cebollas cocidas a su dieta. Pueden ser caramelizados, fritos, asados o salteados, por ejemplo., Sin embargo, muchos dirían que no hay mejor manera de tener cebollas cocidas que en un tazón caliente de sopa de cebolla francesa cubierta con cremoso queso provolone derretido al horno.
El prebiótico de los alimentos estadísticas para las cebollas cocidas son:
| de Fibra Por Peso | Cantidad de la dosis Diaria Necesaria |
|---|---|
| 5.0% | 120 gramos (¼ lb.) |
Raw Asparagus
Raw asparagus es otra gran fuente de prebióticos, ya que contiene 5 por ciento de fibra en peso., Para muchos, el espárrago crudo es difícil de comer, pero una forma maravillosamente sabrosa y menos difícil es comer esta fuente de alimento prebiótico es fermentarlo. Alternativamente, puedes tratar de mezclar espárragos crudos en un batido.
El prebiótico de los alimentos estadísticas para las cebollas cocidas son:
| de Fibra Por Peso | Cantidad de la dosis Diaria Necesaria |
|---|---|
| 5.0% | 120 gramos (¼ lb.,) |
salvado de trigo crudo
el salvado de trigo crudo es otra fuente de alimento Prebiótico y, al igual que los espárragos crudos y las cebollas cocidas, también proporciona el 5 por ciento de fibra prebiótica en peso. Puede disfrutar de los beneficios del salvado de trigo crudo agregándolo a su cereal de la mañana, mezclándolo en su yogur o mezclándolo en sus batidos.,
las estadísticas de alimentos prebióticos para salvado de trigo crudo son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 5.0% | 120 gramos (¼ lb.) |
harina de trigo al horno
la harina de trigo, cuando se hornea, proporciona una versión más sabrosa y densa de su pastelería favorita. En 14 por ciento, también contiene un ponche de proteína más alto que su homólogo de harina de uso múltiple, que tiene 11.7 por ciento de proteína.,
las estadísticas de alimentos prebióticos para harina de trigo horneada son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 4.8% | 125 gramos (¼ lb.) |
plátano crudo
el plátano crudo viene preenvasado, por lo que es un alimento prebiótico conveniente para llevar con usted dondequiera que vaya. Simplemente pele un plátano crudo y cómalo para un refrigerio o antes o después de un entrenamiento., También está lleno de potasio-solo una taza de puré de plátano le proporciona el 23 por ciento de su valor diario recomendado de potasio.
las estadísticas de alimentos prebióticos para plátanos crudos son:
| fibra por peso | cantidad de porción diaria necesaria |
|---|---|
| 1.0% | 600 gramos (1.3 lbs.) |
Alimentos Probióticos Fuentes
los Alimentos ricos en probióticos son productos lácteos fermentados., Estos alimentos contienen de forma natural prebióticos y Probióticos, haciéndolos simbióticos. Algunos de los productos lácteos fermentados más comunes incluyen:
- yogur
- quesos
- kéfir
- crema agria
prebióticos crudos o cocidos: ¿qué debe usar?
al igual que con la mayoría de los alimentos, la composición de los alimentos de fibra prebiótica cambia cuando se cocinan. Calentar cualquier cosa cambia su composición, alterando así su estado natural. En el caso de los prebióticos, si los cocinas, pierdes algo de esa preciosa fibra prebiótica.,
no se sabe exactamente cuánta fibra prebiótica se pierde cuando se cocinan estos alimentos, pero es seguro asumir que cuanto menos se calientan, más conservarán esa fibra prebiótica saludable. Así que en lugar de cocinar esas raíces de diente de León, mezclarlas en una ensalada y comerlas crudas. Sin embargo, si debe cocinarlos, mínimamente al vapor les permitirá retener más de esa fibra prebiótica de lo que lo haría si los hirviera o salteara.
prebióticos: ¿cuánto necesitas?,
para darse cuenta de los efectos completos que los prebióticos pueden ofrecer, esfuércese por consumir al menos 5 gramos de alimentos prebióticos densos al día. Si bien puede estar consumiendo alimentos prebióticos en su dieta, no hay garantía de que esté consumiendo el mínimo sugerido de 5 gramos al día para lograr los efectos beneficiosos óptimos para la salud. Si bien ciertamente puede tratar de medir la cantidad de prebióticos que está ingiriendo monitoreando los tipos de alimentos ricos en prebióticos que está consumiendo, hay factores que pueden afectar la fibra prebiótica que realmente está consumiendo.,
por ejemplo, si usted consume el alimento crudo o cocido, también puede afectar los prebióticos en esos alimentos. Si cocinas tus alimentos ricos en prebióticos, la manera en que los cocinas puede tener un impacto directo en la composición prebiótica de los alimentos.
suplementos de fibra prebiótica
dado el aumento en la conciencia de los beneficios de los prebióticos en la salud y el bienestar, los suplementos prebióticos están aquí para ayudarlo a darse cuenta de las ventajas de incluir fibra prebiótica en su dieta diaria. ¿Pero debe tomar un suplemento prebiótico?, Para muchos, la respuesta es simple: Sí.
la forma óptima de medir con precisión la cantidad de prebióticos que está tomando cada día es tomando un suplemento. Los suplementos contienen cantidades predeterminadas de prebióticos, y esas cantidades se miden en los suplementos. También están disponibles en una forma conveniente en polvo, por lo que es fácil para usted agregar el suplemento de fibra prebiótica a sus bebidas favoritas o espolvorearlas sobre su comida.,
por lo tanto, si toma un solo suplemento dietético que contiene 5 gramos de prebióticos al día, puede estar seguro de que está consumiendo el mínimo sugerido de 5 gramos de prebióticos al día. Del mismo modo, al tomar un suplemento, puede estar seguro de que no consume demasiados prebióticos y, por lo tanto, puede evitar efectos adversos, como hinchazón abdominal, gases y molestias.
los prebióticos son iguales a un intestino feliz
los prebióticos son una parte invaluable de una dieta saludable y un intestino feliz., Si desea asegurarse de que está recibiendo la cantidad correcta de prebióticos, tomar un suplemento 100 por ciento natural y de espectro completo, como Prebiotina, es altamente recomendable. Si bien hay varios tipos diferentes de suplementos prebióticos en el mercado, solo aquellos que son 100 por ciento totalmente naturales y de espectro completo pueden garantizar que está tomando la cantidad adecuada de prebióticos puros y naturales.
para obtener más información sobre los beneficios de los prebióticos, visite nuestra página Ciencia de los prebióticos para ver una lista completa de investigaciones publicadas. Tenga en cuenta que cuanto antes comience a mejorar su ingesta de prebióticos, antes comenzará a cosechar sus beneficios comprobados para la salud.
Try Prebiotin Today
