una de las bebidas más antiguas conocidas por la humanidad, la cerveza tiene una historia interesante y colorida.

descubrimiento

los antropólogos solo pueden hacer una suposición educada sobre cómo se inventó la cerveza. Lo más probable es que fuera por accidente. Creen que el descubrimiento fue algo así.

Los cazadores-recolectores nómadas recolectaban granos silvestres como alimento. De alguna manera, posiblemente en una tormenta repentina, se formó un charco de agua caliente donde se almacenaba el grano. En poco tiempo el grano fermentó, convirtiendo el agua en un líquido espeso y oscuro., Algunas almas aventureras entre estas personas primitivas probaron el líquido, y encontraron que sabía bien. El hombre había descubierto la cerveza.

La Cerveza y la civilización

entonces, ¿cómo llevó la cerveza a la civilización?

según un prominente antropólogo, lo que atrajo a nuestros antiguos antepasados fuera de sus cuevas puede no haber sido una sed de conocimiento, sino una sed de cerveza.

El Dr. Solomon Katz teoriza que cuando el hombre aprendió a fermentar granos en cerveza hace más de 10.000 años, se convirtió en una de sus fuentes más importantes de nutrición., La cerveza le daba a la gente proteínas que el grano no fermentado no podía suministrar. Y además, sabía mucho mejor que el grano sin fermentar.

sin embargo, para tener un suministro constante de cerveza, era necesario tener un suministro constante de cerveza ingredientes. El hombre tuvo que renunciar a sus costumbres nómadas, establecerse y comenzar a cultivar. Una vez que lo hizo, la civilización estaba a tiro de piedra.

después de que la civilización se puso en marcha, la cerveza siempre fue una parte importante de ella. Los trabajadores sumerios recibían raciones de cerveza. Los egipcios lo hicieron de cebada, los babilonios lo hicieron de trigo y los Incas lo hicieron de maíz.,

Y así fue, a través de los siglos. Desde la antigüedad hasta nuestros días, la cerveza ha sido una parte importante de la celebración y el buen compañerismo.

Ancient Beer Facts

algunos hallazgos sorprendentes que pueden ser nuevos para usted.

• posesiones preciadas fueron a menudo enterradas con los restos de funcionarios importantes en la antigua Mesopotamia. Un tubo de metal brillante descubierto en una tumba resultó ser una paja dorada para beber cerveza.
• La Cebada para la elaboración de cerveza era tan importante para los primeros romanos que honraban el grano en sus monedas de oro y plata.,
• Los historiadores han llamado a la cerveza la bebida nacional del antiguo Egipto. Los faraones nombraron a un «inspector jefe real de la cerveza» para proteger su calidad.
• mucho antes de la época de Confucio, los chinos elaboraban con mijo, un grano de cereal. Según libros sagrados muy antiguos, la cerveza jugó un papel importante en los primeros rituales religiosos Chinos.