este delicioso dulce y mantecoso blueberry crisp es la receta perfecta para fiestas, porque es rápido de hacer y siempre recibe excelentes críticas de todos los que lo prueban.
El Mejor Casera de Arándanos Crujiente
Este es uno de mi go-to de recetas para super fácil y rápida de parte de postre.,
bueno para convivios, brunches, barbacoas o cenas de domingo por la noche, el clásico Fruit crisp ha sido un elemento básico en mi familia desde que tengo memoria.
originalmente era la receta de mi abuela, y la he hecho tantas veces que probablemente podría hornearla con los ojos cerrados!
la receta se puede modificar fácilmente para consumir cualquier fruta que tenga a mano: las frambuesas, las manzanas, las cerezas y los melocotones son fantásticos en este postre saludable y agradable para la multitud.,
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Blueberry Oatmeal crisp
el relleno de arándanos dulces está cubierto con un relleno de miga de avena crujiente que se derrite en la boca
la receta está prácticamente garantizada para ser un éxito entre los invitados, y no es de extrañar que nunca haya sobras! El Easy Berry crisp es todo lo que podrías desear de un postre casero y la transición perfecta desde el verano hasta el otoño.,
Ice Cream Topping Options:
Keto Ice Cream
Coconut Milk Ice Cream
Almond Milk Ice Cream
Banana Ice Cream
Or serve it in a bowl topped with yogurt or a swirl of nondairy creamer, almond milk, whipped cream, or melted coconut butter.,
personalmente, mi forma favorita de comer este crumble de fruta se calienta y se cubre con una cucharada de helado de vainilla para que el helado frío y cremoso se derrita en las bayas calientes debajo. Crujiente de arándanos y helado de vainilla estaban hechos el uno para el otro.
¿Cuál es La Diferencia Entre Un Crujiente Y Zapatero?
Las patatas fritas o crumbles de frutas tradicionalmente incluyen una capa de fruta en el fondo con una simple cobertura de streusel desmenuzable hecha de harina, azúcar y mantequilla., Por el contrario, un zapatero tiene una masa más gruesa que se asemeja a galletas de gota, albóndigas, bollos o corteza de pastel, sin avena.
¿puedo Usar Otra Fruta?
¡puedes! Siéntase libre de reemplazar algunos o todos los arándanos con duraznos picados, ciruelas, fresas, moras, frambuesas, cerezas o manzanas, como en esta receta de manzana crujiente.
también puede agregar un puñado de nueces trituradas, almendras o pacanas, coco rallado, una cucharadita de ralladura de limón, o incluso algunos mini chips de chocolate!,
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Para Veganos de Arándanos Crujiente
Hay numerosos vegana mantequilla opciones en el mercado., La mayoría de las tiendas de comestibles regulares en los Estados Unidos, así como tiendas como Whole Foods, Target y Walmart, deben tener al menos una o dos opciones. Las marcas incluyen Melt, Earth Balance, Miyoko’s Creamery, I Can’t Believe It’s Not Butter, Country Crock O Smart Balance Light. El acortamiento, aunque no es la opción más saludable, funcionará en la receta si es todo lo que puede encontrar. Crisco y spectrum spreads son veganos.
para una versión sin Gluten
la harina de avena, harina de almendras o sin gluten se puede sustituir por la harina de trigo en la receta., No he probado el sorgo o la harina de arroz, pero creo que funcionarían. Si prueba una de estas harinas antes que yo, definitivamente asegúrese de informar.
mientras que muchas personas con sensibilidad al gluten todavía consumen avena enrollada regular, la avena sin gluten certificada también está bien para usar para personas con enfermedad celíaca o si no está seguro y desea estar seguro. No lo he intentado, pero creo que los copos de quinua también deberían funcionar.,
para Paleo o Keto arándano crujiente
para una versión sin harina de la receta o un bajo contenido de carbohidratos arándano crujiente sin avena, ver esta receta de crumble de arándano sin granos hecha con harina de almendras.
he leído cosas contradictorias acerca de si los arándanos son o no amigables con la ceto, por lo que si desea hacer la receta para alguien en una dieta cetogénica, le recomendaría primero preguntarle a la persona si los consume.,
¿Cómo Hacer La Receta
Comienza por precalentar el horno y la recopilación de todos sus ingredientes. Se pueden usar bayas frescas o congeladas, por lo que la receta se puede disfrutar durante todo el año.
si usa bayas congeladas, asegúrese de descongelarlas primero. Combine las bayas, el edulcorante y la maicena opcional, luego esparza en una sartén engrasada. Combine los ingredientes restantes, excepto la mantequilla untada en un tazón.,
cortar la mantequilla untada en los ingredientes secos con un tenedor o cortador de pastelería hasta que se formen pequeñas migas. (Si usa aceite, simplemente revuelva con los ingredientes crumble. Espolvoree uniformemente sobre la capa de bayas, luego hornee hasta que esté burbujeante. Las sobras deben refrigerarse o congelarse para que estén frescas.
Healthy Blueberry Crisp
con un total de 4 tazas de arándanos envasados en la receta y menos de una tercera taza de azúcar para toda la sartén, ya es notablemente saludable para un postre!,
para un crumble aún más saludable, puede omitir el edulcorante 1 1/2 cucharada y disminuir la mantequilla a solo 4 cucharadas y / o usar uno de los productos para untar ligeros mencionados anteriormente.
Puede omitir la mantequilla por completo para una versión baja en grasa que, aunque no es tan rica y mantecosa, seguirá siendo deliciosa. Hace un desayuno saludable especialmente bueno cubierto con yogur o avena.
para sin azúcar, simplemente sustituya el azúcar con xilitol o eritritol.,
o para una crujiente de arándano endulzado naturalmente, use 1/3 taza de azúcar dátil o pulse 1 taza de dátiles sin hueso en un procesador de alimentos hasta que se corte finamente en cubitos y use eso para endulzar la receta en lugar de azúcar.
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Arándanos Crujiente Receta
Este delicioso dulce y mantecoso, arándanos crujiente es la receta perfecta para las partes.
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opcional 1 cucharada de maicena
1/3 taza de harina, como blanca, espelta u avena (o aquí hay una versión baja en carbohidratos)
1/2 taza de avena enrollada o rápida
1/4 taza de azúcar, sin refinar si se desea
1/2 cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla o aceite
instrucciones
*la maicena espesará el relleno, pero lo he hecho sin y es igual de bueno, así que no dude en Omitir si lo desea., Si te gusta más crumble, aumenta la avena a 2/3 taza y la mantequilla a 8 cucharadas. Para todas las demás sustituciones de ingredientes, consulte las notas anteriores en este post.
Precaliente el horno a 375 F. Engrase una sartén de 8×8 (o doble la receta para una 9×13). Si usa bayas congeladas, descongele primero. Combine las bayas, el edulcorante de su elección y la maicena opcional, luego extiéndala en la sartén. Combine todos los ingredientes restantes excepto la mantequilla en un tazón para mezclar. Corte la mantequilla en los ingredientes secos con un tenedor o un cortador de pastelería hasta que se formen pequeñas migas. (Si usa aceite, simplemente revuelva. Espolvorear las migas uniformemente sobre las bayas., Hornee en la rejilla central durante 25-30 minutos o hasta que esté burbujeante y ligeramente dorada. Dejar enfriar antes de servir, ya que espesa mientras se enfría. El crumble también se espesará durante la noche. Guarde las sobras cubiertas en la nevera, o también se pueden congelar. Servir caliente o frío. Si prueba la receta, asegúrese de calificarla a continuación!
