Los recipientes de agua de cobre son hermosos, pero ¿son seguros y saludables? En este artículo, analizaremos los posibles beneficios y riesgos del agua potable de los recipientes de cobre, y lo que puede hacer para asegurarse de que está recibiendo lo mejor de lo que el cobre tiene para ofrecer. ¡Vamos a sumergirnos!

Introducción

Las personas han estado bebiendo agua almacenada en recipientes de cobre durante milenios. De hecho, el cobre se puede colocar fácilmente entre los metales más importantes jamás utilizados por la humanidad., Cuando está en contacto con el agua, el cobre lixivia cantidades seguras de iones de cobre que, además de sus fuertes propiedades antibacterianas y alcalinizantes, contribuyen a muchos procesos importantes en el cuerpo.

sin embargo, como con todo, los recipientes de cobre mal fabricados y el uso inadecuado pueden causar más daño que bien. Entonces, ¿es seguro beber agua de recipientes de cobre? La respuesta depende de diferentes factores, y se reduce a la calidad del recipiente, lo que almacena en él, cómo lo usa y con qué frecuencia lo limpia.,

en este artículo, veremos los posibles beneficios y riesgos de beber agua de recipientes de cobre, y lo que puede hacer para asegurarse de que está recibiendo lo mejor de lo que el cobre tiene para ofrecer.

La Práctica de beber agua de recipientes de cobre

El Cobre se ha utilizado durante más de nueve milenios. Las culturas antiguas tenían alta estima por este metal por sus propiedades antibacterianas. De hecho, los antiguos egipcios asociaban el cobre con el símbolo de la vida eterna, el ankh, que más tarde también fue adoptado, aunque ligeramente modificado, como símbolo del cobre por los antiguos griegos.,

Las civilizaciones antiguas encontraron muchos usos para este metal: desde utensilios y vasijas hasta espejos, joyas e incluso armas. Quizás uno de los usos más notables del cobre fue la fabricación de recipientes de almacenamiento de agua, ya que esto garantizaba agua potable libre de bacterias.

debido a este descubrimiento, algunas culturas, como la cultura hindú, introducirían el cobre en su medicina. La medicina ayurvédica fue un paso más allá, reconociendo al cobre como uno de los metales más importantes responsables de la salud y el bienestar del cuerpo humano.,

este uso de recipientes de cobre para almacenar y beber agua continúa hasta nuestros días. Gracias a su baja reactividad y alta durabilidad, el cobre se ha utilizado en la fabricación de tuberías de agua, jarras de almacenamiento de agua, botellas, tazas y tazas.

si el agua que bebe proviene del grifo, existe la posibilidad de que pase a través de tuberías de cobre y, por lo tanto, contribuya a aproximadamente el 10% de sus necesidades diarias de cobre.

en el caso de recipientes de cobre, almacenar agua en jarras, botellas u otros recipientes de cobre significa permitir que los iones de cobre se filtren en el agua con el tiempo., Cuando bebe agua con infusión de cobre, ingiere cantidades pequeñas y seguras de cobre que son necesarias para el funcionamiento normal del cuerpo, al tiempo que se asegura de que no haya bacterias dañinas en el agua potable.

Los beneficios para la salud de beber de cobre

como ya sabe, el cobre tiene excelentes propiedades antibacterianas. Los estudios han demostrado que el almacenamiento de agua en recipientes de cobre asegura la eliminación de bacterias dañinas como E. Coli, Salmonella y Vibrio Cholerae., Esto ayuda a traducirse en agua potable segura, y los recipientes de cobre pueden ser especialmente útiles cuando viajan a países en desarrollo con una calidad de agua cuestionable.

además, los vasos de cobre tienen un efecto alcalinizante en el agua, lo que lo hace aún más beneficioso para su salud. Esto sucede cuando los iones de cobre se liberan en el agua, aumentando su pH.

los iones de cobre que se liberan en el agua con el tiempo también sirven para proporcionar una ingesta adicional de este importante mineral, que apoya muchas funciones corporales importantes.,

Se ha encontrado que el cobre apoya la producción de glóbulos rojos, la absorción de hierro, la regulación de la frecuencia cardíaca y la presión arterial, el sistema inmunológico, el tejido conectivo y los huesos, el cerebro y el corazón, al tiempo que previene la inflamación y la prostatitis.

para obtener más información sobre la utilidad del cobre, puede leer nuestro artículo completo sobre los beneficios del cobre en la salud.

¿Es seguro beber agua de recipientes de cobre?,

generalmente, si limita el uso de recipientes de cobre solo al agua potable, no hay riesgos o peligros que le preocupen. Esto, por supuesto, debe combinarse con recipientes de cobre de alta calidad y seguros para los alimentos que provienen de vendedores reputados.

Es cierto que el cobre reacciona cuando está en contacto con el agua en un proceso conocido como oxidación. De hecho, este proceso es cómo los iones de óxido de cobre se liberan en el agua. Cuando se usa correctamente, el cobre lixiviado en el agua durante la noche asciende a 0.475 ppm (partes por millón)., Esta cantidad está dentro de los límites de contenido de cobre de agua establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que es de 2 ppm (o 2 mg por litro).

Las principales preocupaciones relacionadas con el agua potable de los vasos de cobre están relacionadas con el envenenamiento por cobre que puede ocurrir como resultado de una cantidad excesiva de cobre en el agua. Si bien esto es una preocupación válida, el uso adecuado de recipientes de cobre generalmente no dará lugar a tal efecto, ya que el cobre es un metal que tiene baja reactividad y alta durabilidad.

esto, desafortunadamente, no hace que beber de vasos de cobre esté libre de riesgo., Como verá a continuación, si el recipiente de cobre no está forrado, debe tener cuidado de limitar su uso a almacenar solo agua potable. Además, solo debe comprar recipientes de cobre que garanticen el 100% de cobre puro y de calidad alimentaria que se ha fabricado con los más altos estándares.

¿cuánta agua es segura para beber de un recipiente de cobre?

necesitamos cobre en nuestro consumo diario para un cuerpo que funcione bien. Y aunque el cobre también proviene de otras fuentes, como el chocolate negro o ciertos frutos secos, agregar una fuente adicional de cobre Nunca es una mala idea., El hecho de que los niveles de cobre en el agua con infusión de cobre estén bien dentro de los límites recomendados significa que puede ser Seguro beberla durante el tiempo que desee.

cuando es peligroso beber de vasos de cobre

Al igual que con cualquier otra cosa, siempre hay ciertos riesgos que pueden afectarlo negativamente. Esto es inevitablemente cierto para los recipientes de cobre, y se reduce a cómo los usa, lo que almacena en ellos y si deben usarse para fines de consumo.,

los peligros relacionados con beber de recipientes de cobre pueden variar desde una ingesta excesiva de cobre debido a una reacción con sustancias ácidas hasta recipientes mal fabricados que contienen cobre impuro o productos químicos que pueden interactuar con el agua.

esto es de lo que debe tener cuidado al comprar y usar un recipiente de cobre.

almacenamiento de líquidos o alimentos ácidos

si el recipiente de cobre no está forrado, el cobre que toca la sustancia ácida puede reaccionar y liberar una gran cantidad de sales de cobre, como vitriolo azul (piedra azul), sulfato de cobre y verdigris., Esto puede ser peligroso, ya que puede conducir a la toxicidad del cobre y causar una serie de problemas de salud que incluso pueden ser fatales.

estas sustancias incluyen pero no se limitan a los alimentos en escabeche, miel, leche y productos lácteos, o cualquier cosa cítrica, como limón, lima o jugo de naranja. La regla general es almacenar solo agua potable en recipientes de cobre que no hayan sido revestidos en el interior. De hecho, estos recipientes están hechos únicamente con el propósito de almacenar agua.,

exposición al calor

Cuando se calienta, el cobre se vuelve más reactivo y, por lo tanto, se une a la liberación de un número mucho mayor de iones de cobre cuando está en contacto con otra sustancia. Así es como también se empaña más fácilmente, y es una de las razones para no poner recipientes de cobre en el lavavajillas.

cuando se trata de cómo este proceso afecta a los líquidos que está almacenando en los recipientes, es importante tener en cuenta que no debe usar el recipiente para calentar agua o poner agua caliente en él., Si prefiere almacenar agua que ha hervido previamente, asegúrese de dejar que el agua se enfríe a temperatura ambiente antes de verterla en el recipiente de cobre.

las sartenes y ollas de cobre están forradas por esta razón. Aquí, el cobre se utiliza para distribuir el calor de manera más uniforme, y porque las ollas y sartenes de cobre se ven hermosas. Sin embargo, si el forro está dañado, no use los utensilios de cocina bajo ninguna circunstancia. Haz que lo reparen o tíralo a la basura.

limpieza inadecuada o Irregular

El Cobre se empaña con el tiempo., Si bien el deslustre en sí no es peligroso e incluso puede reducir la reactividad del cobre cuando está en contacto con el agua, puede volverse peligroso cuando la superficie de cobre ha comenzado a oxidarse y crear una pátina verde. Se recomienda una limpieza Regular no solo para lograr todos los efectos del almacenamiento de agua en cobre, sino también como medida de precaución.

Además, cuando se trata de limpiar, debe tener cuidado con qué tipo de productos de limpieza está utilizando para limpiar sus recipientes de cobre. Evite usar productos químicos duros o colocar sus recipientes de cobre en el lavavajillas., Para obtener más información sobre cómo limpiar el cobre, puede consultar esta guía.

tenga cuidado con los malos fabricantes y vendedores

Desafortunadamente, hay una serie de fabricantes y vendedores de recipientes de cobre de baja calidad que venden cobre adulterado o aplican productos químicos a la superficie del cobre que contaminan el agua almacenada dentro.

los riesgos relacionados con la compra de recipientes de cobre de baja calidad pueden incluir:

• cobre impuro., Para reducir los costos de fabricación, algunos vendedores pueden optar por usar cobre de menor grado que contiene impurezas que pueden afectar negativamente la calidad del agua que está almacenando.
• recipientes de cobre barnizado. Algunos vendedores optan por barnizar sus recipientes de cobre para evitar el deslustre. Sin embargo, esto significa que usted almacenará su agua en un ambiente que está obligado a absorber productos químicos peligrosos.
• recipientes chapados en cobre. En algunos casos, una etiqueta de precio bajo puede apuntar a una falta de cobre o, en otras palabras, un recipiente de metal simple que solo se ha chapado con cobre., El recubrimiento de cobre comenzará a frotarse después de solo unos meses de uso, lo que resultará en la exposición a un metal del que puede ser peligroso beber agua.

Los riesgos del uso inadecuado de recipientes de cobre

aparte de los riesgos relacionados con el uso de recipientes de cobre de baja calidad, el uso inadecuado de recipientes de cobre, como en el caso de almacenar sustancias ácidas, puede conducir a problemas de salud graves.

esto se debe a que cuando se usa incorrectamente, el cobre puede reaccionar con el medio ambiente y liberar cantidades excesivas de sales de cobre., Un sabor metálico puede ser un indicador de una cantidad excesiva de cobre en el agua.

La ingestión de estas sales puede causar toxicidad por cobre. La toxicidad del cobre se caracteriza por diferentes síntomas que pueden variar de leves a graves, y estos incluyen:

Además, la intoxicación por cobre puede incluir los siguientes síntomas mentales y conductuales:

• ansiedad e irritabilidad;
• Problemas para prestar atención;
• sobreexcitación y sensación de abrumamiento;
• tristeza o depresión inusual; y
• cambios repentinos de humor.,

La toxicidad a largo plazo del cobre puede ser fatal y puede llevar a afecciones renales, daño o insuficiencia hepática, insuficiencia cardíaca y daño cerebral.

si ha estado experimentando síntomas como los mencionados anteriormente, es altamente recomendable consultar a un profesional de la salud.

mientras que el agua de cobre correctamente almacenada no puede causar toxicidad por cobre, todavía contribuye a un aumento en los niveles de cobre en su cuerpo. Por lo tanto, es mejor dejar de beber agua infundida con cobre hasta que comprenda la causa de los síntomas.,

Cómo asegurarse de que está comprando un recipiente de cobre de buena calidad

Hay varias maneras de asegurarse de que está tratando con un vendedor de buena reputación de recipientes de cobre, así como para asegurarse de que el recipiente que está comprando está hecho con los más altos estándares. Esto es a lo que debe prestar atención:

La reputación del vendedor

al comprar un recipiente de cobre, no opte por la opción más barata. En su lugar, busque un vendedor confiable y líder en el mercado que pueda garantizar la calidad de su producto. También debe verificar su credibilidad leyendo reseñas en línea., Copper H2O es el fabricante y vendedor original de botellas de agua de cobre de alta calidad.

pureza de cobre

Cuando busque un recipiente de cobre, asegúrese de confirmar con el vendedor que su producto está hecho de cobre 100% puro de grado alimenticio. Esta garantía debe servir como un testimonio de la calidad de la embarcación que está comprando.

además, buscar señales visuales puede ayudar a determinar si el recipiente está hecho de cobre puro. Una forma segura de reconocer el cobre puro es observando la forma y el diseño del recipiente., El cobre puro es suave y no se puede moldear en formas y diseños intrincados. Además, el color del recipiente debe ser Rosado-Naranja.

la fabricación del recipiente

dependiendo del tipo de recipiente de cobre que esté comprando, hay algunos elementos que deben estar presentes para garantizar que estén hechos con los más altos estándares.

jarras de agua de cobre. Este tipo de recipiente generalmente viene con un mango. Asegúrese de que el mango ha sido soldado., Las alternativas inaceptables pueden incluir mangos remachados, que son mucho más baratos de fabricar, pero también mucho más peligrosos para fines de consumo.

esto se debe a que los remaches no pueden estar hechos de cobre, sino más bien de metales que pueden afectar la calidad del agua. Además, para evitar posibles fugas debido a los remaches, el fabricante puede agregar pegamento, que puede ser altamente tóxico y puede contaminar el agua almacenada en la jarra.

Además, incluso si los mangos han sido soldados, la práctica de la soldadura en sí requiere un manejo adecuado., En los casos de jarras de baja calidad, algunos fabricantes pueden aplicar demasiado calor durante el proceso de soldadura, lo que resulta en agujeros microscópicos a través del cuerpo de la jarra que pueden causar fugas.

botellas de agua de cobre. Además de los riesgos generales de las malas prácticas de fabricación, como el cobre impuro, el barniz o el recubrimiento de cobre, ha habido casos de botellas de cobre mal construidas. Esto puede provocar que los fragmentos de cobre se desprendan de la superficie interna de la botella y terminen en el agua potable.

tazas de cobre., En general, tazas de cobre son famosos utilizados para cócteles como La Mula de Moscú. Debe tener en cuenta que todo lo que entra en estos cócteles es ácido, y que la taza debe estar forrada para evitar la formación de sales de cobre peligrosas. La calidad del revestimiento también es importante aquí, ya que las tazas mal forradas pueden resultar en la exposición del cobre a los líquidos.

La Etiqueta de precio

al comprar recipientes de cobre, más barato no es mejor., Si bien esto no significa que deba pagar por buques caros, sí significa que hay una razón por la que el producto se ha establecido a un precio más bajo. En general, una auténtica botella de agua de cobre oscila entre $35 y USD 45 USD, mientras que una auténtica jarra de cobre debería costar entre 4 40 y USD 60 USD. Este indicador, sin embargo, no es tan fuerte como la reputación y la afirmación de calidad del vendedor.

La Línea de fondo

beber agua de recipientes de cobre es una práctica que ha existido desde el descubrimiento del cobre., Si limita adecuadamente el uso de estos recipientes para almacenar agua, usarlos puede ser una práctica segura y saludable.

esto se basa, por supuesto, en la suposición de que está utilizando un recipiente de calidad. La calidad del cobre y la fabricación del recipiente juegan un papel importante en el resultado. Así, mientras es importante asegurarse de que usted no almacene sustancias ácidas en el recipiente de cobre, también debe asegurarse de que el recipiente de cobre proviene de un vendedor reputable que puede garantizar su calidad.,

la fabricación y el uso inadecuados de recipientes de cobre pueden resultar en varios riesgos que pueden afectar su salud negativamente, así que tenga en cuenta dónde compra su recipiente y cómo lo usa.

Cuando se usa correctamente, puede estar seguro de que disfrutará de los muchos beneficios del agua con infusión de cobre al máximo potencial. Por lo tanto, disfrutar de su agua y mantenerse saludable!

acerca de los autores: Este artículo fue escrito en colaboración por nuestro equipo de investigadores y escritores con el beneficio de todos los estudios científicos disponibles y otra literatura relevante., Nuestro equipo de investigadores y escritores incluye investigadores de salud experimentados, incluido un profesional médico calificado. Tenga en cuenta que la información de este artículo no pretende ni implica sustituir el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional.