se Puede congelar la col rizada? ¡Por supuesto! Este post analiza exactamente cómo congelar la col rizada de cuatro maneras diferentes, dependiendo de cómo querrás usar la col rizada congelada.

con un poco de organización, puede congelar fácilmente la col rizada para usarla en batidos u otras recetas que no requieran que la col rizada sea fresca. Es mucho más fácil de lo que crees. Tengo cuatro métodos para que elijas, además de algunas sugerencias de recetas para ti.,

qué hacer antes de congelar La Col Rizada

antes de que pueda congelar la col rizada con uno de los siguientes métodos, primero debe lavarla bien y secarla (puede secarla con palmaditas entre dos toallas de cocina limpias). Al lavar la col rizada, asegúrese de separar las hojas y limpiar realmente todas las arboledas de la col rizada. Las hojas rizadas de la col rizada facilitan que la suciedad se esconda.

además, dependiendo de cómo usarás la col rizada (mira mis notas en el resto de este post), es posible que desees eliminar los tallos de la col rizada ya que pueden ser bastante fibrosos y difíciles de masticar., Deje los tallos en la col rizada si va a hacer puré o usarlo en sopas y guisos más tarde.

cómo congelar La Col Rizada 4 formas

para obtener la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas, desplácese hasta la parte inferior de esta publicación para obtener la tarjeta de recetas imprimible gratuita.

Hacer Congelador Batidos

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hacer batidos de congelador es una gran manera de congelar su col rizada para un uso posterior. ¿Qué es un batido congelador?, Es básicamente una bolsita premontada que contiene todos los ingredientes necesarios para su receta favorita de batido.

todo lo que tienes que hacer es llenar una bolsa de congelador con tus frutas y/o verduras favoritas, etiquetar, fechar y congelar. Cuando esté listo para hacer su batido, vierta el contenido en la licuadora, agregue sus líquidos y licúe.

relacionado: para obtener instrucciones más detalladas sobre la preparación del batido para freezer, visite este post lleno de consejos prácticos sobre batidos para freezer e ideas de recetas para batidos.,

Congelar el Puré de Col rizada en Bandejas de cubitos de Hielo

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mi método para hacer esto es hacer puré de 3-4 tazas de col rizada empacada con 1 taza de agua y usar el ciclo de «jugo» en mi licuadora. Luego, vierte el jugo en bandejas de cubitos de hielo y congela. Una vez congelados, transfiera los cubos a una bolsa de congelador más grande., Fecha y etiqueta la bolsa y guárdala en tu congelador

este método es perfecto cuando solo quieres agregar pequeñas cantidades de puré de col rizada a recetas suaves y sin trozos, como batidos, sopas o salsas. Use col rizada congelada en puré en recetas como el pesto de tomate secado al sol, o intente agregar un poco a esta receta para el pesto de albahaca Vegano.

Freeze Chopped Kale in Baggies

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picar la col rizada — me gusta la mía picada bastante bien — y congelar en cantidades pre-porcionadas en pequeñas bolsas de congelador. El tamaño pre-porcionado depende de para qué desea usar la col rizada congelada, pero generalmente las cantidades que van desde 1/2 taza a 1 taza son ideales en nuestra cocina.

este método es perfecto para cualquier cosa que desee agregar kale pre-picado. Recetas como los Cuencos de arroz Mexicanos de otoño o esta sopa de maíz con papas con col rizada y tocino son perfectas para usar col rizada congelada pre-picada.,

si la receta que está preparando no se verá afectada por el agua extra que pueda aportar la col rizada congelada, simplemente agregue la col rizada directamente a la receta de acuerdo con las instrucciones de la receta. Sin embargo, si estás preparando algo donde la humedad adicional no pase desapercibida, asegúrate de descongelar la col rizada y exprimirla.

Me gusta colocar la col rizada dentro de una toalla de papel y apretarla sobre el fregadero. Además, puedes saltear las piezas de col rizada durante uno o dos minutos para secarlas un poco más.,

Congelar la Col rizada como es

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si sabe que desea agregar col rizada a varios batidos, pero no quiere preocuparse por hacer batidos de congelador o hacer cualquier otro trabajo de preparación, puede transferir la col rizada directamente a una bolsa de congelador. Cuando necesite un puñado o dos de col rizada para agregar a un batido, simplemente sáquelo COMO ESTÁ, como para este tazón de batido verde.,

más recetas de Col Rizada:

Esta ensalada de col rizada con Cilantro y Lima es una guarnición perfecta de inspiración mexicana para cenas de verano y barbacoas.

¿no está seguro de qué hacer con toda la col rizada de su jardín? Si ya tiene suficiente congelado, haga un gran lote de pesto de Cilantro de col rizada y congele eso también!

esta ensalada de Col Rizada masajeada está cubierta con calabaza asada y queso de cabra, pero también puede usar productos de verano encima de esta ensalada en su lugar.

¿tratando de que sus hijos coman sus verduras? Haga estos Chips de Col Rizada vegana con queso-sus hijos se volverán locos por ellos!,

en caso de duda, mezcle unos puñados de col rizada en un batido de col rizada de mango y bayas. Tan fácil y saludable!

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¿ha congelado verduras de hoja verde antes?

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