Cómo Cortar un Tomate
Este es un sencillo tutorial de cómo cortar un tomate en trozos, rodajas o dados. Aprende la mejor técnica para cortar cualquier forma de tomates para recetas!,
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saber cómo cortar un tomate fresco asegura que sus ensaladas tendrán cuñas de tomate de media luna bonitas, sus hamburguesas rodajas de tomate magníficas y sus salsas dados de tomate perfectamente cuadrados. Los tomates aparecen en las cocinas de todo el mundo, incluida la dieta mediterránea saludable, y voy a compartir mi forma favorita de cortarlos.,
es por lo que vale la pena aprender a cortar los tomates de la manera correcta. Además de ser deliciosos, están llenos de fibra, vitaminas (A, C y un poco de E! potasio y licopeno, un antioxidante que protege las células y que los investigadores creen que puede tener propiedades para combatir el cáncer.
diferentes cortes y usos para tomates:
- rebanadas de tomate: parte de las pilas de sándwiches y hamburguesas y el Centro de las ensaladas caprese. Mmm.,
- cubos de tomate: la base de las salsas, parte del buen guacamole, ensaladas picadas, o platos de huevo como quiche y frittatas
- cuñas de tomate: ensaladas, ensaladas, ensaladas!
Cómo cortar un tomate (3 maneras diferentes)
¡independientemente de cómo desee cortar sus tomates, tener un cuchillo afilado de alta calidad lo hará mucho más fácil! Los cuchillos dentados (como un cuchillo para pan o filete) funcionan mejor, especialmente en tomates más maduros y suaves. Si no tienes un cuchillo dentado, usa la hoja más afilada de tu cocina.,
Cómo cortar rodajas de tomate
- coloque el tomate de lado para que la parte superior del tomate esté hacia la derecha. Cortar la parte superior del tomate para quitar el tallo.
- a continuación, cortar el tomate en rodajas paralelas finas trabajando desde la parte superior del tomate hasta el fondo.
Estas perfectamente cortar rodajas de tomate esté listo, no para su BARBACOA plato o lonchera bocadillos!,
Cómo dados los tomates
- Inicio con las rodajas de tomate en el paso anterior. Luego cortar las rodajas en tiras finas.
- A continuación, manteniendo los lados juntos en el lado, corte de nuevo transversalmente en la dirección opuesta.
Por cortar los tomates en cubos de esta manera, hay algunos sólidos de tomate de carne en cada pieza.,
Estas en cubos los tomates están listos para el guacamole, salsas, o frittatas.
Cómo cortar gajos de tomate
- Primer lugar, el tomate con el tallo hacia arriba. Retire los tallos verdes. Ahora, usando su cuchillo serrado grande, corte el tomate por la mitad desde el tallo hasta el fondo.,
- luego, córtalo de nuevo por la mitad desde la raíz hasta la parte inferior para crear cuartos
no es necesario eliminar la parte verde de la raíz, pero si te molesta, puedes cortarla.
Ahora, puede cortar cuñas más pequeñas cortando los cuartos por el centro, asegurándose de cortar a través de la parte donde estaba el tallo.
la Viola!, Corta trozos de tomate más grandes para ensaladas clásicas.
Las cuñas de tomate más pequeñas funcionan bien como guarnición en un tazón de sopa u otros platos calientes.,iv>
Recetas con tomates
- Crostini con unas Rodajas de Tomate
- Tabouli Ensalada
- Ensalada Fattoush
- Tomate Lasaña
- Sándwich de queso Mozzarella con Tomates
- Tomate, Arroz Pilaf
- Bulgur Pilaf
- Grano Cuencos con Tomates
- Pesto de Tomate Pan
- Burrito Bowl
- Tierra Tacos de Carne con Tomates cortados en Cubitos
- Tomate Pepino Ensalada de Aguacate
- Bruschetta de Tomate y Albahaca
preguntas frecuentes
Sí. Para obtener textura y sabor, es mejor mantener los tomates enteros intactos fuera del refrigerador, pero una vez cortados, los tomates deben refrigerarse. Bien envueltos o empaquetados son buenos para tres días. Si almacena rodajas de tomate, puede intentar poner una toalla de papel en el fondo del recipiente para absorber la humedad adicional.
Sí. Y a diferencia de las verduras frescas, las rodajas de tomate no necesitan escaldarse antes de congelarse. Simplemente congele los trozos individuales de tomate en una sartén y luego transfiéralos a una bolsa de congelador., Las rodajas congeladas deben estar buenas hasta por ocho meses.
Tomates puede ser un desafío en la tabla de cortar. Su combinación aplastable de pieles finas e interiores gelatinosos con muchas semillas hace que cortarlas sea similar a tratar de cortar un globo lleno de Baba. Espero que este tutorial sobre cortar tomates ayude a que sea menos desafiante.,
para más recursos de cocina, echa un vistazo a:
- Cómo triturar coles de Bruselas
- Cómo congelar el ajo
- Cómo cortar correctamente una cebolla
- Cómo cortar un aguacate
- Cómo cocinar garbanzos secos
- Cómo cortar una cabeza de lechuga
- Cómo cortar la coliflor en floretes
- harina de avena
- Cómo cortar col
- Cómo hacer harina de avena
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Cómo Cortar un Tomate
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Ingredientes
- ▢ 1 tomate maduro
Instrucciones
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Para los tomates en rodajas: Colocar el tomate en su lado de modo que la parte superior del tomate se enfrenta a la derecha., Usando un cuchillo serrado grande, corta la parte superior del tomate para quitar el tallo. A continuación, cortar el tomate en rodajas finas paralelas trabajando desde la parte superior del tomate hacia abajo.
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Para los tomates cortados en cubitos: Iniciar con las rodajas de tomate. Luego corte en tiras delgadas, luego córtelas transversalmente en la dirección opuesta.
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Para los gajos de tomate: Coloque el tomate con el tallo hacia arriba. Retire los tallos verdes., Con un cuchillo serrado grande, cortar el tomate por la mitad desde el tallo hasta el fondo. Luego córtalo de nuevo por la mitad desde el tallo hasta la parte inferior para crear cuartos. Puede cortar cuñas más pequeñas cortando los cuartos por el centro, asegurándose de cortar a través de la parte donde estaba el tallo.
Notas
datos nutricionales: la siguiente información es una estimación automatizada para un tomate maduro en vid solamente. Podría variar en función del tamaño exacto de un tipo de tomate utilizado
crédito de la foto: Erin Jensen
