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Cómo hacer pudín de chía saludable en 6 sabores increíbles! Estas recetas rápidas y fáciles son ideales para el desayuno, pero también se pueden disfrutar como un aperitivo equilibrado.
cada vez que estoy en un desayuno de rut, me dirijo a pudín de chía. Por supuesto, me encantan mis batidos, pero el pudín de chía es una de esas cosas que es muy simple de hacer, pero también se puede animar de un millón de maneras diferentes.,
todo lo que necesita para hacer pudín de chía son semillas de chía y un líquido (generalmente leche no láctea). Desde allí puedes hacer honestamente lo que quieras. Añadir dulzura, añadir especias, añadir frutas, añadir verduras (!?) y más.
y aquí está la mejor parte: es súper saludable. El pudín de chía es rico en proteínas, lleno de omega-3, lleno de fibra y ayuda a mantenerte lleno y satisfecho durante todo el día. También es amigable con la preparación de comidas que sé que les encanta.,
así que hoy voy a hablar todo sobre cómo hacer pudín de chía, darte algunos consejos y trucos para que sepa bien e incluso te estoy mostrando 6 de mis recetas favoritas de pudín de chía saludable. ¡Tendrás todo lo que necesitas para convertirte en un maestro fabricante de pudines de chía después de este!
Los Diferentes Tipos de Semillas de Chia
Cuando la mayoría de la gente piensa acerca de las semillas de chía, que pensar en esas pequeñas semillas negras. ¿Pero sabías que en realidad hay múltiples tipos de semillas de chía?,
los dos tipos principales de semillas de chía son blanco y negro. Ambos tienen el mismo valor nutricional, ¡solo son de diferentes colores! El beneficio de cambiar los colores es básicamente cómo se ven los pudines de chía. ¡Verás lo que quiero decir cuando veas nuestros sabores!
Las semillas de chía Blanca pueden ser difíciles de encontrar, así que definitivamente recomiendo comprar algunas en línea.,
Cómo Hacer Pudín de Chia Buen Gusto
pudín de Chía en su propia es bastante simple en el sabor del departamento. Pero eso es lo que lo hace divertido! Porque realmente puedes divertirte con los sabores.
voy a compartir 6 sabores específicos de pudín de chía, pero antes de llegar a eso también quería compartir algunas formas en que puede agregar sus propios sabores a sus pudines de chía.,
estas son algunas formas de dar sabor al pudín de chía:
- mantequilla de nuez: ya sea utilizada como cobertura, como capa o mezclada en la mezcla. Me gusta la mantequilla de almendra cruda, la mantequilla de anacardo cruda y también la mantequilla de maní (duh)
- Chocolate: nunca puedes equivocarte con el chocolate, pero si estás buscando algo diferente, revuelve un poco de cacao en polvo crudo en tu chía – ¡va a hacer que sepa a postre!
- fruta: la fruta es otra forma de cambiar totalmente los sabores de su pudín de chía, al tiempo que agrega dulzura y más nutrientes., Me gustan las bayas, el plátano, las manzanas, las peras,los melocotones, ¡lo que sea!
- Coco: Si eres un amante del coco como yo, esta es una gran manera de animar el sabor de tu pudín, ya sea que uses leche de coco en la base, coco rallado o en copos en la parte superior, o incluso mantequilla de coco como llovizna.
- Atascos & diferenciales: si usted no tiene acceso a la fruta fresca, o quieres evitar el pardeamiento o toneladas de edulcorantes añadidos, recoger un sin agregado de azúcar de fruta 100% de propagación. Hay toneladas de sabores para elegir también!,
- especias: diviértete aquí: canela,nuez moscada, jengibre, vainilla, cardamomo, etc. son todas formas increíbles de añadir un toque de sabor!
y también puede cambiar el tipo de leche que está utilizando para cambiar los sabores!
cómo hacer pudín de chía saludable
antes de sumergirnos en todos los deliciosos sabores que estoy compartiendo a continuación, pensé que podría ser útil darte mi base. Este es el pudín de chía que es un poco suave en sabor y se puede utilizar con todo tipo de diferentes combos de sabor!,
Saludables Chia con leche (Receta Base)
Ingredientes
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 1 cucharada de jarabe de arce (o edulcorante de elección)
- 1 cucharadita de vainilla
- 3/4 de taza de leche de elección
Instrucciones
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Mezclar todos los ingredientes en un tazón pequeño. Dejar en el mostrador a temperatura ambiente para espesar, unos 15 minutos.,
-
Once thick, stir together again and add a splash of extra milk if needed.
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Stir in your favorite toppings/flavors and enjoy!,
Video
Nutrition
6 Ways to Make Chia Pudding
I’ve made chia pudding at least 100 times., Me encanta y me encanta crear nuevas combinaciones de sabores. Pero ya que hay literalmente un millón de formas diferentes de hacerlo, quiero darles mis favoritos.
he incluido todas las recetas a continuación, pero aquí están los sabores con los que estamos trabajando hoy:
- Banana Bread
- Lemon Raspberry
- Coconut Vanilla anacardo
- Chai Latte
- Chocolate Negro
- Strawberry Cheesecake
el pudín de chía es una opción de preparación de comida increíble, así que recomiendo hacer algunos sabores en un domingo para disfrutar de una semana., Si realmente ensambla / mezcla los sabores por delante, recomiendo comenzar su semana con los que contienen fruta (¡plátano primero!) ya que se pondrán blandos cuanto más tiempo se sientan.
¿listo para aprender a hacer pudín de chía? ¡Hagámoslo!
Pan de Plátano
Mi primer go-para que el sabor es el pan de plátano. Es solo 5 ingredientes, sabe muy bien y es naturalmente dulce. Lo que me encanta de usar banana es que porque es tan dulce, no necesitas agregar azúcar extra., Lo único de este es que no se mantiene tan bien, ¡así que cómelo el mismo día o el siguiente!
ingredientes que necesita para su pudín de Chía de pan de plátano:
- 1 plátano entero, partido a la mitad
- 3 cucharadas de semillas de chía Negras
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 3/4 taza de leche de almendras
- nueces picadas para decorar
triturar la mitad del plátano en un tazón pequeño. Añadir la chía, la canela y la leche de almendras y remover para combinar. Deje que la chía se siente durante 10 – 15 minutos, o durante la noche. Cuando esté listo para comer, agregue la mitad del pudín de chía en su frasco., Coloca en capas algunas rebanadas del plátano restante, luego el resto del pudín de chía, el resto del plátano y algunas nueces picadas.
frambuesa de limón
me encanta la combinación de limón y bayas frescas. El limón ilumina todo y las bayas son dulces, pero todavía bajas en el índice glucémico, lo que hace que toda la comida sea un poco más saludable. Este pudín de chía es picante, fresco y delicioso!,
ingredientes que necesita para su pudín de Chía de frambuesa y limón
- 3 cucharadas de semillas de chía Blanca
- 1 cucharada de jarabe de arce
- ralladura de 1 limón
- 2/3 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de frambuesas frescas + más para decorar
agregue las semillas de chía, el jarabe y la mayor parte de la ralladura de limón en un tazón. Revuelva para combinar y luego deje que el tazón se asiente durante 10 – 15 minutos para espesar. Cuando esté listo para servir, agregue la mitad de las frambuesas al fondo de su frasco y aplástelas en una consistencia de «mermelada». Revuelva el pudín de chía rápidamente y agréguelo por encima de las frambuesas., Terminar con unas cuantas frambuesas más y el resto de la ralladura de limón.
Vainilla, Coco, Marañón
soy un biiiiig de coco amante y esta receta del pudín de chia es uno de mis favoritos en la lista. Está hecho con leche de coco cremosa que le da un poco de dulzura natural, pero también agregamos un poco de vainilla para darle un toque de sabor. Rematado con un poco de mantequilla de anacardo y copos de coco y sabe como increíble!,
ingredientes que necesita para su anacardo de coco de vainilla:
- 3 cucharadas de semillas de chía Negra
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 taza de leche de coco enlatada (llena de grasa o lite)
- 1 cucharada de mantequilla de anacardo
- coco rallado para decorar
la leche en un tazón pequeño. Deje reposar la mezcla durante 10 – 15 minutos hasta que la mezcla se haya espeso. Darle un revolver antes de servir y luego añadir el pudín de chía en un frasco (o mantenerlo en el recipiente)., Cubra con la mantequilla de anacardo y copos de coco.
Chai Latte
siempre me ha gustado el chai café con leche de Starbucks, pero son demasiado azúcar para mí en estos días. ¡Así que creé un pudín de chía inspirado en esa bebida! Sabe como un chai latte, pero está lleno de proteínas y no mucho azúcar. También es libre de cafeína, por lo que también se puede disfrutar como una delicia por la tarde.,
ingredientes que necesita para su Chai Latte Chia Pudding:
- 3 cucharadas de semillas de chía Negra
- 2 cucharadas de azúcar de coco
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de cada una: nuez moscada, jengibre, clavo, cardamomo
- 3/4 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- decorar
bate las semillas de chía, el azúcar, las especias y la leche en un tazón. Deje reposar la mezcla durante 10 – 15 minutos hasta que se haya espeso. Darle un revolver antes de servir y luego añadir el pudín de chía en un frasco (o mantenerlo en el recipiente)., Cubra con la mantequilla de almendras, las pacanas y una rama de canela si lo desea.
el Chocolate Oscuro
tuve que tirar algo de chocolate en aquí porque me encanta el chocolate para el desayuno! Esta combinación tiene una base de budín de chocolate cremoso (gracias al cacao y la leche de almendras) y luego se cubre con yogur de coco, avellanas y mini chips de chocolate. ¡Es divino!,
ingredientes que necesita para su pudín de Chía de Chocolate negro:
- 3 cucharadas de semillas de chía Negra
- 2 cucharadas de cacao en polvo crudo
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 3/4 taza de leche de almendras
- yogur de coco, avellanas picadas y chispas de chocolate para decorar
bate las semillas de chía, el cacao en polvo crudo, el jarabe de arce y la leche de almendras en un tazón. Deje reposar la mezcla durante 10 – 15 minutos hasta que se haya espeso. Darle un revolver antes de servir y luego añadir el pudín de chía en un frasco (o mantenerlo en el recipiente)., ¡Cúbrelo con yogur de coco, nueces y algunas chispas de chocolate si lo deseas!
Fresa tarta de queso
Este podría ser mi favorito en la lista! Hay una base cremosa infundida de coco y luego una capa de mermelada de fresa y terminó con un poco de fruta picada y almendras en la parte superior. Cada capa está infundida con fresas dulces y una cremosidad que me recuerda a la tarta de queso. Es fabuloso!,
ingredientes que necesita para su Budín de Chía de tarta de queso de fresa:
- 3 cucharadas de semillas de chía Blanca
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de leche de coco con grasa completa
- 1/2 taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
- fresas frescas & almendras para decorar
mezcle las semillas de chía, la vainilla y las leches en un tazón. Deje reposar la mezcla durante 10 – 15 minutos hasta que se haya espeso. Darle un revolver antes de servir y luego añadir la mitad del pudín de chía en un frasco (o mantenerlo en el recipiente)., Cubrir con la mermelada y extenderlo en una capa uniforme y luego añadir el resto del pudín de chía en la parte superior. Terminar con las fresas frescas y las almendras.
¿Cuál es Tu Favorito Chia Budín Sabor?
dado que las posibilidades son realmente infinitas con el pudín de chía, ¡nos encantaría saber de TI! ¿Cuáles son tus formas favoritas de hacer pudín de chía? ¡Nos encantaría que dejaras tus combinaciones de sabores a continuación!
