dieta para curar SIBO?
Pequeño sobrecrecimiento bacteriano intestinal, o SIBO, es una condición que se produce cuando hay muchas más bacterias que lo normal en el intestino delgado. Esto puede llevar a síntomas como hinchazón y distensión, flatulencia, diarrea y dolor abdominal., Normalmente, hay menos de 10,000 bacterias por mililitro de líquido en el intestino delgado en comparación con mil millones de bacterias por mililitro de líquido en el colon (intestino grueso). Los síntomas de SIBO se desarrollan cuando el exceso de bacterias en el intestino delgado es similar a las que normalmente se encuentran en el colon. Esto puede deberse a un cambio en la capacidad del intestino delgado para barrer los organismos que no deberían estar allí.
hablé de su pregunta con el Dr. Gerard Mullin, gastroenterólogo integrador del Johns Hopkins Medical Center en Baltimore., Me dice que SIBO afecta a alrededor del 56 por ciento de los pacientes con síndrome de intestino irritable, pero no sabemos qué tan común es en la población general.
La mayoría de los médicos tratan el SIBO con antibióticos (principalmente rifaximina), que pueden funcionar pero a veces tienen efectos adversos. El Dr. Mullin prefiere usar aceite de orégano, ajo silvestre y berberina (el componente activo de la raíz de uva de Oregón y otras plantas utilizadas como remedios gastrointestinales), que pueden ayudar a reducir el exceso de crecimiento bacteriano.
en cuanto a la dieta, el Dr. Mullin dice que la modificación de la dieta es esencial para el tratamiento, pero no curará por sí sola SIBO., Recomienda una dieta baja en fructosa y especialmente evitar los alimentos que contienen jarabe de maíz alto en fructosa. Los pacientes también deben evitar el néctar de agave, la miel, las manzanas, las peras, los melocotones, los mangos, la sandía, el coco y las frutas secas y los jugos de frutas. En su libro The Inside Tract, el Dr. Mullin también aconseja evitar los fructanos (un tipo de carbohidrato que se encuentra en el trigo y el centeno, la inulina y los fructooligosaccaridos que se agregan a los alimentos como un suplemento de fibra)., Los fructanos también se encuentran en una serie de verduras, incluyendo alcachofas, espárragos, remolacha, brócoli, coles de Bruselas, repollo, achicoria, ajo, puerros, okra, cebollas, achicoria, lechugas chalotes y guisantes de nieve. También es importante limitar la ingesta de legumbres (incluidos frijoles, guisantes, lentejas y cacahuetes), que fomentan el crecimiento excesivo de bacterias y la producción de gas. No tienes que evitar todos estos alimentos para siempre. En cambio, la idea es reducir los que son más problemáticos, que probablemente sean el trigo, las manzanas, las peras y las cebollas crudas.
el Dr., Mullin me dice que la dieta del síndrome intestinal y psicológico (GAPS) que a veces se recomienda para SIBO carece de una justificación científica clara y es difícil de seguir incluso para aquellos que creen que puede valer la pena. La dieta GAPS es una rama de la anterior dieta específica de carbohidratos (SCD), desarrollada en la década de 1920 para tratar a pacientes con enfermedad celíaca y todavía promovida como un tratamiento alternativo para una serie de trastornos digestivos. La dieta SCD elimina todos los granos, productos lácteos, azúcares procesados y verduras enlatadas., No he visto estudios que indiquen que sea eficaz para ninguno de los trastornos para los que se recomienda.
Andrew Weil, M. D.