amenice una cena simple con este maíz fácil y sazonado de la mazorca. Se combina en minutos y lo convierte en un acompañamiento ideal sin el alboroto.

las mazorcas de maíz de color amarillo y blanco brillante, untadas con mantequilla y espolvoreadas con sal son una de las alegrías del verano. Seguro, usted puede conseguir un lío de la mantequilla en su mejilla y mirar divertido comer el maíz en la mazorca, pero vale la pena!,

el verano es prácticamente el único momento para comer maíz dulce. Al menos del tipo directo de la mazorca.

sabe mejor. Tenía menos lejos para viajar. Y es abundante y delicioso.

sin embargo, se puede disfrutar de maíz de la mazorca durante todo el año.

El maíz hervido en la mazorca era una característica regular en nuestra mesa de la cena cuando estaba creciendo. Me encantó untado en mantequilla y salado generosamente.

hoy, mientras que a mis hijos les encanta roer la mazorca, yo la prefiero fuera de la mazorca. Es mucho más fácil comer de esa manera, y no paso la noche recogiendo cuerdas de seda de mis dientes. ¿TMI?,

ya sea que compre su maíz entero y lo pele usted mismo o lo compre en una bolsa o lata, este plato para maíz sazonado de la mazorca es absolutamente delicioso.

es mucho más simple que empuñar una torre de mazorcas de maíz, esperando que ninguna se caiga, esperando que el Cerdo de mantequilla pase la mantequilla, etc. Además, no tienes que lidiar con las mazorcas trasquiladas más tarde cuando estés limpiando la mesa.

¿tiene usted para cocinar el maíz antes de cortar la mazorca?

en realidad se puede hacer cualquiera de los dos, cocinar antes o después., Para esta receta, recomiendo saltear los granos de maíz ya retirados de la mazorca. Me gusta usar granos de maíz congelados para esta receta.

sin embargo, puede cocinar todo el maíz en la mazorca (si es verano cuando está fresco) y luego dejar que la gente en su mesa decida cómo quieren comerlo.

¿Cuál es la mejor manera de cortar el maíz de la mazorca?

Cortar el maíz de la mazorca puede ser un sucio trabajo., Hacen artilugios especiales para ayudarlo a hacerlo, o simplemente puede tomar un cuchillo y cortar los granos de maíz en la base, mientras sostiene la oreja perpendicular a un plato o tabla de cortar.

echa un vistazo a estas 3 maneras fáciles de hacer el trabajo.

cómo hacer maíz sazonado de la mazorca

1. en una sartén grande a fuego medio, coloque el maíz y 1/4 taza de agua.
2. cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que el maíz esté caliente.
3. Drenar el agua.
4. añadir la mantequilla al maíz caliente y derretir, revolviendo.,
5. agregue el eneldo, el chile en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto. Mezcle el queso y el cilantro. Servir caliente.

¿puedo usar maíz congelado?

Sí puedes. El maíz de la mazorca es simplemente más simple de muchas maneras: más fácil de comer, más fácil de servir, más fácil de preparar. Además, puede abastecerse de bolsas de maíz a la venta y llenar su congelador.

también puede cortar los granos de sus propias mazorcas de maíz fresco de la granja si lo prefiere. Lo he hecho cuando tenemos una caja de frutas y verduras, y siempre estaba muy feliz de sacar el maíz «fresco» del congelador., Yo diría que el maíz comercialmente congelado no es malo en absoluto, pero es cierto, no puede competir con el maíz dulce fresco.

¿puedes congelar el maíz tú mismo?

Si encuentras una gran cantidad de maíz dulce, puedes prepararlo para congelarte.

Para congelar en la mazorca: blanquee de 6 a 10 minutos, más tiempo para mazorcas más largas. Enfriar, escurrir y envolver en plástico. Conservar en bolsas congeladoras con cremallera.

para la congelación de la mazorca: escaldar 5 minutos. Enfriar, escurrir y cortar de la mazorca. Empaque en bolsas de congelador o recipientes herméticos y congele.,

Este plato es perfectamente simple, se reúne en unos diez minutos y no calentará la cocina ni requerirá que eleve grandes ollas de agua humeante al fregadero. Y todavía sabe a verano. Sin todo el trabajo.

cómo ahorrar dinero haciendo maíz sazonado de la mazorca

estas son algunas de las estrategias que uso para hacer esta receta más económica:

• comprar a granel. Costco y Sam’s a menudo venden bolsas grandes de verduras congeladas o puede encontrar maíz en la mazorca a la venta durante los meses de verano en las tiendas de comestibles y puestos agrícolas., Comprar un pedido a granel de maíz y guardarlo para más tarde puede ayudarlo a estirar su dólar de comestibles.
• Cultiva tus propias hierbas. Las hierbas frescas agregan un gran sabor a los platos, pero pueden ser caras en la tienda de comestibles. Cultiva tus propias hierbas para disfrutar de este lujo en abundancia.

herramientas que uso para hacer esta receta fácil:

tener las herramientas de cocina adecuadas realmente puede hacer que su tiempo en la cocina sea más agradable. Con el tiempo, he perfeccionado mi colección para que sean perfectas para mis necesidades. Estas son las herramientas que me gusta usar en esta receta.,

• tablas de cortar de plástico: tengo tablas azules para verduras y tablas blancas para carne.
• Ergo chef cuchillo de chef – he tenido mi conjunto durante varios años y funcionan bien.
• skillet-esta es una gran sartén abierta de acero inoxidable

después de haber preparado la receta, ¿me harías un favor? Realmente Apreciaría si volvieras y dejaras una crítica con estrellas. Gracias de antemano por sus comentarios!

si prepara esta receta, asegúrese de tomar una foto y etiquetarla con el hashtag #GOODCHEAPEATS., No puedo esperar a ver lo que cocinar!,er can be used instead)

1/4 tsp dried dill

1/4 tsp chili powder

1/8 tsp garlic powder

1/8 tsp salt

black pepper

1 tbsp Parmesan cheese (shredded)

1 tbsp fresh cilantro (chopped)

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