todo el mundo sabe qué es un mango y qué proporciona la nutrición del mango, pero ¿alguna vez ha oído hablar de un mangostán? Estás perdonado si no lo has hecho, ya que esta fruta del Sudeste Asiático fue prohibida en los Estados Unidos hasta octubre de 2007 porque se pensaba que albergaba moscas de la fruta asiáticas.,

afortunadamente, sin embargo, esta fruta que aumenta la salud ya no está en la lista de prohibiciones, y eso es bueno porque los estudios de investigación muestran que esta fruta tiene algunos beneficios bastante sorprendentes.

también conocida como la» reina de las frutas», el mangostán se ha utilizado para tratar naturalmente una amplia variedad de problemas de salud durante siglos por la gente del Sudeste Asiático. Los beneficios del mangostán incluyen que sea alto en fibra pero bajo en calorías, así como tener una buena porción de vitamina C.,

siempre ha sido popular en el sudeste asiático, pero ¿por qué ha estado ganando popularidad en todo el mundo y ahora se vende comúnmente como un suplemento de salud? Bueno, ahora sabemos que no solo contiene una impresionante variedad de vitaminas y minerales esenciales, sino que también contiene un grupo de fitoquímicos llamados xantonas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del mangostán? La investigación revela que esta fruta tropical puede estimular el sistema inmunológico, disminuir la inflamación e incluso combatir el cáncer.,

un estudio brasileño demostró incluso que un extracto del mangosteen tenía capacidades antimicrobianas y antitumorales y por lo tanto tiene potencial terapéutico en tratar enfermedades infecciosas así como cáncer.

¿Qué es el mangostán?

el mangostán es una de las «frutas extrañas» confundidas a veces con el rambután, que es una fruta puntiaguda roja.

¿Qué es un mangostán?

la planta de mangostán, o Garcinia mangostana, es un árbol tropical de la familia Clusiaceae, que es nativa del Sudeste Asiático. Ahora hay cultivadores del Mangosteen Hawaii también.,

un árbol de mangostán produce fruta ácida pero dulce que es de color púrpura oscuro cuando está maduro. El mangostán púrpura, conocido simplemente como mangostán, es una fruta fácil de amar con su sabor dulce y picante.

¿Cómo sabe el mangostán? Tiene un sabor similar a la fruta de Lichi, pero es más dulce y tan delicado que se derrite en la boca como un helado!

historia

Se dice que esta fruta se introdujo en el Hemisferio Occidental cuando se cultivó por primera vez en invernaderos ingleses en 1855., Luego pasó a establecerse en varias de las Islas de las Indias Occidentales (sobre todo Jamaica) y más tarde en el continente en Ecuador, Guatemala, Honduras y Panamá.

en la década de 1800, se dice que la Reina Victoria ofreció el título de caballero a cualquiera que trajera sus mangostanes frescos de Asia.

¿Por qué está prohibido el mangostán? La fruta estaba prohibida anteriormente, pero ya no lo es.

durante mucho tiempo ilegal en los EE.UU. debido a la creencia de que albergaban la mosca asiática de la fruta, los mangostanes ya no son contrabando. La prohibición se levantó en octubre de 2007.,

origen de la planta

en condiciones favorables, el árbol de mangostán de crecimiento lento puede alcanzar una altura de 31 pies, y se ha informado que los árboles individuales producen más de 1,000 frutas en una temporada!

el árbol en sí tiene hojas gruesas, de color verde oscuro, brillantes y grandes flores de color rosa. Estos árboles generalmente no crecen bien fuera de los trópicos.

los frutos son del tamaño de una naranja pequeña, redondos o aplanados en los extremos. Los mangostanes tienen una corteza gruesa, dura y de color rojo intenso que rodea la carne blanca como la nieve, que está en segmentos que se asemejan a los de una mandarina.,

datos interesantes

muy valorada por su textura jugosa y delicada y su sabor a mangostán ligeramente astringente, esta fruta exótica se ha cultivado en Java, Sumatra, Indochina y el sur de Filipinas desde la antigüedad. El sabor del mangostán es tan único, que realmente necesita probarlo para entenderlo.

es un árbol común en Indonesia, y en Myanmar (Birmania), se llama men-gu. Mangostán en hindi es mangustan.

pensando en hacer algo de plantación de mangostán?, Las plántulas tardan de ocho a 15 años en dar fruto, y los árboles generalmente producen buenos cultivos solo en años alternos.

el número de pétalos en la parte inferior de la fruta indica cuántas secciones contiene dentro.

Top 8 Beneficios

¿Cuáles son las enfermedades que el mangostán puede curar? Es posible que no pueda» curar » una enfermedad, pero se sabe que ayuda a muchas, incluidas la diabetes y el cáncer.

echemos un vistazo más de cerca a los muchos beneficios potenciales para la salud del mangostán.

1. Combate el cáncer

¿el mangostán puede tratar el cáncer?, Los mangostanes han sido el foco de muchos estudios contra el cáncer, y los resultados han sido muy positivos hasta la fecha apoyan su posición como alimentos que combaten el cáncer.

la fruta del mangostán sí mismo se dice para contener por lo menos 20 xanthones sabidos, y la mayoría de ésos se encuentran en la pared de la fruta o pericarpio.

los resultados de la investigación conducida en 2008 por el Instituto Internacional de la biotecnología de Gifu en Japón mostraron que un xanthone del mangosteen en particular, conocido como Alfa-Mangostin, fue encontrado para tener un efecto cáncer-preventivo en temas animales., Este estudio concluyó que las xantonas deben usarse como agente para la prevención del cáncer y como tratamiento del cáncer en combinación con otras terapias.

un estudio 2012 publicado en la Medicina Complementaria y alternativa de BMC también demostró que los extractos de xanthone tenían efectos anticancerígenos in vitro e in vivo, mientras que otro estudio conducido por el Departamento de la práctica de la farmacia en la Universidad de Illinois en la Facultad de farmacia de Chicago indicó que el mangosteen puede retrasar con éxito el progreso del cáncer de próstata.

Las pruebas para combatir el cáncer no terminan ahí., Un estudio publicado en 2016 en el Diario Internacional de la oncología miró la actividad anticancerosa de la Alfa-mangostin del mangosteen en células cancerosas humanas del pecho. La investigación indicó que la α-mangostina indujo la muerte celular programada de las células cancerosas, y se concluyó que la α-mangostina puede usarse como suplemento alimenticio, así como como un posible compuesto terapéutico para el cáncer de mama.

los cánceres de piel son a menudo resistentes a la quimioterapia convencional, pero el mangosteen ha mostrado capacidad de combatir naturalmente cánceres de la piel., Un estudio publicado en la comida y la toxicología química examinó las propiedades anticancerígenas del extracto crudo del etanol del pericarpio del mangosteen en el carcinoma y el melanoma escamosos humanos de la célula.

El extracto del mangosteen mostró efectos fuertes del cáncer de la anti-piel en ambas líneas celulares del cáncer de piel, mostrando su potencial como tratamiento natural del cáncer de piel.

La investigación también ha demostrado que las xantonas de los extractos de mangostán son agentes quimiopreventivos naturales y tienen potencial como medicamentos contra el cáncer., Se sabe que las xantonas del pericarpio, la fruta entera, el duramen y la hoja del mangostán poseen un amplio espectro de propiedades farmacológicas, incluidas las actividades antioxidantes, antitumorales, antialérgicas, antiinflamatorias, antibacterianas, antifúngicas y antivirales.

la capacidad de las xantonas para prevenir y tratar el cáncer se ha demostrado en diferentes etapas de la formación del cáncer, incluida la iniciación, la promoción y la progresión. Las xantonas también han demostrado su capacidad para controlar la división y el crecimiento de las células cancerosas, la muerte celular programada, la inflamación y la metástasis del cáncer.

2., Combate la inflamación y las alergias

la investigación científica ha demostrado que los extractos de mangostán tienen propiedades antialérgicas y antiinflamatorias. Un estudio demostró específicamente que estos extractos funcionaban mejor para inhibir la prostaglandina proalérgica que un medicamento antialérgico utilizado en Japón.

Los extractos demostraron ser inhibidores potentes y exitosos de la liberación de histamina y prostaglandina, que están asociados con la inflamación en el cuerpo humano, así como alergias.,

La investigación revela que las Alfa-y gamma-mangostinas son dos sustancias bioactivas específicas de la fruta que han demostrado tener efectos antiinflamatorios.

3. Reduce el azúcar en la sangre

¿el mangostán es bueno para la diabetes? Puede ser una manera útil de prevenir y mantener la diabetes bajo control, ya que ayuda a mantener los niveles normales de azúcar en la sangre.

se ha demostrado que actúa como un inhibidor de la alfa-amilasa, lo que significa que inhibe las enzimas que hacen que los almidones se descompongan en glucosa.,

un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry muestra que la fruta contiene compuestos que son comparables a los de la acarbosa, un medicamento recetado utilizado para los síntomas de la diabetes tipo 2.

Se dice que la capacidad de reducción de azúcar en la sangre del mangostán proviene de su ácido tánico y aún más de sus complejos oligoméricos de proantocianidina (OPCs). Los OPC son metabolitos vegetales de origen natural que están ampliamente disponibles en frutas, verduras, nueces, semillas, flores y corteza.,

además de ser bueno para el azúcar en la sangre, los OPC son principalmente conocidos por su actividad antioxidante. También se ha informado que demuestran acciones antibacterianas, antivirales, anticancerígenas, antiinflamatorias, antialérgicas y vasodilatadoras.

4. Mejora acné

el Mangosteen se ha mostrado para ser un remedio casero eficaz para el acné. Un estudio de Tailandia comparó la fruta con otras plantas y determinó que poseía la actividad antioxidante más significativa y redujo la producción de especies reactivas de oxígeno, dos factores que afectan el crecimiento del acné.,

el mangostán (Garcinia mangostana) no solo fue altamente efectivo para eliminar los radicales libres, sino que también pudo suprimir la producción de citoquinas proinflamatorias que contribuyen a la formación del acné.

5. Aumenta la salud del corazón

El aumento del estrés oxidativo y el déficit de antioxidantes son dos factores que se cree que desempeñan un papel en la aparición de ataques cardíacos., El estrés oxidativo es esencialmente un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad del cuerpo para contrarrestar o desintoxicar sus efectos dañinos a través de la neutralización por antioxidantes.

un estudio conducido por el Centro para los Estudios Avanzados en Botánica en la Universidad de Madras en la India en temas animales mostró el efecto cardioprotector de la Alfa-mangostin, un derivado de xanthone del mangosteen. El hecho de que el mangosteen es alto en xanthones, que son antioxidantes extremadamente potentes, puede ser útil en la reducción del riesgo del ataque cardíaco.

6., Refuerza la inmunidad

¿busca defenderse de los resfriados y gripes o simplemente, en general, estimular su sistema inmunológico? Entonces el mangostán es definitivamente una fruta para comenzar a comer.

la nutrición del Mangosteen se embala de xanthones, que apoyan muchas de funciones vitales del cuerpo, incluyendo salud inmune.

también es una buena fuente de vitamina C, que ayuda a eliminar los radicales libres dañinos y proinflamatorios que pueden causar enfermedades., También se ha demostrado que los beneficios de la vitamina C estimulan tanto la producción como la función de los leucocitos, los glóbulos blancos que protegen al cuerpo contra las enfermedades infecciosas y los invasores extraños.

7. Ayuda a la digestión

otro de los principales beneficios del mangostán es su efecto positivo en el sistema digestivo. Como alimento rico en fibra, esta fruta es una excelente opción para la salud digestiva.

consumir fruta fresca de mangostán puede ayudar a evitar el estreñimiento y todo el malestar digestivo que va junto con esta preocupación de salud común.,

al consumir la fibra que se encuentra en esta sabrosa fruta, también aumenta su ingesta de prebióticos, que ayudan a que los probióticos florezcan dentro de sus intestinos. Cuando usted toma del cuidado de su sistema digestivo, usted puede ayudar a la salud de su cuerpo entero así que no subestime la importancia de consumir alimentos fibra-ricos como mangosteen sobre una base diaria.

8. Posiblemente fomenta la pérdida de peso

¿el mangostán es bueno para la pérdida de peso? Los estudios en años recientes apuntan hacia el potencial para que el mangosteen ayude con esfuerzos de la pérdida de peso.,

una revisión científica publicada en 2015 dice que la fruta y sus constituyentes pueden tener la capacidad de ayudar en la prevención y el tratamiento de la obesidad.

Un estudio de investigación publicado en 2016 ratones alimentados sujetos una dieta alta en grasas junto con un suplemento de mangostán ganó menos peso en comparación con el grupo de control. Los ratones mangosteen-suplementados también exhibieron reducciones en su colesterol «malo» de LDL.

los investigadores concluyen que los resultados del estudio sugieren que » el extracto del mangosteen ejerce efectos del antiobesity regulando metabolismo de la energía y homeostasis hepática del lípido.,»

del mismo modo, un estudio clínico aleatorizado, doble ciego, controlado por placebo de ocho semanas revela cómo los sujetos que bebieron jugo de mangostán en varias cantidades (3, 6 o 9 onzas dos veces al día) exhibieron una «tendencia» hacia una disminución en el índice de masa corporal (IMC).

información nutricional

Un tamaño de porción (100 gramos) de mangostán fresco contiene aproximadamente:

• 63 calorías
• 15.6 gramos de carbohidratos
• 0.5 gramos de proteína
• 0.4 gramos de grasa
• 5.1 gramos de fibra
• 7.2 miligramos de vitamina C (12 por ciento DV)
• 0.,36 miligramos de hierro (2% VD)
• 50 UI de vitamina a (1 por ciento DV)
• 10 miligramos de calcio (1% DV)

Cómo Abrir y Usar

Preguntándose cómo abrir el mangostán y cómo comer mangostán? No te preocupes, estas frutas tropicales realmente no son tan difíciles de abrir o consumir.

simplemente puntee la corteza exterior con un cuchillo serrado a lo largo de la línea central de la fruta, tratando de no cortar a través de la pulpa.

a continuación, retuerce la mitad superior y las secciones comestibles de la fruta estarán listas para comer dentro., Solo tenga cuidado de no dejar que el jugo de la corteza púrpura mancha su ropa porque puede ser difícil de lavar.

puede comer las secciones por sí mismas como un aperitivo o puede agregarlas a recetas saludables. Ahora hablemos de dónde comprar mangostán, cómo seleccionar el mejor

Cómo seleccionar y almacenar

Si te estás preguntando, ¿Dónde puedo comprar mangostán? El Mangosteen está también fácilmente disponible en tiendas de la salud y en línea como suplemento estupendo de la fruta en diversas formas, incluyendo las cápsulas y el polvo del mangosteen.

También hay té de mangostán y jugo líquido de mangostán.,

Una variedad del jugo llamado jugo XANGO® se compone de la fruta entera del mangostán más otros jugos de fruta. Según el Web site de la compañía, las ventajas del jugo del mangosteen (específicamente del jugo de XANGO®) se dicen incluir la salud intestinal mejorada, la función inmune y la salud común.

en Asia sudoriental, el verano es Estación del mangosteen. Tristemente, comprar el mangosteen fresco en los E. E. U. U. puede ser difícil, pero si usted va a encontrarlos, su mejor Apuesta es mercados asiáticos.

es más fácil encontrar esta fruta única congelada o enlatada en almíbar (¡qué asco!)., También puede pedir mangostán fresco en línea, pero es un poco caro.

Cuando tenga la opción de recoger frutas enteras y frescas, opte por aquellas con una corteza exterior firme y de color púrpura intenso, lo que significa que está madura. Los mangostanes óptimos tienen tapas verdes de aspecto saludable y un brillo brillante en su piel exterior.

Evite los mangostanes que tienen grietas con jugos que exudan o cuentas endurecidas de resina amarilla.

si abres un mangostán y tiene una sección amarilla, tendrá un sabor muy amargo. Lo ideal es que las secciones de arilo en el interior sean de color blanco opaco y firmes, no amarillentas o translúcidas.,

un mangostán maduro tiene una vida útil muy corta. Por lo general, puede durar unos días sin refrigeración.

La refrigeración puede ayudar a que dure más tiempo, pero causa daños por frío, por lo que es mejor almacenarlos a temperatura ambiente y comerlos rápidamente. Si necesitas guardarla en la nevera, se recomienda limitar el daño por frío envolviendo la fruta en papel de periódico y poniéndola en la parte superior de la nevera.

recetas

si el mangostán no se come crudo o en forma de jugo, entonces se agrega más comúnmente a las recetas de batido para un fuerte golpe de beneficios nutricionales., Si usted está optando por el jugo entonces usted podría jugo de las secciones internas blancas de la fruta usted mismo o comprar el jugo pre-hecho.

también podría intentar usar mangostán fresco en platos salados.,

sugiero agregar una de estas recetas súper saludables, ricas y deliciosas al menú de esta semana:

• batido de pepino mangostán
• batido de manzana mangostán
• batido de mangostán de fresa
• batido rebotante: este contiene polvo de mangostán, polvo de bayas de goji y polvo de camu camu

muchos se suscriben a la idea de que los segmentos de fruta de mangostán también otras frutas frescas como papaya, sandía, piña y uvas. Una ensalada de frutas que combina todas o algunas de estas frutas hace que sea un postre muy sabroso y muy saludable.,

riesgos y efectos secundarios

Si es nuevo en disfrutar del mangostán y comer la fruta fresca, solo tenga en cuenta que algunas secciones pueden tener semillas de mangostán duras y amargas que necesitará escupir.

siempre hable con su médico antes de usar cualquier suplemento de super fruit si tiene problemas de salud. Los efectos secundarios del Mangosteen de tomar un suplemento del mangosteen pueden incluir un riesgo creciente de sangrar en gente con desordenes sangrantes.

debido a su capacidad posible de retrasar la coagulación de la sangre, usted debe parar el tomar del mangosteen dos semanas antes de cualquier cirugía.,

si está embarazada o amamantando, no ha habido mucha información confiable para decir si usar mangostán como suplemento es completamente seguro o no, así que permanezca en el lado seguro y evite las formas suplementarias (como una cápsula de mangostán) de esta fruta tropical.

Pensamientos finales

• Esta fruta del Sudeste Asiático fue prohibida en los EE.UU. hasta octubre de 2007 debido a que era para albergar moscas de la fruta asiáticas. Afortunadamente, sin embargo, esta fruta que aumenta la salud ya no está en la lista de prohibiciones, y eso es bueno porque se ha demostrado que tiene algunos beneficios bastante sorprendentes.,
• Hay muchas ventajas potenciales de la fruta del mangosteen. La investigación ha demostrado que pueden ayudar a combatir el cáncer, combatir la inflamación y las alergias, reducir el azúcar en la sangre, mejorar el acné, aumentar la salud del corazón, reforzar la inmunidad y ayudar a la digestión.
• Evite los mangostanes que tienen grietas con jugos que supuran o perlas endurecidas de resina amarilla. Si abres un mangostán y tiene una sección amarilla, tendrá un sabor muy amargo. Lo ideal es que las secciones de arilo en el interior sean de color blanco opaco y firmes, no amarillentas o translúcidas.