¿Es seguro comer sushi durante el embarazo?
No Si está hecho con pescado crudo.
tanto los Centros para el Control de enfermedades como la administración de alimentos y medicamentos recomiendan que las mujeres embarazadas solo coman pescado y mariscos que hayan sido cocinados a 145 grados F. cocinar pescado a esta temperatura destruye cualquier parásito y patógeno potencialmente dañinos (otros organismos causantes de enfermedades como bacterias y virus).,
debido a que su sistema inmunológico está suprimido durante el embarazo (lo que ayuda a su cuerpo a no atacar a su bebé en crecimiento), usted es más susceptible a enfermedades transmitidas por los alimentos, como la Listeriosis.
comer pescado o mariscos crudos o poco cocidos podría provocar una enfermedad lo suficientemente grave como para causar una infección en la sangre que podría ser potencialmente mortal para usted y su bebé.
el pescado crudo congelado tampoco es seguro durante el embarazo. Si bien la congelación puede destruir parásitos potencialmente dañinos, no mata a los patógenos.
palillo con sushi hecho solo con verduras o pescado cocido.,
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