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Fluoride Action Network (Español)

durante los últimos 100 años, los niveles de fluoruro en los alimentos comprados en el Supermercado han aumentado. Las razones de este aumento incluyen: (1) la fluoración masiva de los suministros de agua en algunos países, (2) la introducción de pesticidas a base de fluoruro, (3) el uso de procesos mecánicos de deshuesado y, tal vez, (4) el uso de teflón en ciertos procesos de producción.,

los niveles elevados de flúor que ahora se ven en la mayoría de los alimentos procesados pueden hacer que parezca que todo tiene flúor. La buena noticia, sin embargo, es que el nivel natural de fluoruro en la mayoría de las frutas frescas, verduras frescas y agua dulce superficial, es muy bajo. Como se puede ver en las siguientes tablas, el nivel promedio de fluoruro en estos productos generalmente varía de 0.01 A 0.1 ppm. Los huevos y la leche también contienen niveles muy bajos (0.01 a 0.03 ppm). A modo de contraste, el agua fluorada artificialmente contiene 0.7 A 1.2 ppm, las bebidas procesadas y las bebidas generalmente contienen 0.,5 a 0.8 ppm, y los jugos (por ejemplo, jugo de uva blanca) hechos de uvas rociadas con pesticidas fluorados contienen un promedio de 2.1 ppm.

como regla general, por lo tanto, uno recibirá muy poco fluoruro al beber aguas superficiales frescas (por ejemplo, agua de manantial) y comer frutas sin procesar, verduras sin procesar, huevos y leche. Si bien hay algunas excepciones a esta regla (por ejemplo, mariscos, té, agua de pozos profundos y frutas/verduras frescas rociadas con pesticidas con flúor), es una buena regla general a seguir si desea reducir su exposición al flúor.,

See: FAN’s Grocery Store Guide: 7 Ways to Avoid Fluoride in Beverages and Food

1. Fresh Water

2. raw Fruit

Average Fluoride Content (ppm)
Apple 0.03
Avocado 0.07
Banana 0.,02
Cantaloupe 0.01
Cherries 0.02
Grapefruit 0.01
Peaches 0.04
Pears 0.02
Plums 0.,02
Strawberries 0.04
Watermelon 0.01
SOURCE: USDA (2005). National Fluoride Database of Selected Beverages and Foods, Release 2.

3., Raw Vegetables

Average Fluoride Content (ppm)
Carrots 0.03
Celery 0.01
Cucumber 0.01
Green Pepper 0.01
Lettuce 0.,05
Onions 0.01
Radishes 0.06
Tomato 0.02
SOURCE: USDA (2005). National Fluoride Database of Selected Beverages and Foods, Release 2.

4. eggs & Milk