estas cebollas cosechadas a finales de verano/otoño son, como su nombre indica, menos húmedas que las cebollas dulces, y, como tal, se pueden almacenar durante meses si lo haces correctamente. El mejor lugar para almacenarlos es un lugar fresco y seco con una temperatura ideal de alrededor de 40 a 45 grados, tal vez un garaje o un sótano. Además, no deben almacenarse en bolsas de plástico, aunque la malla está bien.

si realmente quieres una manera fácil de preservar esas cebollas, sin embargo, aquí hay un consejo de The Spruce Eats que involucra un viejo, pero limpio, par de pantimedias., Primero, inspeccione las cebollas en busca de puntos blandos, moho o brotes; no intente almacenar cebollas con ninguno de estos. En su lugar, tíralos o corta los puntos malos y úsalos de inmediato. Si las cebollas están bien, sin embargo, cortar las piernas de las pantimedias y dejar caer una cebolla en cada pierna. Anudar, luego agregar otra cebolla, continuando hasta que las patas estén llenas o se te acaben las cebollas.

cuelgue la manguera de cebolla, luego simplemente corte una hendidura en una de las secciones atadas cada vez que necesite acceder a una cebolla (y asegúrese de cortarlas correctamente cuando las use)., Puedes agregar cebollas nuevas a través de estas mismas rendijas, por lo que el mismo par de pantimedias se puede usar una y otra vez para todas tus necesidades de almacenamiento de cebollas.