Esta hoja habla sobre la exposición o la infección por Listeria (listeriosis) durante el embarazo y durante la lactancia. Esta información no debe reemplazar la atención médica y el Consejo de su proveedor de atención médica.

¿Qué es la listeriosis?

la listeriosis es una infección causada por la bacteria Listeria monocytogenes, a menudo llamada solo Listeria. La Listeriosis generalmente es causada por comer alimentos que han sido contaminados con Listeria., Listeria se puede encontrar en su hogar, en restaurantes y otros lugares como el supermercado o las plantas de procesamiento de alimentos. Los alimentos con Listeria pueden introducir la infección en el refrigerador que puede propagarse a otros alimentos. La Listeria puede seguir viviendo a temperaturas frías, como en el refrigerador, pero la posibilidad de propagación puede reducirse si el refrigerador se mantiene a una temperatura de 40 grados Fahrenheit o inferior.,

algunos de los alimentos que tienen más probabilidades de estar contaminados con Listeria incluyen leche sin pasteurizar (cruda), carne y pescado sin cocer, verduras sin cocer, carne de almuerzo y quesos blandos. Los brotes de Listeria también pueden ocurrir en los melones.

¿Quién está en riesgo de listeriosis?

las personas con mayor riesgo de listeriosis son las embarazadas, los niños pequeños, los adultos mayores de 60 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados. Seguir algunas pautas simples de seguridad alimentaria puede reducir la probabilidad de listeriosis.

¿Qué precauciones debo tomar para evitar la infección?,

para disminuir el riesgo de listeriosis y otras enfermedades transmitidas por los alimentos en todos los individuos:

• No beba leche sin pasteurizar (también llamada leche cruda) ni coma ningún alimento hecho con leche sin pasteurizar.
• cocine a fondo los alimentos crudos de origen animal.
• caliente los alimentos a al menos 165°F (al vapor), para matar la bacteria.
• lave las verduras y frutas crudas, incluso si planea pelarlas (para quitar la piel).
• separe las carnes crudas de las carnes cocidas y las verduras.
• lávese las manos, las tablas de cortar, los cuchillos, los mostradores y los fregaderos después del contacto con alimentos crudos.,
• consuma alimentos listos para comer tan pronto como sea posible.
• Mantenga su refrigerador a 40 grados Fahrenheit (4 grados Celsius) o menos.
• limpie su refrigerador regularmente.

Las personas embarazadas deben tomar precauciones adicionales para disminuir el riesgo de listeriosis:

• No coma quesos blandos (como feta, Brie, Camembert, quesos de venas azules y quesos de estilo mexicano como queso blanco, queso fresco y Panela) a menos que tengan etiquetas que indiquen que están hechos de leche pasteurizada., Sin embargo, debe tenerse en cuenta que algunos quesos de estilo mexicano hechos de leche pasteurizada han sido una fuente de infecciones por Listeria, posiblemente debido al proceso de elaboración del queso.
• recaliente, al menos a 165°F / al vapor, las sobras, los alimentos listos para comer, los perros calientes, los embutidos, la carne deli, las verduras congeladas y los alimentos preparados congelados.
• tenga cuidado de no obtener el jugo de las carnes deli y los perros calientes en otros alimentos/superficies y lávese las manos después de manipular las carnes deli y los perros calientes.,
• No coma hummus refrigerado, paté, carne para untar o mariscos ahumados refrigerados, a menos que sea un ingrediente en un plato completamente cocinado (como una cazuela).
• evite las ensaladas listas para comer.

¿Cómo sé si he sido infectado con Listeria?

no todas las personas afectadas por Listeria desarrollarán síntomas. Los síntomas de la listeriosis van desde no mostrar síntomas hasta tener diarrea, fiebre, dolor muscular, dolor en las articulaciones, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, dolor de espalda, escalofríos, sensibilidad a la luz brillante y/o dolor de garganta con fiebre e inflamación de las glándulas., Estos síntomas pueden comenzar días o semanas después de comer alimentos contaminados. Un análisis de sangre puede confirmar si usted ha sido infectado con listeriosis. Si usted ha ingerido alimentos contaminados y no tiene síntomas, algunos expertos consideran que no se necesita ninguna prueba o tratamiento especial. Asegúrese de hablar de esto con su proveedor de atención médica.

¿Cómo puedo saber si mi bebé ha sido infectado con Listeria durante mi embarazo?,

una ecografía para observar al bebé se puede usar para verificar si hay un corazón agrandado, intestino engrosado y aumento del grosor de las paredes del estómago, lo que puede ocurrir en algunos bebés infectados con Listeria. También se puede realizar un análisis de sangre al bebé después del nacimiento para detectar si el bebé ha sido infectado con Listeria.

¿tener/contraer listeriosis aumenta la probabilidad de aborto espontáneo?

el aborto espontáneo puede ocurrir en cualquier embarazo. Hay una mayor probabilidad de aborto espontáneo cuando la infección ocurre en el primer trimestre del embarazo., Las infecciones después del primer trimestre se asocian con una menor probabilidad de pérdida del embarazo.

¿tener/contraer listeriosis aumenta la probabilidad de defectos de nacimiento?

cada embarazo comienza con un 3-5% de probabilidad de tener un defecto de nacimiento. Esto se llama el riesgo de fondo. La infección por Listeriosis no se ha relacionado con una mayor probabilidad de defectos de nacimiento.

¿causa Listeria otras complicaciones durante el embarazo?,

los embarazos afectados o expuestos a Listeria pueden tener una mayor probabilidad de infección en el útero, parto prematuro (parto antes de las 37 semanas de embarazo) y en la infección más grave, la posibilidad de muerte fetal.

¿tener/contraer listeriosis en el embarazo causa problemas a largo plazo?

la Listeriosis durante el embarazo también puede aumentar la probabilidad de problemas de salud graves para el recién nacido. Los bebés recién nacidos infectados con Listeria pueden desarrollar listeriosis de inicio temprano o de inicio tardío., La listeriosis de inicio temprano se desarrolla 1-2 días después del nacimiento, y el bebé a menudo tiene signos de una infección bacteriana grave. La listeriosis de inicio tardío ocurre 1-2 semanas después del nacimiento, y por lo general incluye síntomas de meningitis ( una afección en la que hay áreas de hinchazón alrededor del cerebro y la médula espinal en el bebé). Si no se trata rápidamente con antibióticos, los efectos de la meningitis pueden provocar problemas a largo plazo en algunos niños. La listeriosis de inicio tardío está muy probablemente relacionada con la Listeria presente en el canal de parto de la madre.,

no todos los bebés que están expuestos a la listeriosis durante el embarazo tendrán problemas. El diagnóstico temprano y el tratamiento con dosis altas de antibióticos podrían prevenir la infección del feto.

¿Hay algún tratamiento para la listeriosis durante el embarazo?

Se han recomendado grandes dosis de antibióticos para tratar la listeriosis durante el embarazo. Dicha terapia ha tenido éxito, lo que ha llevado a una menor incidencia de partos prematuros y mortinatos. Sus proveedores de atención médica hablarán con usted sobre el tratamiento adecuado para su embarazo.

¿Puedo amamantar con listeriosis?,

no está claro si la Listeria pasa a través de la leche materna. Parece que si hay una posibilidad, se considera que es baja. Si le han diagnosticado listeria y está amamantando, hable con su proveedor de atención médica o el pediatra de su hijo sobre esto y todas sus preguntas sobre la lactancia materna.

estuve expuesto a Listeria. ¿Puede dificultarme el embarazo de mi pareja o aumentar la probabilidad de defectos de nacimiento?

no hay evidencia que relacione la exposición de un padre o donante de esperma a la Listeria con una mayor probabilidad de infección durante el embarazo., En general, es poco probable que las exposiciones que tienen los padres y los donantes de esperma aumenten los riesgos de un embarazo. Para obtener más información, consulte la hoja informativa de MotherToBaby sobre exposiciones paternas en https://mothertobaby.org/fact-sheets/paternal-exposures-pregnancy/pdf/.