jugo de jengibre + chupitos de jengibre
hoy estamos hablando de cómo hacer jugo de jengibre y chupitos de jengibre a partir de raíz de jengibre fresca! Escucha, esta receta de jugo de jengibre es una bebida divertida y creativa para disfrutar durante todo el verano con un sabor que llamaremos una limonada elevada.
el jugo de jengibre y los chupitos de jengibre son brebajes afrutados, picantes y fragantes que seguramente alegrarán su día.,
tenemos algunas secciones diferentes Jump Salta a cómo hacer:
jugo de jengibre, chupitos de jengibre o jugo de jengibre rápido para cocinar
Cómo Hacer jugo de jengibre
hacer su propio jugo de jengibre requiere solo 3 ingredientes y más o menos 20 minutos. Es fácil de hacer con una licuadora, licuadora bala o procesador de alimentos. El jugo de jengibre se puede servir como bebida fría refrescante en los días calurosos de verano o se puede servir caliente como té de jengibre durante los meses fríos de invierno.,
también es genial como mezclador de cócteles, como base para salsas o para cocinar arroz.
he Aquí cómo hacerlo:
- Medir y preparar el jengibre. Puede pelar la piel del jengibre o si el jengibre no está muy sucio, simplemente puede lavarlo. Retire cualquier pieza dura, perillas o grietas profundas donde se acumule la suciedad.
- corta el jengibre en trozos de 1-2″ para que sea más fácil que tu licuadora se descomponga.
- agregue los trozos de jengibre y el agua a una licuadora con jugo de limón y edulcorante (si se usa) y licúe durante 30-60 segundos hasta que no queden trozos grandes.,
- vierta a través de un tamiz fino o bolsa de leche de nuez para colar la pulpa y su tiro está listo!
Aquí hay algunos complementos opcionales que tienen un sabor fantástico con jugo de jengibre:
- ¡hierbas frescas! Albahaca, menta, romero y tomillo tienen un sabor excepcional con jugo de jengibre. Comienza agregando 2 cucharadas de hierbas frescas y saborea. Hierba de limón también sería genial.
- extracto de vainilla. Sí, la vainilla y el jengibre son una gran pareja, ya que la vainilla es suave y calmante en comparación con el calor ardiente del jengibre! Comience con 1 cucharadita por 1 taza de jugo de jengibre.
- jugo de Cítricos., Jugo de limón, jugo de Lima y jugo de naranja se pueden agregar a esta receta.
cómo hacer tomas de jengibre
las tomas de jengibre destinadas a una toma de salud o bienestar se pueden crear de manera un poco diferente, ya que no beberá lentamente las tomas de jengibre. Los shots de jengibre son más concentrados por lo que tienen menos agua y menos azúcar, pero aún así puedes hacerlos fácilmente en tu licuadora o licuadora bala.
Estos chupitos de jugo de jengibre consisten en jugo de jengibre puro y jugo de limón fresco-agregar azúcar es opcional.,
para hacer inyecciones de jengibre siga los pasos para hacer jugo de jengibre enumerados anteriormente con algunas excepciones. Si estás haciendo chupitos de jengibre para la salud, no necesitas agregar el azúcar, ya que no lo beberás, ¡lo devolverás!
Además, las tomas de salud generalmente se concentran, por lo que usaremos la mitad de la cantidad de agua. Estos chupitos de jengibre tendrán un toque picante y ardiente, así que pruebe y ajuste según sea necesario agregando más agua o edulcorante.
Guarde las inyecciones de jengibre en el refrigerador en un recipiente sellado durante un máximo de 5 días., También puede congelarlos para un almacenamiento más largo si es necesario.
beneficios del jugo de jengibre
¿Por qué beber jugo de jengibre o chupitos de jengibre? El jengibre está en el Centro de atención de los alimentos saludables para una variedad de beneficios, especialmente los relacionados con las dolencias estomacales. Se sabe que el jengibre ayuda a curar el intestino con todo, desde náuseas hasta mareos, náuseas matutinas y calambres menstruales.
además, se cree que el jengibre ayuda a prevenir el resfriado, la gripe y las infecciones, ¡además se ha estudiado por sus propiedades antiinflamatorias y reductoras del colesterol! También se cree que ayuda con la digestión., (Fuente)
jugo de jengibre rápido para cocinar
ahora, algunos de ustedes pueden estar aquí porque necesitan un jugo de jengibre rápido para cocinar, tal vez para una receta de inspiración asiática o curry. No hay necesidad de hacer un lote completo o licuadora llena de jugo de jengibre cuando solo se necesita una cucharadita o dos.
Tiene 2 opciones para hacer rápidamente unas cucharaditas de jugo de jengibre:
- Use una prensa de ajo si tiene una. Pelar y cortar un pedazo de jengibre del tamaño adecuado para caber en su prensa de ajo y exprimir!, Repite si necesitas más jugo de jengibre.
- Use un Microplano o rallador pequeño. Pele y corte un pedazo de jengibre fresco de 1-3″ y triture usando un Microplano o un lado pequeño de un rallador de caja. Exprima este jengibre rallado para extraer el jugo en un trozo de estopilla, una toalla de cocina o en su mano. Lo sabemos, es magia.
preguntas frecuentes Acerca de Jugo de Jengibre & Jengibre Disparos
- ¿cuánto tiempo va a durar esto?, El jugo de jengibre fresco dura hasta 5 días en el refrigerador, pero como todos los jugos frescos, es mejor consumirlo lo más fresco posible.
- ¿puedo usar jengibre molido para hacer esto? El sabor del jengibre molido es muy diferente al del jengibre fresco; no recomendamos hacer jugo de jengibre o chupitos con jengibre seco.
- ¿necesito pelar el jengibre? Pelar el jengibre es opcional, pero es la mejor manera de asegurarse de que todas las impurezas de la superficie se eliminen del jengibre a medida que el jengibre crece bajo tierra y puede cubrirse con una capa de suciedad y escombros.,
- Los Shots de jengibre son demasiado picantes, ¿cómo hacerlos saber mejor? Si encuentra que el jugo de jengibre o los chupitos son demasiado picantes, puede diluir la mezcla agregando más agua.Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares cuadrados icono
Descripción
El jugo de jengibre es una bebida refrescante y zippy que tiene beneficios para la salud en abundancia!, Esta receta detalla cómo hacer jugo de jengibre, chupitos de jengibre y cómo usar jugo de jengibre! ¡sigue leyendo para conocer nuestros consejos y trucos!
Scale1x2x3xingredientes
- 1/2 lb de raíz de jengibre fresco (aproximadamente 1 taza llena de piezas de 1″)
- 1/4 taza de jugo de limón (aproximadamente 2-3 limones, dependiendo del tamaño)
- sal pizca
- 3/4 taza de azúcar
- 5 tazas de agua, dividida
instrucciones
- preparar el jengibre. Prefiero pelar el jengibre, pero si su jengibre no está sucio, simplemente puede lavar y frotar el jengibre., Si pela, use una cuchara y raspe el lado de la cuchara hacia adelante y hacia atrás a través de la piel de papel para quitarla; esto funciona mejor que un pelador. Después de lavar o pelar, corte en trozos de aproximadamente 1″ para que sean fáciles de mezclar.
- agregue el jengibre, el jugo de limón fresco y una pizca de sal a una licuadora. Vierte 4 tazas de agua y mezcla durante 30-60 segundos hasta que no queden trozos grandes y te quede un líquido pulposo. (Si agrega hierbas frescas como menta o albahaca, agregue a la licuadora con otros ingredientes!,)
- vierta la mezcla de jengibre a través de una gasa o una bolsa de leche de nuez para colar el jugo de la pulpa. Reservar.
- caliente el resto de 1 taza de agua y 3/4 taza de azúcar en una olla pequeña a fuego medio revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos.
- vierta el jarabe de azúcar en el jugo de jengibre colado y revuelva para combinar.
- servir sobre hielo con menta fresca o albahaca para decorar. También puede servir este caliente como un té de jengibre.
- almacenar en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 5 días.,
Para Hacer el Jengibre Disparos:
- Preparar el jengibre. Prefiero pelar el jengibre, pero si su jengibre no está sucio, simplemente puede lavar y frotar el jengibre. Si pela, use una cuchara y raspe el lado de la cuchara hacia adelante y hacia atrás a través de la piel de papel para quitarla; esto funciona mejor que un pelador. Después de lavar o pelar, corte en trozos de aproximadamente 1″ para que sean fáciles de mezclar.
- agregue el jengibre, el jugo de limón fresco y una pizca de sal a una licuadora. Vierte 3 tazas de agua y mezcla durante 30-60 segundos hasta que no queden trozos grandes y te quede un líquido pulposo., (Si agrega hierbas frescas como menta o albahaca, agregue a la licuadora con otros ingredientes!)
- vierta la mezcla de jengibre a través de una gasa o una bolsa de leche de nuez para colar el jugo de la pulpa.
- Almacenar en la nevera y tomar culo necesidad durante toda la semana! Si las inyecciones son demasiado fuertes, diluya con agua o agregue un edulcorante líquido como miel o jarabe de arce.
Notas
** Se puede diluir con más agua según sea necesario para domar el fuego de jengibre calor! La receta como se indica funciona muy bien para el jugo de jengibre frío o té de jengibre caliente!,
** almacene esto durante un máximo de 5 días en el refrigerador, pero consuma lo más fresco posible para obtener el mejor sabor.
** preferimos pelar el jengibre ya que el jengibre crece bajo tierra y puede tener suciedad escondida en todos los rincones y grietas. Sin embargo, probamos esta receta de ambas maneras, pelada y sin pelar, ¡y no notamos una diferencia significativa de sabor de ninguna manera!
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