Libbys Pumpkin Pie es una necesidad en nuestra mesa de postres de acción de Gracias! Ya sea que creciste disfrutando de esta receta clásica de pastel de calabaza, o lo estás haciendo por primera vez, ¡te encantará lo fácil y delicioso que es!

Libbys Pumpkin Pie

nada dice» acción de Gracias » como una rebanada de pastel de calabaza clásico. He hecho muchas recetas diferentes de pastel de calabaza a lo largo de los años, pero este es un elemento básico probado y verdadero., Cubierto con crema batida o disfrutado por su cuenta, todo el mundo ama una rebanada de pastel de calabaza Libbys.

crecí horneando este pastel siguiendo las instrucciones de la calabaza enlatada Libbys. Para muchos de Nosotros, este es el primer pastel casero que hacemos–¡ por una buena razón! Esta es una receta fácil de seguir que se combina sin ningún problema o molestia. Esto no es un post patrocinado, No estoy trabajando con Libby de ninguna manera, esto es legítimamente el pastel de calabaza que crecí comiendo!,

receta de pastel de calabaza

La calabaza enlatada Libbys proporciona la base para esta receta y todos los demás ingredientes se mezclan. Pop el relleno de pastel en una cáscara de pastel listo y ya está listo para ir!

ingredientes de un vistazo (receta imprimible completa a continuación)

• azúcar
• canela, jengibre y clavo
• sal
• huevos
• calabaza enlatada
• leche evaporada

• Libbys Pumpkin Pie instructions

  1. Precaliente el horno a 425 grados F.
  2., En un tazón grande, bata los huevos, luego agrega la calabaza, las especias, la sal y el azúcar. Incorporar gradualmente la leche evaporada*. Verter en la cáscara del pastel.
  3. Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, luego reduzca la temperatura a 350 grados F. Hornee durante 40-50 minutos adicionales, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante dos horas, refrigerar o servir. Guarde cubierto en el refrigerador.,
  

  

  

  Libbys de Calabaza Enlatada

  asegúrese de utilizar el viejo y simple de calabaza enlatada en esta receta, en lugar de calabaza relleno de la tarta! El relleno de pastel está pre-endulzado y condimentado y usarlo quitará el sabor de su pastel de calabaza terminado.

  Pumpkin Pie Baking Tips

  Spice It Up

  esta receta requiere canela, clavo y jengibre, pero puede sustituir fácilmente todas las especias individuales por especias de calabaza premezcladas. Me encanta usar mi especia de pastel de calabaza casera aquí!, Use 2 cucharaditas de la mezcla de especias en lugar de las especias enumeradas en la receta.

  siéntase libre de ajustar los niveles de especias a su gusto. Me gusta mi pastel un poco en el lado más picante, así que a menudo agrego una cucharada extra de canela y especias de pastel de calabaza a la receta. Un poco de jengibre extra agrega una patada fabulosa al pastel de calabaza, también!

  

  agregue la leche lentamente

  ¿le gustan sus pasteles en el lado más grueso? Yo también. Mi truco para obtener la textura correcta es agregar solo un poco de la leche evaporada a la vez hasta que mi pastel alcance la consistencia que me gusta., La mayor parte del tiempo termino con un poco de leche sobrante en la lata.

  otra cosa que he encontrado en mis años de hornear pasteles de calabaza es que la consistencia de la calabaza puede variar a lo largo de los años y de una marca a otra. La calabaza enlatada de Libby tiende a ser una gran consistencia para hornear pasteles (naturalmente), pero otras variedades, incluidas las marcas orgánicas, a veces parecen un poco más runnier.

  Compruebe la consistencia de su puré de calabaza antes de comenzar a hornear. Debe ser espesa y cremosa, en lugar de goteo., Si se puede verter desde la lata sin usar una cuchara para recogerlo, tendrá que reducir la cantidad de leche evaporada en

  preguntándose cómo puedo obtener una corteza de pastel perfecta imagen cada vez?

  Tiempo de confesión: lo compro ya hecho. Sí, tal vez pierdo algo de credibilidad callejera por admitirlo, pero es verdad. Las cáscaras de pastel refrigeradas de la tienda de comestibles son mi corteza preferida para esta receta.

  no dejes que nadie te diga que debes hacer una corteza desde cero para que tu pastel cuente como Casero., A veces solo quieres hornear un pastel sin jugar con todo el laminado y el corte que viene con la fabricación de su propia corteza!

  lo que es gracioso es que he estado usando las conchas de pastel de plato profundo pre-hechas durante años y siempre recibo elogios en mi corteza de pastel! Solía explicar, pero ahora sólo acepto el cumplido y sigo adelante. Lo que importa es que a todo el mundo le gusta, ¿verdad?

  usar una cáscara preparada sabe bien y hace que hornear pasteles sea mucho más fácil. Es un ganar-ganar!,

  

  pastel de calabaza tradicional

  no se me ocurre nada más tradicional en acción de Gracias que esta receta de pastel de calabaza, excepto quizás pavo. El olor de este pastel mientras hornea me trae muchos recuerdos maravillosos de las vacaciones con la gente que amo.

  ya sea que hayas crecido con este pastel como lo hice yo o lo estés probando por primera vez, espero que te haga tan feliz como me hace a mí.

  ¿buscas un pastel de calabaza más cremoso? Dale una oportunidad a mi receta fácil de pastel de calabaza., Es muy similar a la receta de pastel de calabaza de Libby con algunos ajustes para hacerlo más grueso, cremoso e ideal para alimentar a una multitud.

  echa un vistazo a estas otras deliciosas recetas para agregar a tu lista de repostería esta temporada navideña . . .

  • Easy Eggnog Pie es para cualquier persona que no puede conseguir suficiente de la ‘nog esta época del año!
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  • Las Galletas de calabaza suaves son como las galletas caseras de estilo Lofthouse,pero ¡calabaza!,

  

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  Libbys Pastel de Calabaza

  Libbys Pastel de Calabaza es un día de acción de gracias postre clásico! Esta receta fácil hace un pastel de calabaza rápido y delicioso.

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  Course: Dessert

  Cuisine: American

  Keyword: pie, pumpkin

  Prep Time: 15 minutes

  Cook Time: 55 minutes

  Total Time: 1 hour 10 minutes

  Servings: 10 servings

  Calories: 149.,loves pumpkin pie spice can be used in place of
• pinch salt optional
• 2 large eggs
• 1 15oz can Libbys 100% Pure Pumpkin *not pumpkin pie mix
• 1 12oz can Carnation Evaporated Milk
• 1 unbaked 9 inch deep dish pie shell 4 cup volume
• whipped cream for topping