lomo de cerdo Crock Pot con manzanas y cebollas: esta receta de lomo de cerdo de olla lenta fácil incluye manzanas dulces y cebollas ácidas para una comida completa y reconfortante hecha en una sola olla.

en Serio, no son recetas olla de cocción lenta sólo el mejor?

conocidos como platos de» set it and forget it», casi todas las cenas más queridas y comidas con frecuencia de nuestra familia se hacen con el práctico y elegante crockpot, libre de estrés., Simplemente coloque los ingredientes en la olla por la mañana, cierre la tapa y configure el temporizador. En cuestión de horas, tienes una comida caliente completa lista para disfrutar. ¡Pan comido!

La carne de cerdo es una proteína que es particularmente ideal para hacer en la olla de barro. Otros métodos, como asar a la parrilla y asar, pueden llevar mucho tiempo o ser difíciles de cocinar carne de cerdo que no está demasiado cocida o demasiado cocida. El proceso de cocción lenta, sin embargo, es casi infalible para crear la carne más tierna cada vez, como en estas recetas de carne de cerdo ahumada de olla lenta y las mejores recetas de Carnitas de olla lenta.,

para la receta de hoy, quería crear una comida de cocción lenta simple y satisfactoria que use mi corte favorito de cerdo, El Lomo, combinado con sabores sureños audaces. Este lomo de cerdo con manzanas y cebollas es increíblemente fácil, pero tiene un sabor maravillosamente complejo y reconfortante. Incluye una fantástica mezcla de especias que querrás usar en todo, y todo el plato tiene un gran equilibrio de sabores dulces y salados.,

lomo de cerdo Crock Pot con manzanas y cebollas

me encanta la combinación sureña de cerdo con manzanas verdes y cebollas. ¿Quién más creció comiendo chuletas de cerdo y puré de manzana como alimento básico a la hora de la cena? Nuestra receta está inspirada en este favorito de la infancia, pero es mucho más sabrosa y más fácil de hacer usando la olla de barro.

Las cebollas salteadas con manzanas tiernas granny smith añaden un sabor dulce y jugoso perfectamente picante al lomo de cerdo. Incluso los comensales quisquillosos disfrutarán de este plato!,

es ideal para una comida familiar relajada entre semana o fin de semana, y también es impresionante para servir en cenas. El lomo de cerdo con manzanas y cebollas no contiene gluten ni lácteos, por lo que es una comida más saludable y apta para alergias.

qué ingredientes necesita

Esta receta de lomo de cerdo de cocción lenta con cebolla y manzanas requiere solo un puñado de ingredientes simples y saludables. Estos son alimentos básicos de la cocina sureña, pero todos están disponibles en la mayoría de los comestibles en todo el país.,ound comino y mostaza seca

cómo hacer lomo de cerdo con manzanas y cebollas en la olla de cocción lenta

la preparación de este plato es súper fácil, y es ideal para hacer por la mañana antes de salir de la casa o disfrutar de un día de relax en casa.,

primero, hacer que el condimento frote. (Usted puede hacer esto la noche o un día o dos antes de hacer el lomo. En un tazón pequeño, mezcle la sal, el ajo en polvo de canela, el comino y la mostaza seca. Frote generosamente sobre toda la superficie del lomo de cerdo.

luego, coloque una sartén grande a fuego medio-alto y agregue la mantequilla. Una vez caliente, coloque el lomo de cerdo en la sartén y dore por todos los lados para sellar los jugos. Esto tomará unos 10 minutos.

mueva el lomo de cerdo a un plato y agregue las cebollas en rodajas a la sartén caliente., Saltee las cebollas durante un par de minutos para que se ablanden.

a continuación, cubra el fondo de una olla grande de 6 cuartos de galón con las cuñas de manzana y espolvoree el azúcar morena uniformemente sobre las manzanas. Verter las cebollas salteadas y espolvorear con sal. Coloque el lomo de cerdo chamuscado sobre la parte superior de las manzanas crudas y las cebollas cocidas.

cubra la olla de barro y encienda bajo durante 6-8 horas, o alto durante 2-4 horas. Una vez que las manzanas están tiernas, la cena está lista!, Apague la olla de cocción lenta y retire la carne de cerdo, las manzanas y las cebollas de inmediato para evitar que las manzanas continúen cocinándose y se vuelvan blandas.

Cortar el lomo en rodajas y colocarlas en una bandeja, rodeada por las manzanas y las cebollas. Espolvorear con perejil picado y servir caliente.

Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 3 días. Las manzanas y las cebollas pueden volverse más suaves Una vez que se recalientan, ¡pero aún así tendrán un sabor delicioso!,

obtenga la receta completa (imprimible) de lomo de cerdo con manzanas y cebollas a continuación. ¡Que lo disfrutes!

¿Cómo Saber Cuando el Lomo de Cerdo se Hace?

cocinar bajo y lento en la olla de barro según nuestra receta producirá un lomo de cerdo perfectamente hecho, jugoso y tierno.

la carne de cerdo bien cocida debe tener una temperatura interna de 145 grados F, sin más que un toque de rosado.,

¿qué otras manzanas Puedo usar para hacer lomo de cerdo con manzanas y cebollas?

esta receta de lomo de cerdo de olla lenta utiliza manzanas Granny Smith, pero no dude en usar otras manzanas que tenga disponibles. Las manzanas dulces como Golden Delicious y Honeycrisp no serán tan maravillosamente ácidas como Granny Smiths, pero tendrán una gran dulzura y sabor.

solo asegúrese de seleccionar una variedad de manzana firme.

Buscando Más Deliciosas y Fáciles Recetas Olla de Barro?,div>

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lomo de cerdo Crock Pot con manzanas y cebollas

tiempo de preparación: 10 minutos

tiempo de cocción: 4 horas

tiempo total: 4 horas 10 minutos

incluye manzanas dulces y cebollas ácidas para una comida completa y reconfortante hecha en una sola olla.,79″>

½ cucharadita de mostaza seca

¼ taza de mantequilla

2 cebollas grandes cortadas en cuartos y rebanadas en segmentos de ½ pulgada

4 manzanas grandes granny smith peladas y cortadas en 1/8>

1 cucharada de azúcar morena

2 cucharadas picadas parsely

instructions

• en un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de sal, canela, ajo en polvo, comino y mostaza seca., Frote sobre la superficie del lomo de cerdo.
• Coloque una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir la mantequilla. Una vez caliente, coloque el lomo de cerdo en la sartén. Dorar el lomo de cerdo por todos los lados para sellar los jugos, aproximadamente 8-10 minutos en total.
• a Continuación, mueva el lomo de cerdo y añadir la cebolla. Saltear durante 2-3 minutos para ablandar.,
• cubra el fondo de una olla grande de 6 cuartos con las cuñas de manzana, y espolvoree el azúcar morena uniformemente sobre las manzanas. Vierta las cebollas salteadas y espolvoree con la ½ cucharadita de sal restante. Coloque el lomo de cerdo chamuscado sobre la parte superior.
• cubra la olla y encienda baja durante 6-8 horas, o alta durante 2-4 horas. Una vez que las manzanas están tiernas, la cena está lista. Corte el lomo en rodajas y colóquelo en una fuente, rodeado de las manzanas y las cebollas., Espolvorear con perejil y servir caliente.

Notas

Es muy difícil cocinar la carne de cerdo en la olla de barro. Sin embargo, las manzanas podrían cocinarse demasiado tiempo y convertirse en papilla still todavía sabrán bien, pero carecerán de textura. Si es posible, apague la olla de barro mientras las manzanas están suaves, pero todavía mantienen su forma.,

Nutrition

Serving: 1serving, Calories: 473kcal, Carbohydrates: 23g, Protein: 56g, Fat: 17g, Saturated Fat: 8g, Cholesterol: 192mg, Sodium: 1178mg, Potassium: 1223mg, Fiber: 4g, Sugar: 16g, Vitamin A: 302IU, Vitamin C: 8mg, Calcium: 37mg, Iron: 3mg

Course: dinner, Main, Main Course

Cuisine: American

Author: Sommer Collier

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