Los consejos que debes conocer para poner en marcha tu plan de dieta ERGE
si has experimentado las sensaciones dolorosas y ardientes de la enfermedad por reflujo gastroesofágico, sabes lo incómodo que puede ser, y probablemente estés muy motivado para encontrar una solución.
la buena noticia es que, de hecho, hay una solución esperando a las personas con ERGE. El truco es encontrarlo. La cosa es, diferentes alimentos son desencadenantes para diferentes personas. Así que puede tomar un poco de esfuerzo para encontrar lo que funciona para usted.,
primero, un repaso rápido: el reflujo ácido ocurre cuando el contenido del estómago regresa al esófago, causando acidez estomacal. Cuando la afección es grave y de larga duración, se denomina enfermedad por reflujo gastroesofágico, y es hora de hacer algo al respecto. He aquí cómo puede poner en marcha su plan de dieta GERD y reducir los síntomas.
siga una dieta sin desencadenantes
si desea idear un plan de dieta GERD que funcione rápidamente, entonces la forma más fácil de hacerlo es comenzar con una dieta que incluya solo alimentos seguros para GERD., Estos incluyen:
- cereales, avena, quinua, pan y pasta
- arroz integral
- galletas saladas y graham
- plátanos, manzanas, piña y sandía
- ensalada de verduras, brócoli al vapor, rábanos y otras verduras frescas (no tomates)
- leche descremada y yogur bajo en grasa
- carnes magras
- pechuga de pollo sin piel y no fritos)
- claras de huevo
- pescado
- lentejas
- patatas cocidas o al horno
- aperitivos sin grasa, como patatas fritas al horno, pretzels y galletas sin grasa
eso no es tan emocionante, ¿verdad?, El punto es seguir con esa dieta Sosa durante unos días, y luego estás en el siguiente paso <
introducir posibles alimentos desencadenantes uno por uno
su próxima tarea es traer de vuelta los alimentos que te gustan, uno a la vez, y realizar un seguimiento de cualquier síntoma de ERGE que sienta después de consumirlos. Estos son los alimentos que pueden causar síntomas:
• tomates y frutas cítricas/jugos. El alto contenido de ácido en estos alimentos los convierte en uno de los peores para las personas que sufren de ERGE.
• alimentos ricos en grasas., El queso, las papas fritas, las costillas de primera calidad, los productos lácteos y el helado pueden causar acidez estomacal en muchas personas que sufren de ERGE. Esto se debe a que la grasa ralentiza el vaciado del estómago, lo que ejerce presión sobre el esfínter esofágico. Esto también incluye alimentos fritos, alimentos grasos y alimentos procesados.
• ajo, cebolla y alimentos picantes. No todos los que sufren de ERGE tienen un problema con estos. Agregarlos a tu dieta, uno por uno para ver cuáles están bien para usted.
• Menta y chocolate. Al igual que el café, estos alimentos pueden causar químicamente que el esfínter esofágico inferior se afloje, lo que desencadena el reflujo ácido.,
* café. El café funciona negativamente de dos maneras. Se ha demostrado que disminuye el tono del esfínter esofágico inferior, que invita al contenido estomacal a entrar. La cafeína también estimula la secreción de ácido. Usted puede intentar un café de baja acidez primero, a continuación, proceder a otros tipos de café si usted no tiene ningún síntoma.
• Alcohol. Si bien el alcohol es un factor que contribuye a la ERGE, afecta a todos de manera diferente.
• bebidas carbonatadas. La carbonatación en la soda puede hacer que el estómago se distenda y se hinche, lo que ejerce una presión adicional sobre el esfínter esofágico inferior.,
recuerde, también, que solo porque el café está bien y los dulces están bien, eso no significa que estarán bien si los come al mismo tiempo. La clave es prestar mucha atención (incluso puede llevar un diario de alimentos) y ver qué alimentos y combinaciones de alimentos causan problemas para usted, e incorporar eso en su plan de dieta GERD.
La mayoría de las personas pueden resolver su ERGE a largo plazo haciendo cambios en la dieta y el estilo de vida (dejar de fumar y perder peso también son útiles, además de observar lo que come.) Recuerda, también, que esta no es una batalla que necesitas forjar por tu cuenta., Para obtener más información sobre GERD, descargue nuestra guía gratuita hoy!