¿qué son los alimentos cancerígenos?

si algo es cancerígeno, significa que podría causar cáncer. No hay muchos alimentos que causen cáncer, pero comer carne procesada y carne roja puede aumentar el riesgo de cáncer de intestino. Siga leyendo para conocer otros tipos de alimentos.

¿la acrilamida o los alimentos quemados causan cáncer?

comer alimentos quemados no causa cáncer.

Los alimentos como las tostadas quemadas o las patatas crujientes contienen una sustancia química natural llamada acrilamida., Este químico se crea cuando ciertos alimentos se cocinan a altas temperaturas durante mucho tiempo. También se encuentra en galletas, café, pan, patatas fritas y papas fritas.

no es necesario evitar la acrilamida para tener una dieta saludable y equilibrada. Pero algunos alimentos con acrilamida pueden hacer más difícil mantener un peso saludable.

Lea más sobre la acrilamida y el cáncer.

¿los edulcorantes artificiales causan cáncer?

Los edulcorantes artificiales como la sucrlosa o el aspartamo se pueden encontrar en muchos productos, desde versiones dietéticas de bebidas gaseosas hasta goma de mascar. No causan cáncer en los seres humanos.,

en el Reino Unido, el tipo y el nivel de edulcorantes que se pueden usar en los alimentos se establecen en las regulaciones de edulcorantes en los alimentos.

Lea más sobre los edulcorantes artificiales y el cáncer.

¿puede el té verde prevenir el cáncer?

El té verde y el matcha (té verde en polvo) no reducen el riesgo de cáncer.

Algunas personas han sugerido que el té verde podría reducir el riesgo de cáncer. Esto se debe a que contiene catequina, un antioxidante que parece detener el crecimiento tumoral en ratas.

pero los resultados de grandes estudios no han demostrado que el té verde reduzca el riesgo de cáncer en los seres humanos.,

¿comer soja previene el cáncer?

comer productos de soja no afecta el riesgo de cáncer.

los productos de soja y el cáncer de mama

Los productos de soja, como el tofu y la leche de soja, contienen sustancias químicas llamadas isoflavonas. Estos son como la hormona humana estrógeno, pero tienen efectos mucho más leves. El vínculo entre la soja y el cáncer de mama se ha estudiado en seres humanos. Pero no hay pruebas sólidas de que comer productos de soja aumente o disminuya el riesgo de cáncer.

¿pueden los superalimentos prevenir el cáncer?,

la palabra ‘superalimento’ se utiliza para hablar de alimentos que se supone que mejoran la salud y previenen enfermedades como el cáncer, pero esto no está respaldado por la ciencia. Es posible que haya escuchado a la gente llamar a los arándanos, brócoli, frambuesas y otras frutas y verduras «superalimentos».

Es cierto que una dieta saludable y equilibrada puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, pero es poco probable que un solo alimento marque una gran diferencia por sí solo.

¿pueden los tomates causar o prevenir el cáncer?

No, comer tomates frescos o enlatados no afecta el riesgo de cáncer.,

Comer tomates enlatados no causa cáncer. Algunas latas y latas están revestidas con algo llamado bisfenol-A (BPA). Comer alimentos que han sido almacenados en latas forradas con BPA no causa cáncer.

comer tomates no previene el cáncer. Algunos estudios han analizado si comer tomates podría ayudar a prevenir el cáncer de próstata. Estos estudios se centraron en una sustancia química en los tomates llamada licopeno. Pero no hay pruebas sólidas de que el licopeno reduzca el riesgo general de cáncer o el riesgo de cáncer de próstata.,

aún así, los tomates, al igual que otras frutas y verduras, todavía pueden ser parte de una dieta saludable y equilibrada.

¿puede el consumo de azúcar, incluido el azúcar refinado, causar cáncer?

Comer azúcar no causa cáncer.

el azúcar refinado proviene de la caña de azúcar y la remolacha azucarera. No hay pruebas sólidas de que el azúcar refinado u otros tipos de azúcar causen cáncer.

pero el exceso de azúcar en nuestras dietas puede hacer que sea más difícil mantener un peso saludable. Y tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de cáncer.

Lea nuestro blog para obtener más información sobre el azúcar y el cáncer.