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Pasta cajún de camarones y salchichas

Esta receta de pasta cajún de camarones y salchichas es de camarones salteados y salchichas ahumadas con verduras coloridas, todo servido sobre una pasta cremosa. La cena está lista en menos de 30 minutos con un montón de sabores audaces!

¿buscas algo un poco diferente para cenar esta noche? Esta pasta de camarón cajún es una prueba obligada, es rápida, sabrosa y sabe como si viniera de un restaurante.,

La Pasta siempre es un éxito en mi casa y esta pasta cajún de camarones y salchichas no es una excepción. Verduras frescas, camarones suculentos y salchichas ahumadas servidas sobre una pasta cremosa – todas mis cosas favoritas! Esta pasta es súper fácil de hacer, y lo suficientemente suave como para que toda la familia pueda disfrutarla.

cómo hacer pasta cajún de camarones y salchichas

el primer paso en el proceso es poner una olla de agua a hervir para la pasta. Puedes usar cualquier pasta larga como linguini, fettuccine o espaguetis., Mientras la pasta está hirviendo, es hora de cocinar la carne y verduras y hacer la salsa cremosa.

uso un camarón de tamaño mediano y una salchicha ahumada suave. Salchicha Andouille sería una opción más auténtica, pero tiende a ser un poco más picante que no es apreciado por mis hijos. Después de que la pasta se cocina, se lanza en la salsa de crema súper simple y luego se cubre con la mezcla de camarones y salchichas junto con un poco de perejil fresco.,

elegí pimientos amarillos y rojos solo porque se ven más bonitos, puedes usar cualquier variedad de pimiento que prefieras. No todos los condimentos cajún se hacen iguales – algunos tienen un poco más de calor que otros. Empecé con un bastante conservador dos cucharaditas, pero sin duda se puede añadir más si lo prefiere.

Esta pasta de camarones cajún es absolutamente perfecta para una noche de semana ocupada, pero también es lo suficientemente impresionante como para servir para una ocasión especial. ¡Añade una barra de pan y una ensalada y tendrás un festín!,

Este plato se ha convertido rápidamente en parte de nuestra rotación regular de la cena, de hecho, he comenzado a mantener tanto el camarón como la salchicha en el congelador para que pueda hacerlo en cualquier momento que quiera. Es rápido, llenador, bonito a la vista y un placer para la multitud – ¿Qué más se puede pedir?!

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Cajun Gambas y Chorizo de Pasta

Esta receta de camarón Cajun y embutidos de pasta es salteado de gambas y salchicha ahumada con verduras coloridas, todo servido sobre una cremosa pasta., La cena está lista en menos de 30 minutos con un montón de sabores audaces!,

1/2 taza de cebolla amarilla picada

  • 1 taza de pimientos cortados en rodajas utilicé rojo y amarillo
  • 10 onzas de pasta linguine otras variedades de pasta larga también funcionarán
  • 1/3 taza finamente rallada queso parmesano
  • 1 taza de crema pesada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • instrucciones

    • llevar una olla grande de agua con sal a ebullición; añadir la pasta y cocinar de acuerdo a las instrucciones del paquete.,
    • mientras se cocina la pasta, derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
    • agregue las cebollas y los pimientos y cocine durante 4-6 minutos o hasta que se ablanden. Sazone con 1 cucharadita de condimento cajún.
    • agregue la salchicha y cocine durante 2-3 minutos, revolviendo con frecuencia.
    • sazone los camarones con la cucharadita restante de condimento cajún y agréguelos a la sartén, cocinándolos durante 2-3 minutos o hasta que estén rosados y opacos.,
    • Escurrir la pasta y volver a la olla se cocinan en. Poner el fuego a fuego medio alto y añadir la nata y la mantequilla junto con la sal y la pimienta al gusto. Cocine durante 3-4 minutos o hasta que la salsa haya comenzado a espesar. Agregue el queso parmesano.
    • coloque la mezcla de camarones y salchichas sobre la pasta y espolvoree con perejil. Servir inmediatamente.,

    Nutrition

    Calories: 719kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 42g | Fat: 34g | Saturated Fat: 21g | Cholesterol: 474mg | Sodium: 730mg | Potassium: 656mg | Fiber: 4g | Sugar: 5g | Vitamin A: 3145IU | Vitamin C: 62.4mg | Calcium: 247mg | Iron: 5mg

    This post was originally published on March 29, 2016 and was updated January 14, 2018 with new content.