plátanos fritos
Fried Banana Recipe
Una de las mejores recetas de banana es el plátano frito hecho de plátanos dulces, demasiado maduros y una simple masa.
personalmente creo que los plátanos fritos están muy subestimados., Son deliciosos, saludables y perfectos como postre o merienda.
Esta es una receta fácil de plátanos fritos rebozados que produce un recubrimiento extra crujiente, con plátanos caramelizados en el interior.
¡son los mejores!,
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Ingredientes
Esta receta para las bananas demasiado maduras, que producen el mejor resultado porque se convierten en caramelizada durante el profundo proceso de fritura.,
la masa para freír consta de los siguientes ingredientes:
- harina multiusos
- maicena
- clara de huevo
- polvo de hornear
- Agua
Esta receta de masa para freír garantiza el exterior más crujiente!
Cómo Hacer que los Plátanos Fritos?
para hacer este aperitivo rápido o postre, primero, debe hacer la masa para freír.
a continuación, pele los plátanos, córtelos en trozos de 1 pulgada y cubra cada pedazo de plátano con una generosa capa de la masa para freír.,
freír los plátanos en una freidora o en una olla pequeña con aceite de 2-3 pulgadas.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo Hacer esta Receta Extra Crujiente?
Además de los ingredientes de la masa en la receta, recomiendo agregar 2 cucharadas de harina de arroz a la masa para freír.
la harina de arroz hará que el recubrimiento sea extra crujiente, incluso después de unas horas.
¿puedo Usar una Freidora de Aire?
sí, seguro que puedes. Solo tienes que seguir las instrucciones y freír aire en tu freidora para obtener resultados igualmente sorprendentes.,
¿puedo freír plátanos?
Sí, puedes freír con una sartén antiadherente.
añadir un poco de aceite de cocina en la sartén. Cubra los plátanos con una capa delgada de masa y fríalos en la sartén.
¿cuántas Calorías Por Porción?
esta receta tiene solo 259 calorías por porción.
¿qué servir con esta receta?
servir caliente con jarabe de arce o salsa de chocolate y espolvorear con un poco de azúcar en polvo. Son excelentes como postre para las siguientes recetas.
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Ingredientes
- 4 sobremadura Americana plátanos
- el Aceite, para freír
Freír, Rebozar
- 1 clara de huevo
- 1/2 taza de harina, cernida
- 1/4 taza de almidón de maíz
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de agua, fría como el hielo
- 1 cucharada de aceite
Instrucciones
- Cortar los plátanos en 1 pulgada de largo, de lado.,
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes de la masa para freír. Revuelva para mezclar bien. Asegúrate de que la masa esté suave. Suavemente los plátanos en la masa.
- calentar una olla pequeña con 2-3 pulgadas de aceite a fuego alto. El aceite está listo cuando se calienta completamente con un remolino de humo que sale de la superficie.
- deje caer suavemente cada pedazo de plátano en el aceite caliente. Freír los plátanos en tandas. Voltee los plátanos para que ambos lados se vuelvan de color marrón dorado y se vuelvan crujientes.,
- Utilice una cuchara ranurada para quitar los plátanos fritos del aceite, escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
- repita el paso 4 hasta que los plátanos se agoten. Para servir, espolvorea un poco de azúcar en polvo encima de los plátanos. También puede servir con jarabe de arce y salsa de chocolate.
notas
Si desea que su masa sea extra crujiente, agregue 2 cucharadas o harina de arroz en la masa.,
Nutrition Information
4
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 259Total Fat 8gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 6gCholesterol 0mgSodium 78mgCarbohydrates 46gFiber 4gSugar 15gProtein 4g
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