Pollo Bisquick y albóndigas
Haga una olla abundante de pollo Bisquick y albóndigas para la cena de esta noche. ¡Tu familia te lo agradecerá!
Cuando piensas en comida sureña, este es seguramente uno de los platos que te vienen a la mente. Pollo y albóndigas es una de las primeras recetas que aprendí de mi mamá. Ella me enseñó a hacerlo con galletas enlatadas, que es un gran atajo. Lo hice a su manera mucho en la universidad y cuando éramos recién casados, pero por alguna razón me olvidé de este favorito de la familia por un tiempo.
estoy muy contento de traerlo de vuelta, y el resto de la familia también está feliz!, A todo el mundo le encanta un tazón caliente de albóndigas, pollo y verduras Sofocadas en un caldo espeso y cremoso.
esta receta fácil de pollo y albóndigas es flexible para cocinar por adelantado y mantenerse caliente o prepararse en 45 minutos, con solo unos 15 minutos de cocción activa. Me encanta este plato cálido y reconfortante para la cena en casa en un día frío, o es genial para llevar a los convivios.
Puede sustituir las galletas enlatadas por las albóndigas Bisquick. Si lo haces, obtengo los mejores resultados con las latas de galletas menos costosas, generalmente latas más pequeñas que se venden en un paquete de 4., Si lo prefiere, sirva con guisantes y / o zanahorias al lado, pero me gusta hacer una comida de un solo plato.
Fácil de Pollo y Albóndigas – Simple Bisquick Receta
- 48 onzas de caldo de pollo
- 4 zanahorias medianas peladas y cortadas en cubitos
- 1 taza de arvejas congeladas
- 2 deshuesada, pollo sin piel
2-1/4 tazas de mezcla para hornear como Bisquick o de Estacionamiento - 2/3 de taza de leche
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
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En una olla grande, agregar el caldo de pollo, las zanahorias, y las pechugas de pollo., Sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición, luego tapar y cocer a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas.
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mientras las zanahorias y el pollo hierven a fuego lento, mezcle la mezcla para hornear y la leche hasta que se forme la masa.Retire el pollo del caldo y reservar. Agregue los guisantes congelados a la olla y vuelva a hervir. Retire las bolas de masa del tamaño de una uva y colóquelas en un caldo hirviendo (o enrolle y corte la masa en albóndigas uniformes si lo prefiere). Revuelva según sea necesario para asegurar que las albóndigas estén sumergidas.,triturar el pollo con dos tenedores y revolver en caldo con albóndigas. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento 10 minutos más.
Receta de Notas
Se puede sustituir en lata de la galleta de la masa durante la cocción de la mezcla de bolas de masa hervida, si lo prefiere.
