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pollo con costra de parmesano

el pollo con costra de parmesano es una receta rápida y fácil de agregar a su repertorio de cena de pollo! Las chuletas de pollo se empanan en queso parmesano y migas de pan, y se fríen hasta que estén crujientes. Este sabroso pollo es la cena fácil perfecta para servir en las noches de semana ajetreadas. A los niños les encanta y a los adultos también.

Hacer cenas de pollo un par de veces a la semana? ¡Entonces a ti y a tu familia les encantará este Fácil pollo con costra de parmesano!, Las pechugas de pollo son súper jugosas y tiernas gracias al método de cocción rápida. Mm also también es bueno que el pollo es tan crujiente en el exterior! Confía en mí cuando digo eso.

si le encanta cocinar, encontrará que esta receta de pollo con costra de parmesano frito en sartén combina muy bien con pasta como la pasta de pollo de Louisiana o el Ziti al horno. También me encanta servirlo sobre puré de papas instantáneo. Es una receta de pollo perfectamente fácil para una cena rápida y deliciosa. Tan delicioso y simple!

cómo hacer Fácil pollo con costra de parmesano

  • ¿Qué tipo de pollo funciona mejor?, El pollo que funciona mejor es delgado, plano y uniforme. Si el pollo que compraste es grueso como suele ser, asegúrate de que cada pechuga de pollo quede a la mitad horizontalmente. Una vez que haces eso, obtienes 4 filetes finos de pollo. Perfecto, ¿no? También puede usar tandas de pollo para hacer pollo con costra de parmesano.
  • ¿Qué queso usar? Queso, oh queso! Solía comprar queso parmesano rallado en la tienda. Pero recomiendo usar el queso rallado fino o el queso rallado. ¡Cuanto más fino sea el queso parmesano, mejor!
  • incluso puedes triturar tu propio queso., Especialmente si tienes uno de esos Lemon zesters en casa. ¡Siempre lo uso para triturar mi queso! Obtengo una textura muy fina de mi bloque de queso parmesano. Por cierto, la textura más delgada del queso también ayudará a que se pegue y se quede mejor en el pollo con costra de parmesano.
  • ¿Cómo debo sazonar las pechugas de pollo? Cuando hago este pollo con costra de parmesano siempre preparo una mezcla especial de dragado. Esta deliciosa mezcla incluye sal, pimienta ajo en polvo y condimento italiano seco.
  • Sin embargo, cuando tengo hierbas frescas disponibles las uso., Me encanta el romero fresco o tomillo y los uso en su lugar o junto con el condimento italiano.

¿Cómo debo cubrir las pechugas de pollo?

  • primero, una toalla de papel seca el pollo y luego prepara dos tazones. Uno es para el huevo, la sal, la pimienta y el condimento. El otro tazón es para la mezcla de empanado de parmesano. A continuación, debe batir el huevo ligeramente.
  • Ahora es el momento de dragar cada pieza de pechuga de pollo en la mezcla de huevo. Después de eso coloque en la mezcla de parmesano y presione. Gire para cubrir el otro lado del pollo con la mezcla de parmesano y presione de nuevo.,
  • repita con las piezas de pollo restantes y coloque cada pollo cubierto de parmesano en un plato o una tabla de cortar.

Cómo recalentar

¿alguna vez te encuentras luchando para recalentar el pollo de la manera correcta? Yo también! Es por eso que recomiendo comer este pollo con costra de parmesano fresco de la sartén. Pero si tengo sobras esto es lo que normalmente haría.

simplemente caliente las pechugas de pollo con costra de parmesano en el horno para obtener la capa crujiente una vez más. Yo no recomendaría microondas., El microondas pondrá demasiada humedad en la corteza de pollo y el recubrimiento ya no será tan crujiente.

antes de hacer esta receta de pollo con costra de parmesano, no tenía idea de lo fácil que era una receta de pollo! ¡Y qué gran opción es para una cena entre semana! Me gustó tanto que hice esta receta de pollo con costra de parmesano en varias combinaciones. Es tan versátil! Se puede utilizar como plato principal, o acompañado de pasta. También puede cortar este pollo y usarlo en su ensalada.,

qué servir pollo con costra de parmesano con

me encanta tener una ensalada con este pollo con costra de parmesano. Puedo cortarlo en rodajas y servirlo junto con esta saludable ensalada de espinacas, o mi ensalada caliente de coles de Bruselas. ¡Solo asegúrate de cortar el pollo!

También puede servir estas pechugas de pollo con Pasta cremosa o puré de papas. Y por último disfrutarlo con verduras cocidas, como espinacas o brócoli.,

Más fáciles formas de preparar las pechugas de pollo

  • Fácil de Pan-Sellado de Pollo
  • Mostaza Pollo
  • la Sartén el Pollo

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Chamuscado de Pan con Costra de Parmesano Receta de Pollo

Fina pechugas de pollo se están recubiertas de Parmesano, huevo, y pan rallado, y chamuscado de pan hasta que estén crujientes! A los niños les encanta y a los adultos también.,arlic powder

  • 1 tsp Italian Seasoning
  • 1 cup Parmesan cheese (grated or shredded)
  • 1/2 cup bread crumbs
  • 1/4 cup flour
  • 1 lb chicken breasts (thin, 4 pieces)
  • 1 tbsp butter
  • 1 tbsp olive oil
  • Instructions

    • First, paper towel dry the chicken and then prepare two bowls., Uno es para el huevo, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el condimento italiano. A continuación, debe batir la mezcla de huevo ligeramente.
    • el segundo tazón es para el parmesano, las migas de pan y la harina.
    • ahora es el momento de dragar cada pieza de pechuga de pollo en la mezcla de huevo/condimento. Después de eso coloque en la mezcla de parmesano y presione. Gire para cubrir el otro lado del pollo con la mezcla de parmesano y presione de nuevo.,
    • repita con las piezas de pollo restantes y coloque cada pollo cubierto de parmesano en un plato o una tabla de cortar.
    • derretir la mantequilla y agregar el aceite de oliva a fuego medio alto en una sartén (de acero inoxidable, sartén de hierro fundido o antiadherente).
    • coloque el pollo recubierto en una sartén y cocine durante 3-4 minutos por un lado. ¡No mueva el pollo, de lo contrario el queso se deslizará de la superficie antes de que se adhiera!, Presione ligeramente con una espátula.
    • gire con pinzas cuando el primer lado esté dorado y cocine el otro lado durante 3 a 4 minutos. No cocine durante más de un total de 6-8 minutos, simplemente configure el temporizador y voltee cuando suene.
    • compruebe si el pollo está completamente cocido y no rosado. Si no, baje el fuego y cocine durante un par de minutos más.
    • SERVIR de inmediato.,div>
      datos nutricionales
      receta de pollo con costra de parmesano cocido en sartén
      cantidad por porción
      calorías 452 calorías de grasa 126
      % valor diario*
      grasa 14g22%
      grasa saturada 4g25%
      colesterol 199mg66%
      hidróxido 917mg40%
      potasio 746mg21%
      carbohidratos 28g9%
      fibra 1G4%
      azúcar 1G1%
      proteína 48g96%
      vitamina 285iu6%
      vitamina C 2.,1mg3 %
      calcio 233mg23 %
      Hierro 3. 2mg18 %
      * los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

      Video

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