es difícil resistirse a una buena ganga y si usted vive para tacos y carnitas, entonces tener conchas de tortilla en stock es una necesidad! Pero si terminaste con más conchas de tortilla de las que puedes manejar, ¿por qué no congelarlas para su uso posterior? ¡Sí, puedes congelar tortillas, maíz o harina por igual!

Las Tortillas se pueden mantener a temperatura ambiente durante varios días sin que se estropeen. Sin embargo, la exposición prolongada al oxígeno acelerará la descomposición de los aceites, causando que el moho crezca en las tortillas.,

las tortillas de congelación ayudan a extender su vida útil y reducir el desperdicio. Cuando se congelan y descongelan correctamente, la textura de las tortillas permanecerá igual a su estado original. Por supuesto, hay ciertas cosas que debes considerar antes de congelar una bolsa de conchas de tortilla, que destacaremos en el artículo de hoy.

¿cómo congelar las Tortillas?,

Para congelar las tortillas, puede guardarlas en su embalaje original o colocarlas en un recipiente grande y rígido. Recomendamos envolver cada cáscara de tortilla con papel encerado para que no se peguen entre sí una vez congeladas.

Además, el papel encerado mantendrá las heladas a raya, por lo que para cuando estén listas para usar, las tortillas conservarán su textura original. Las heladas endurecerán los ingredientes, haciendo que las cáscaras se vuelvan masticables cuando se calienten.

simplemente pegue el producto en el congelador, no se necesita preparación adicional. Asegúrese de que el embalaje esté herméticamente sellado para obtener el mejor resultado., Cuando se congelan, las tortillas se mantendrán hasta por 5 meses.

¿cómo descongelar y recalentar las Tortillas congeladas?

descongelar y recalentar tortillas es tan fácil y rápido! Para descongelar las tortillas, tome tantos productos congelados como necesite del congelador y transfiéralos al refrigerador. Dejar descongelar durante la noche o dos.

una vez descongeladas, ponga las conchas de tortilla congeladas en el microondas en ráfagas de 30 segundos hasta que se calienten. Repita en lotes hasta que todas las tortillas estén bien y calientes.,

Para recalentar el descongelado tortillas, puede utilizar el horno. Comience precalentando el horno a 350°. Luego, apile varias cáscaras de tortilla en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y péguela en el horno durante 15 a 20 minutos.

resumen

congelar tortillas es un método perfecto para conservar grandes lotes del producto a la vez., Y mientras estén congelados adecuadamente, las conchas de tortilla permanecerán agradables y crujientes por más tiempo. Ahora que sabes cómo congelar las tortillas correctamente, ¡puedes comenzar a almacenar más conchas para futuros platos!