¿alguna vez piensas en todo el tiempo que pasaste en la escuela y en cómo no puedes retener ninguna de la información que se te enseñó allí? ¿Cuál es la composición celular de un tallo vegetal? ¿Qué es sin-cos-tan? – pero usted puede recordar la mayoría de la información que se le dijo en forma de una especie de media rima aproximada? Es extraño, pero tiene un defecto dentro del plan de estudios: Tomé cinco años de español y solo puedo decir «hola», «burro» y «girar a la izquierda»., Pero, ¿puedo recordar «cerveza antes que vino, Te sentirás bien; vino antes que cerveza, Te sentirás raro»? Nunca podré olvidarlo. Está tallado en runas en el interior de mi cráneo. Mi corazón late al ritmo de esa frase.

de todos Modos: todo es mentira. La rima nos mintió. De ITV:

«cerveza antes de vino y Te sentirás bien, vino antes de cerveza y Te sentirás raro», muchos juran por este viejo dicho al beber, pero los científicos han concluido que es un mito.,

Los investigadores dieron bebidas alcohólicas a 90 voluntarios, de edades comprendidas entre 19 y 40 años, ya que buscaban examinar la «influencia de la combinación y el orden del consumo de cerveza y vino en la intensidad de la resaca».,

nos apresuraremos en la parte donde la metodología se explica muy lentamente, pero va bastante jodidamente exactamente cómo te imaginas que un experimento como este iría: tres grupos de bebedores, uno yendo vino–cerveza, uno yendo cerveza–vino, uno solo bebiendo cerveza o vino, luego todos fueron probados la mañana siguiente en una «escala de resaca aguda» (lo que haría un nombre bastante sólido para tu chat grupal de WhatsApp mañana por la mañana, solo para tu información) para ver vomitaron en la papelera de su dormitorio y entregaron una hamburguesa en su escritorio al día siguiente., El experimento se repitió una semana más tarde para que todos pudieran tener una oportunidad de emborracharse con vino–cerveza o cerveza–vino, y todos los impactos acumulativos de la resaca se contabilizaron. Correctamente suena como una excusa para 90 personas borracho bajo la frágil paraguas de la ciencia para mí, pero—

Los resultados revelaron que no importa en qué orden se tomarte tus copas en – si tienes mucho, eres propenso a enfermar.

Los hallazgos fueron publicados en el American Journal of Clinical Nutrition.,

«Usando vino blanco y cerveza lager, no encontramos ninguna verdad en la idea de que beber cerveza antes del vino te da una resaca más leve que al revés», dijo el autor Joran Kochling de la universidad alemana de Witten/Herdecke.

«La verdad es que beber demasiado de cualquier bebida alcohólica es probable que resulte en una resaca.»

Bueno, OK. Ciencia., Aquí está el Dr. Kai Hensel, autor principal y muchacho de la Universidad de Cambridge, poniéndose filosófico, casi: «por desagradables que sean las resacas, debemos recordar que tienen un beneficio importante, al menos: son una señal de advertencia protectora que sin duda habrá ayudado a los humanos a lo largo de los siglos a cambiar su comportamiento futuro. En otras palabras, pueden ayudarnos a aprender de nuestros errores.»Guy acaba de refutar científicamente un poema y quiere decirme que aprenda de mis resacas como si fuera una técnica de supervivencia. Este gran flapjack y el 1.,5L botella de agua gaseosa en mi escritorio sugiere que eso nunca va a suceder, amigo.

la noticia es buena, supongo – «beber con abandono, va a doler de cualquier manera» parece ser la principal comida para llevar – pero también se sienta incómoda conmigo. Una piedra angular de mi personalidad ha sido «el vino antes que la cerveza, Te sentirás raro». Los coliseos del superego se han construido sobre «cerveza antes del vino, Te sentirás bien». ¿Qué más no es verdad? ¿Cuáles son las mentiras que las rimas nos han dicho? ¿Qué información hemos consumido, absorbido, recordado sobre todo el resto, que la ciencia podría salir de debajo de Nosotros?,P>

tal vez esto es la resaca hablando (para el registro: pinta, pinta, pinta, pinta, pinta, pensó en un autobús puede pero pensó en contra de ella, pinta, botella, cola para el bar era un poco mucho botella adicional, camarera compró una botella más y nos dimos cuenta de servicio de mesa era una cosa solo después de una cola de barra de 15 minutos, dos botellas más, Uber, compró seis botellas cada uno para beber en el sofá, pero solo personalmente logró uno, se fue a la cama sin cepillarse los dientes, un pecado a la par con homicidio), pero se siente como el suelo ha sido sacado de debajo de mí y estoy navegando por el aire sin paracaídas., Estoy viendo es aire, aire blanco, aire corriendo a mi alrededor, y mis piernas se sienten ingrávidas, y la cerveza antes del vino no significa nada, y el vino antes de la cerveza, y lo que sea que bebas y como sea que lo bebas, básicamente estás haciendo un cóctel fétido de ello en tu cuerpo, Vino y cerveza y ácido estomacal, agitado y revuelto con algunos restos de envoltura de falafel y ceniza de cigarrillo y el olor de un ambientador de aire de automóvil y hielo, y No, No, No puedo soportar esto, no hoy; la ciencia lo es todo y Dios no tiene sentido; las rimas ya no significan nada, no más amens, sólo escamas de resaca aguda y hechos duros, en blanco y negro., Los números no mienten. El vómito en tu contenedor es sólo química. Cierra los ojos y da la bienvenida al abismo. No sabes nada. No eres nada.

@joelgolby

Este artículo apareció originalmente en VICE UK.