Raspberry & Almond Shortbread Thumbprint Cookies (Español)
ingredientes
- 1 taza de mantequilla, suavizada
- 2/3 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de almendra
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de mermelada de frambuesa sin semillas
instrucciones
- precaliente el horno a 350 grados F.,
- En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Mezclar en extracto de almendra.
- Luego agregue la harina, la masa comenzará a unirse. Enrolle la masa en bolas de 1 1/2 pulgada y colóquela en hojas para galletas sin engrasar.
- haga un pequeño agujero en el Centro de cada bola, usando el pulgar o el dedo. A continuación, rellenar con mermelada de frambuesa.
- hornee durante 14-18 minutos o hasta que se dore ligeramente. Dejar enfriar durante 1 minuto en una bandeja para galletas.
- En un tazón mediano, mezcle los ingredientes del glaseado: azúcar de confitería, extracto de almendra y leche. Mezclar hasta que quede suave., Rocíe ligeramente sobre las galletas calientes.,h3>notas
glaseado:
1/2 taza de azúcar pastelera
3/4 cucharadita de extracto de almendra
1 cucharadita de leche
Raspberry&almond shortbread thumbprint cookies
rendimientos: 3 docenas
1 taza de mantequilla, suavizada
2/3 taza de azúcar
1/2 cucharadita de extracto de almendra
2 tazas de harina para todo uso
1/2 taza de mermelada de frambuesa sin semillas
glaseado:
1/2 taza azúcar de confitería
3/4 cucharadita de extracto de almendra
1 cucharadita de leche
precaliente el horno a 350 grados F., En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Mezclar en extracto de almendra. Luego agregue la harina, la masa comenzará a unirse. Enrolle la masa en bolas de 1 1/2 pulgada y colóquela en hojas para galletas sin engrasar. Haz un pequeño agujero en el Centro de cada bola, usando el pulgar o el dedo. A continuación, rellenar con mermelada de frambuesa. Hornee durante 14-18 minutos o hasta que se dore ligeramente. Dejar enfriar durante 1 minuto en una bandeja para galletas. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes del glaseado: azúcar, extracto de almendra y leche. Mezclar hasta que quede suave. Rocíe ligeramente sobre las galletas calientes.