esta sopa de queso de cerveza fácil es tan rica, tan cremosa y cargada de tocino, verduras, cerveza, dijon, tres ooey, pegajoso, quesos y más!,

Una de mis cosas favoritas para hacer es acogedor con un humeante plato de sopa. ¿Y qué mejor sopa para hacer eso que una que involucre cerveza, queso y tocino? (La respuesta es ninguna. Esta es la mejor sopa acogedora. Quiero decir, ¡vamos!, ¡Tomaré una olla entera, por favor y gracias!

ingredientes

tocino y tres quesos son los que hacen que esta sopa sea extra especial. El ahumado del tocino, además de la combinación de queso crema, cheddar afilado y pepper jack es irreal. Si esos quesos no son tu mermelada, no dudes en jugar con tus favoritos, pero trata de tener algo cremoso y picante como el queso crema, algo sabroso como el cheddar afilado y algo que se derrita muy bien como pepper jack.,

cualquier cerveza se puede utilizar en esta sopa, solo asegúrese de que es uno que le gusta beber, porque el sabor vendrá a través. ¿No te gusta la cerveza? ¡Usa algo ligero como la Luna Azul!

• Bacon-crea textura y proporciona un ahumado a la sopa.
• mantequilla-da a las verduras un rico sabor.
• apio, zanahorias y cebolla-también conocido como «mirepoix» es el combo vegetariano clásico que es una base para muchas recetas de sopa.
• Ajo – añade un sabor a nuez.
• sal y pimienta: resalta el sabor de los otros ingredientes y agrega un poco de especias.,
• harina-espesa el caldo.
• caldo de pollo-adelgaza la sopa mientras que también agrega sabor.
• cerveza – ¡usa tu favorita! Realmente nos gusta un IPA para un sabor con cuerpo, pero si no eres un bebedor de cerveza, siéntete libre de usar algo más ligero como Corona.
• salsa Worcestershire: le da a la sopa un toque picante.
• mostaza Dijon-añade un poco de calor y sabor. Combina muy bien con la cerveza.
• queso crema: hace que la sopa sea extra cremosa y agrega un poco de sabor.,
• Sharp Cheddar Cheese-añade un sabor increíble y se mantiene muy bien al lado del sabor de la cerveza.
• queso Pepperjack-añade un poco de sabor picante y se derrite muy bien.

realmente creo que puede usar cualquier tipo de queso en la receta de hoy, pero lo que use, evite comprar queso pre-rallado. El queso previamente rallado se envasa con un agente antiaglomerante, por lo que puede terminar con una sopa arenosa.

si no puedes evitar el queso previamente rallado, mezclar la sopa después de cocinarla en una licuadora de alta potencia ayudará a suavizarla.,

cómo hacer sopa de queso de cerveza

para una sopa tan rica y llena de sabor, esta receta es sorprendentemente rápida y fácil de hacer. Si quieres ahorrar tiempo, asegúrate de preparar tus verduras y triturar tus quesos de antemano.

1. Cocine el tocino en una olla grande. Quitar.
2. Cocinar verduras a la mantequilla.,
3. agregue harina, cerveza, caldo, salsa worcestershire y mostaza.
4. revuelva lentamente en los quesos.
5. mezcle en una Vitamix u otra licuadora de alta potencia hasta que quede suave y aterciopelada.
6. servir, decorar y disfrutar!

¡solo seis pasos hacia la perfección cremosa en un tazón! Si no estás de humor cursi, definitivamente echa un vistazo a estas recetas de sopa fáciles para otras opciones de sopa grandes y acogedoras!,

¿Qué cerveza usar

me encanta una buena IPA, por lo que la cerveza me eligió usar para esta receta. Dicho esto, definitivamente puede usar su tipo favorito de cerveza en su lugar y es seguro que será igualmente delicioso! Si no eres un gran fanático de la cerveza, usa algo ligero como una lager.

¿qué queso es mejor para la sopa de queso de cerveza?

querrás usar algo cremoso, algo sabroso y algo que se derrita muy bien.

• queso crema: este es nuestro algo cremoso., Hace que el super sea un poco más rico y agrega un gran sabor ácido para compensar la riqueza.
• Sharp cheddar: algo sabroso. Un sabor potente como el cheddar fuerte Se adapta muy bien al sabor robusto de la cerveza.
• Pepper jack: nuestro queso fundido. Esto no solo proporciona una textura aterciopelada, sino que también agrega un buen toque de especias.,

personalmente, me encanta la combinación de los quesos utilizados en esta receta, pero si desea probar otros quesos, use queso de cabra para el queso crema, cheddar suave o blanco en lugar del cheddar afilado y/o monterey jack en lugar del queso pepper jack. Aunque puede cambiar el sabor de la sopa un poco, definitivamente sabor SUPER delicioso!

¿Qué quesos probaste?,

qué servir con sopa de queso de cerveza

Esta sopa simplemente grita para que se sumerja algo en ella, además de cerveza y carbohidratos son los maridajes perfectos, así que asegúrese de tener algo como un pretzel suave o un rollo acolchado listo. Para compensar la riqueza, también me encanta una buena ensalada crujiente al lado. Estos son algunos de mis maridajes favoritos:

• Air fryer pretzel bites
• ensalada de pera, queso azul y pacana confitada

Cómo almacenar

Esta sopa se puede almacenar en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 5 días o en el congelador durante un máximo de 3 meses.,

recalentar en la estufa o en el microondas hasta que esté caliente!

Esta sopa es absolutamente lleno de sabor y perfecto para una noche tranquila. Comer, beber, y ser acogedor!

– Jennifer

Fácil de Cerveza Sopa de Queso

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Esta Fácil Receta de la Sopa de Queso de Cerveza es tan rico, tan cremoso, y cargado con tocino, verduras, cerveza, dijon, TRES ooey, pegajosa, de quesos, y más!,1 cucharada de mostaza Dijon

cheese 1 (8 oz) Paquete de queso crema en cubos y ablandado a temperatura ambiente

block 1 (8 oz) bloque de queso cheddar afilado rallado

block 1 (8 oz) bloque de pepper jack queso triturado

bites mordeduras de pretzel de freidora de aire para servir

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Este post fue publicado originalmente el 17 de diciembre de 2018 y ha sido actualizado para ofrecer información más detallada.