abres la boca para hablar con tu cita

y le escupes comida en la cara.

cena con los padres de tu prometida

¿Qué son todos estos cuchillos y tenedores? ¿Esto es una prueba?

los ojos de su entrevistador siguen la sopa mientras derrama su costoso traje.

volver a la búsqueda de trabajo el lunes.

compartir las comidas es un ritual de unión importante, y a menudo es la puerta de entrada para hacer conexiones importantes., Sin modales básicos en la mesa, podría arruinar su oportunidad de construir esa relación con su cita, su entrevistador, los padres de su prometida, etc. o avergonzarse en reuniones de negocios, sociales e incluso familiares.

conocer las reglas permite a todos disfrutar de la comida sin incomodidad o preocupaciones sobre qué hacer. Sigue leyendo para descubrir cómo.

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¿Qué es la etiqueta gastronómica?

La Etiqueta es cómo te manejas en la sociedad.,

Los modales son las reglas del comportamiento educado (parte de la etiqueta).

así que los modales en la mesa (siguiendo las reglas) son parte de la etiqueta de la cena (cómo contribuyes al disfrute de la comida por parte de todos). Aquí están los diez más importantes.

#1. Practica modales básicos en la mesa

presta atención a tus anfitriones. En caso de duda, cópialos y no empieces a comer hasta que lo hagan.

no mastique con la boca abierta ni hable con comida en la boca. Tome pequeños bocados para que pueda terminarlos antes de hablar.,

Traiga su comida a la cara, no la cara a su comida. Es un plato, no un abrevadero.

«Por favor» y «gracias» siguen siendo las palabras mágicas. «Discúlpame» te llevará igualmente lejos.

la Mejor manera de hacer una buena conversación? Realmente escuchar a la gente. Manténgalo simple y divertido, y evite los temas emocionales: el disgusto, la ira, el miedo y la tristeza no tienen lugar en la mesa. Tampoco lo hacen sus opiniones negativas sobre la lasaña de su anfitrión o la elección del vino.

#2. La etiqueta de la cena comienza antes de llegar a la mesa

estás invitado a una cena. Fantástico!, Son muy divertidos, y muy a menudo son una oportunidad para causar una buena impresión en un influencer o dos: el padre de tu novia, el nuevo presidente de la junta, etc. ¿Seguro que no quieres sabotear tus posibilidades antes de que tu anfitrión haya finalizado el menú? He aquí cómo evitar que eso suceda.

RSVP dentro de los 3 días de recibir una invitación.

Vístase en el lado inteligente de apropiado para la ocasión: muestra respeto por sus anfitriones y compañeros invitados, y por supuesto siempre es una opción mucho mejor para estar demasiado vestido que mal vestido., El primero también es más fácil de remediar: puede dejar su chaqueta y corbata en el guardarropa, pero no puede conducir a casa Una vez que haya llegado y se haya dado cuenta de que es el único hombre allí sin una.

Si vas a visitar la casa de alguien, trae un pequeño regalo, como chocolates, un utensilio de cocina o vino. Llegue a tiempo, pero no más de 5 minutos antes: lo más probable es que sus anfitriones todavía estén en medio de los preparativos de último minuto.

antes de entrar, apaga el teléfono. No solo lo pongas en silencio, y no lo tengas a la vista durante la comida., Esto no solo muestra respeto por sus anfitriones y compañeros invitados, sino que también le ayuda a estar plenamente presente y disfrutar de la comida.

#3. Todavía necesitas modales en la mesa cuando no hay mesa

los Picnics, los buffets y las barbacoas pueden ser informales, pero incluso en ocasiones tan casuales, hay algunas reglas de etiqueta para comer que debes tener en cuenta para asegurarte de que todos se diviertan. El cuidado de la comodidad de otras personas en situaciones sociales es, después de todo, la marca de un verdadero caballero, incluso cuando la ocasión requiere sandalias y antorchas tiki.

tome una porción de tamaño promedio. No acapares la comida., La gula no es atractiva, especialmente para la gente hambrienta en la fila detrás de TI que te vio tomar las últimas dos hamburguesas con queso. Siempre puedes volver por segundos una vez que todos hayan comido.

no hagas doble inmersión. Si quieres mojar tu chip más de una vez, pon un poco de inmersión en tu plato y ahorra saliva a todos los demás.

corte la carne para usted. Si tienes un cuchillo para trinchar, ofrécete a ayudar a los que están cerca. Pero no cortes todo el asado. Dejar la carne cortada por ahí la secará.

Lo más importante, Limpia después de ti mismo., Esto es especialmente importante cuando su anfitriona es la Madre Naturaleza.

# 4.

parece desalentador, pero las reglas para platos, vasos y cubiertos son en realidad bastante simples. Durante la comida, comience con los cubiertos en el exterior y trabaje hacia adentro. Cuchillos y cucharas van a la derecha, tenedores a la izquierda. Si también hay un pequeño tenedor a la derecha, eso es para mariscos. Los cubiertos en la parte superior del plato (a menudo una cuchara más pequeña) son para el postre. Su cuchillo de mantequilla debe estar en o cerca de su plato de pan.,

Los platos de pan están a la izquierda, los vasos a la derecha. Si te confundes en cuanto a cuál es tuyo y cuál es de tu vecino, haz una «b» para el pan y una «d» para la bebida tocando el pulgar y el índice de cada mano (sutilmente under tal vez debajo de la mesa.)

Su vaso de agua es el que está encima del cuchillo en un lugar informal. Suele ser más grande que tu Copa de vino.

la forma de una copa de vino te dice no solo qué poner en ella, sino cómo sostenerla. Las copas de vino tinto son más amplias porque las sostienes por el tazón para mantener el vino caliente., Sostienes una copa de vino blanco por el tallo para mantenerla fresca.

# 5. Sentarse y salir de la mesa

encuentre su lugar en una mesa, ya sea buscando su tarjeta de nombre o esperando que el anfitrión o el personal de Camareros lo asiente. No te sientes hasta que el anfitrión lo haga.

en ocasiones sociales, esté listo para ayudar a las damas a su lado con sus sillas. No hagas esto en ocasiones de negocios: en los negocios, la forma adecuada de tratar a una mujer es como un compañero profesional.

si necesitas salir de la mesa durante la comida, di » Discúlpame un segundo. Ahora vuelvo.»No es necesario dar más explicaciones., Después de la comida, espere a que el anfitrión se ponga de pie antes de salir de la mesa.

#6. Reglas de etiqueta de la servilleta

coloque su servilleta en su regazo dentro de un minuto de estar sentado. No lo meta en sus pantalones o camisa: no es un babero. Desdoblarlo lo suficiente para cubrir tu regazo.

el propósito principal de una servilleta no es atrapar la comida caída, sino mantener su boca limpia discretamente. Dab, no limpie: es muy mala Etiqueta para comer usar su servilleta como una toalla.

Cuando estés de pie, dobla la servilleta libremente y colócala a la izquierda del plato.

# 7., Cómo ordenar y probar el vino

Este es un poco de etiqueta gastronómica que causa mucha ansiedad a los chicos, pero de nuevo, es bastante simple cuando sabes cómo. En primer lugar, pregunte a su(s) acompañante (s) si quieren vasos individuales o una botella, y sus gustos y disgustos:

tradicionalmente, el vino tinto va con platos más pesados, como carne de res o cerdo, vino blanco con platos más ligeros como pollo o pescado. Sin embargo, está perfectamente bien pedir lo que prefiera, independientemente de lo que esté comiendo., Evite el ‘house white’ O ‘house red’ (por lo general son terribles), pero no tenga miedo de obtener el vino con nombre más barato en el menú. El segundo más barato suele ser caro, porque los restauradores saben cómo funciona la mente de las personas.

si lo desea, solicite una recomendación al servidor o sommelier. Dígales lo que está buscando, señale una botella en el menú en su rango de precios y diga ‘Estoy considerando una botella como esta’. Este es el código universal de restaurante para » esto es exactamente lo que quiero pagar, pero no quiero decirlo en voz alta.,»

Cuando se le presente una botella de vino, revise la etiqueta y el corcho (incluida la cosecha) para asegurarse de que es lo que pidió. El camarero le servirá una pequeña cantidad.

mira, gira, huele y prueba. Esto no es para ver si te gusta el vino. Si no lo haces, mala suerte: lo has comprado. Es para ver si está Corchado (contaminado con un hongo que crece en los corchos). Si su vino huele a moho o cartón mojado, está corcho y debe decírselo al camarero. Estarán felices de reemplazarlo.

# 8. ¿Cuándo Empezar A Comer?

esta regla tiene dos partes.,

Parte 1: esperar a comer hasta que el anfitrión recoge su tenedor. Es mala Etiqueta para comer ser visto comiendo solo.

Parte 2: la excepción a la parte 1. No dejes que la comida caliente se enfríe. Si se está sirviendo comida caliente y la gente todavía está moliendo, comience a comer después de que otras dos personas hayan sido servidas. Si todos están sentados y hay más de cuatro en el grupo, comience cuando otros tres o cuatro invitados hayan sido atendidos.

en una nota ligeramente delicada, reconozca la tradición y la oración, independientemente de sus propias creencias religiosas., Usted no necesita cruzarse o doblar sus manos, incluso si todos los demás lo hacen, pero mostrar respeto y guardar silencio.

una oración antes de comer debe ser iniciada solo por el anfitrión, pero puede ser dicha por cualquiera.

no necesitas sentirte culpable por negarte amablemente a decirlo si el anfitrión te lo pide. Un simple «Gracias, prefiero no será suficiente. Si estás dispuesto a hacerlo, hazlo corto y simple, teniendo en cuenta la posibilidad muy real de que hay más de una fe presente.

# 9. Cómo comer educadamente

Mantenga los codos fuera de la mesa cuando la comida está en ella., Es perfectamente buena etiqueta gastronómica para descansar los codos en la mesa entre cursos o durante el café.

evite alcanzar el espacio personal de los demás o ponerse de pie para alcanzar algo. Pídele a alguien que lo pase.

si derramas algo, discúlpate rápida y concisamente, y haz lo que puedas para ayudar con la limpieza. Luego relájese y haga todo lo posible para olvidarse de ello.

puedes inclinar un tazón de sopa para obtener las últimas cucharadas, pero inclínalo lejos de ti mismo. Olvidar esta regla puede llevar a esa sensación bastante desagradable de «sopa abajo de su traje».,

coloque el cuchillo y el tenedor en la posición 4:20 cuando termine. Esto le dice al servidor que puede limpiar su placa, y hace que sea fácil para ellos recogerlo sin dejar caer los cubiertos.

#10. Decir No a la comida y Bebida

ofreció algo que simplemente no quieres? Tome una pequeña cantidad y pruebe un bocado.

¿alergias? Vegetariano? Kosher? ¿Alguna otra restricción dietética? Es su trabajo informar a su anfitrión de sus necesidades por adelantado, idealmente cuando RSVP. Si sus necesidades no se pueden satisfacer, coma una comida grande de antemano, y si se trata de un problema de carne, coma proteínas.,

si esperas que tus anfitriones te ofrezcan alcohol, decide cómo vas a responder.

¿tomarás solo una copa? Dos? O ninguno? Es su decisión y no requiere explicación. Pero sea lo que sea que decidas, sé consistente. Hará que la gente te respete más y acepte tu decisión más fácilmente.

si no quieres beber, pero la gente está brindando, toma un vaso y tócalo en tus labios. También es correcta la etiqueta gastronómica para brindar con agua o refrescos, aunque algunos grupos aceptarán esto más fácilmente que otros. No levantes un vaso vacío.,

Bonus: ¿Quién paga la cena?

para las comidas de negocios, la persona que emitió la invitación paga. Si eres Tú, no pidas contribuciones. Si no eres tú, no te ofrezcas.

los eventos sociales pueden ser pagados por el anfitrión o divididos entre los invitados. Tenga suficiente dinero en efectivo (incluyendo algunos billetes pequeños para dar propinas) por si acaso.

no esperes que una mujer participe en la cena en las primeras citas, pero si realmente quiere, déjala. (Y no pagues a sus espaldas cuando te pida que no lo hagas: quieres que confíe en ti.,)

¿Cuál es el mejor paso de acción que puedes tomar para aprender buenas costumbres culinarias? Practique constantemente en casa, y no solo si tiene una familia. Incluso si vives solo, practica tus modales en la mesa hasta que se conviertan en una segunda naturaleza. De esa manera, siempre estarán ahí cuando los necesites.

para terminar, recuerda que los buenos modales no son un medio para impresionar a la gente. Son una parte importante del trabajo principal de un caballero, que es hacer del mundo un lugar más agradable y cómodo para quienes lo rodean.