salsa de Guacamole
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Esta receta de Salsa de Guacamole combina salsa verde y guacamole para crear un aperitivo adictivo y salsa para tacos! Hecho de tomates, jalapeños, aguacates, cilantro y jugo de Lima.
Si la salsa verde y guacamole tenido un bebé, te gustaría conseguir este Guacamole Salsa. ¡Es lo mejor de ambos mundos!, El sabor picante y picante de los tomates y la textura suave y cremosa de los aguacates, en serio, no hay nada mejor. (Más información sobre tomates aquí.)
normalmente siempre he usado mi receta de Salsa Verde fácil como salsa para enchiladas, carnes e incluso como base para sopa, pero cuando se trataba de comerla como un dip con papas fritas, siempre sentí que faltaba algo. Ya no.
La solución? Aguacate. Aguacates cremosos y mantecosos.,
no solo los aguacates ayudan a espesar la salsa de guacamole, sino que también ayudan a contrarrestar la acidez de los tomates y el jugo de Lima.
Cómo hacer Guacamole Salsa
Para hacer, todo lo que necesita hacer es hervir los tomatillos y chiles jalapeños durante unos 10 minutos, hasta que se hayan ablandado.
Una vez ablandados, echarlos en una licuadora junto con aguacates, cilantro, ajo, cebollas, jugo de limón y sal. Mezcla hasta que quede suave y eso es todo!,
prácticamente una de las salsas más fáciles y sabrosas que puedes hacer en 15 minutos.
Qué comer con Guacamole Salsa
- caseras, tortilla chips
- tacos
- queso quesadillas
- taquitos de pollo
- crockpot pimientos rellenos
Sustituciones
Si te gusta el picante, salir en las semillas y las venas de los chiles jalapeños.
para hacerlo extra picante, use chiles serranos en lugar de jalapeños.,
Almacenamiento
Esta receta hace aproximadamente 2 1/2 a 3 tazas de salsa guacamole, dependiendo del tamaño de los tomatillos. Debido a que los aguacates tienden a dorarse rápidamente, recomiendo guardar las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por una semana.
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Receta
Guacamole Salsa
- Pin
▢ 2 chiles jalapeños, sin semillas y desvenados
Instrucciones
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Rellenar olla mediana con agua y llevar a ebullición a fuego medio-alto., Agrega los tomates y los jalapeños. Cocine por 10 minutos, hasta que los tomates y los jalapeños se hayan ablandado.
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drene el agua y coloque los tomates y jalapeños en una licuadora grande. Agregue los aguacates, el cilantro, el ajo, la cebolla y el jugo de Lima. Licuar hasta que quede suave.
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el Sabor y sazonar con sal.
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Servir inmediatamente o transferir a un recipiente hermético a enfriar en el refrigerador.,
Isabel Consejos:
para hacerlo extra picante, use chiles serranos en lugar de jalapeños.
almacenar en la nevera en un recipiente hermético durante un máximo de una semana.