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salsa de Guacamole

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Esta receta de Salsa de Guacamole combina salsa verde y guacamole para crear un aperitivo adictivo y salsa para tacos! Hecho de tomates, jalapeños, aguacates, cilantro y jugo de Lima.

Si la salsa verde y guacamole tenido un bebé, te gustaría conseguir este Guacamole Salsa. ¡Es lo mejor de ambos mundos!, El sabor picante y picante de los tomates y la textura suave y cremosa de los aguacates, en serio, no hay nada mejor. (Más información sobre tomates aquí.)

normalmente siempre he usado mi receta de Salsa Verde fácil como salsa para enchiladas, carnes e incluso como base para sopa, pero cuando se trataba de comerla como un dip con papas fritas, siempre sentí que faltaba algo. Ya no.

La solución? Aguacate. Aguacates cremosos y mantecosos.,

no solo los aguacates ayudan a espesar la salsa de guacamole, sino que también ayudan a contrarrestar la acidez de los tomates y el jugo de Lima.

Cómo hacer Guacamole Salsa

Para hacer, todo lo que necesita hacer es hervir los tomatillos y chiles jalapeños durante unos 10 minutos, hasta que se hayan ablandado.

Una vez ablandados, echarlos en una licuadora junto con aguacates, cilantro, ajo, cebollas, jugo de limón y sal. Mezcla hasta que quede suave y eso es todo!,

prácticamente una de las salsas más fáciles y sabrosas que puedes hacer en 15 minutos.

Qué comer con Guacamole Salsa

  • caseras, tortilla chips
  • tacos
  • queso quesadillas
  • taquitos de pollo
  • crockpot pimientos rellenos

Sustituciones

Si te gusta el picante, salir en las semillas y las venas de los chiles jalapeños.

para hacerlo extra picante, use chiles serranos en lugar de jalapeños.,

Almacenamiento

Esta receta hace aproximadamente 2 1/2 a 3 tazas de salsa guacamole, dependiendo del tamaño de los tomatillos. Debido a que los aguacates tienden a dorarse rápidamente, recomiendo guardar las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por una semana.

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Receta

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Guacamole Salsa

Serves: 12 servings (1/4 cup each)
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Prep: 5 minutes
Cook: 5 minutes
Total : 10 minutes

This Guacamole Salsa recipe combines salsa verde and guacamole to create an addicting appetizer and salsa for tacos! Is gluten free, dairy free, paleo and vegan!,=»e7a04c3e38″>

▢ 2 chiles jalapeños, sin semillas y desvenados

  • ▢ 2 aguacates picados
  • ▢ 1/2 taza de cilantro
  • ▢ 1 cucharadita de ajo picado (alrededor de 2 dientes)
  • ▢ 1/4 de taza de cebolla picada
  • ▢ 1 cucharada de jugo de limón (aproximadamente 1/2 grande de lima)
  • ▢ sal, a gusto
  • Instrucciones

    • Rellenar olla mediana con agua y llevar a ebullición a fuego medio-alto., Agrega los tomates y los jalapeños. Cocine por 10 minutos, hasta que los tomates y los jalapeños se hayan ablandado.
    • drene el agua y coloque los tomates y jalapeños en una licuadora grande. Agregue los aguacates, el cilantro, el ajo, la cebolla y el jugo de Lima. Licuar hasta que quede suave.
    • el Sabor y sazonar con sal.
    • Servir inmediatamente o transferir a un recipiente hermético a enfriar en el refrigerador.,

    Isabel Consejos:

    Si te gusta el picante, salir en las semillas y las venas de los chiles jalapeños.

    para hacerlo extra picante, use chiles serranos en lugar de jalapeños.

    almacenar en la nevera en un recipiente hermético durante un máximo de una semana.

    información nutricional

    porción: 1/4ta taza calorías: 49kcal (2%) carbohidratos: 4g (1%) proteína: 1g (2%) grasa: 4g (6%) potasio: 134mg (4%) Fibra: 3G (12%) vitamina A: 100iu (2%) vitamina C: 4,1 mg (5%) calcio: 50 mg (5%) Hierro: 0.,2mg (1%)
    Author: Isabel Eats
    Course:Salsa
    Cuisine:Mexican

    Did you Make my Guacamole Salsa?Leave a comment below and tag @isabeleats on social media!