accidentalmente congeló su cerveza? Así es como puedes salvarlo.

creo que es seguro decir que, en algún momento, todos hemos dejado nuestras botellas de cerveza en el congelador durante un poco demasiado tiempo, simplemente regresamos para encontrarlas congeladas. Honestamente, probablemente por eso estás leyendo esto ahora mismo. Eso hace la pregunta del millón de dólares: ¿es demasiado tarde para guardar su cerveza congelada?

la buena noticia es que tu cerveza no está del todo perdida., La mayoría de las veces todavía es posible salvar la bebida. De hecho, en realidad puede ser beneficioso congelar algunos tipos de cervezas antes de beberlas. Siga leyendo y responderemos a todas sus preguntas más importantes con respecto a las cervezas congeladas.

cerveza Puede congelar?

En resumen, sí! Puede tomar un tiempo, pero su cerveza se congelará eventualmente. El Alcohol tiene un punto de congelación mucho más bajo que el agua., Debido a esto, las cervezas que contienen más alcohol, naturalmente, se congela a temperaturas inferiores. La mayoría de las cervezas también contienen azúcares añadidos, lo que hace que la temperatura de congelación final sea aún más baja. Al final del día, puede tomar un poco más de tiempo, pero sus cervezas eventualmente sucumbirán al frío.

una cerveza que contiene entre 3-5% de alcohol se congelará a unos 28 grados Fahrenheit, o -2 grados Celsius. Las cervezas que contienen entre 8-14% de alcohol comenzarán a congelarse a 23 grados Fahrenheit, o -5 grados Celsius.

¿todavía puedo poner cerveza en mi congelador? ¿Cuánto tiempo puedo dejarlo ahí?,

no tenga miedo, su congelador sigue siendo un espacio seguro para sus cervezas, siempre que no se olvide de ellas durante demasiado tiempo. Las cervezas típicas con bajo contenido de alcohol tardarán unos 60-90 minutos en congelarse, si comienza a temperatura ambiente. Si la cerveza tiene más alcohol entonces, lo adivinaste, tardará más en congelarse. Dependiendo del tipo de cerveza, esto a veces puede tardar hasta 4-6 horas.

¿qué sucede cuando mi cerveza se congela?

depende de lo congelada que esté tu cerveza cuando la encuentres., Si todavía no está completamente congelado, entonces debería poder colarlo rápidamente en su refrigerador para que se descongele. Sin daño, sin falta. Solo tenga cuidado de evitar ciclos frecuentes de congelación y descongelación continua de su cerveza antes de beberla. Eso arruinará la cerveza.

si coges tu cerveza cuando solo está medio congelada, entonces te espera una delicia. Hemos cubierto que el alcohol tiene una temperatura de congelación más baja que el agua, por lo que el agua en la cerveza se congelará primero. Esto significa que cualquier cerveza medio congelada que viertas contendrá todo el alcohol que aún no se haya congelado., ¡Qué bebida más dura!

tenga cuidado: una cerveza congelada también podría conducir a un gran lío. La cerveza está carbonatada, por lo que las botellas de cerveza deben presurizarse. Cuando el líquido se congela, se acumula presión en la botella. Esta presión extra podría romper la botella de vidrio o volar la tapa como un corcho de champán. Quien dijo que no sirve de nada llorar por la leche derramada obviamente nunca tuvo su cerveza explotando sobre ellos.

Lo de la cerveza helada en mi coche frío?,

en última instancia, depende de dónde vivas. Cubrimos que la temperatura de congelación para la mayoría de las cervezas es de alrededor de 28 grados Fahrenheit, así que siempre y cuando sus noches de invierno no sean más frías que eso, entonces debería estar bien. Todavía debe comprobar absolutamente el clima si planea dejar su cerveza en su coche durante la noche.

si vives en una región que experimenta inviernos duros, entonces no tienes suerte. ¿Recuerdas cuando hablamos de la posibilidad de que tus botellas de cerveza exploten cuando se congelen?, Si usted piensa que la limpieza de nuestra nevera es difícil, a continuación, imagínese lo mucho más miserable que va a ser cuando usted tiene que limpiar a fondo el interior de su coche. Mi consejo: ahórrate el dolor de cabeza y llévalo a la nevera.

¿todavía es seguro beber cerveza congelada?

sí, la cerveza congelada debe estar completamente bien para beber. Muchos de los cambios que ocurren se basan puramente en preferencias personales. Una cerveza que se ha descongelado después de haber sido congelada probablemente será plana, pero aún así debería poder probar los sabores originales del lúpulo y la Malta., Sin embargo, desaconsejo beber el brebaje si el sello de la tapa se ha roto.

si no puedo ponerlo en mi congelador, ¿dónde debo guardar mi cerveza?

Los expertos aconsejan almacenar su cerveza en algún lugar entre 50-55 grados Fahrenheit. Esto no significa necesariamente que guardar la cerveza en el refrigerador sea malo. Mientras que muchos entusiastas de la cerveza afirman que la cerveza debe servirse justo por debajo de la temperatura ambiente (40-55 grados Fahrenheit), nunca he tenido un problema con beber mis cervezas artesanales directamente de la nevera. En última instancia, depende de la opinión personal.,

sin embargo, si prefiere seguir los consejos de los expertos, entonces un sótano o bodega sin calefacción debería hacer el truco para todas sus necesidades de almacenamiento de cerveza. Si quieres ponerte elegante, también puedes comprar tu propio refrigerador de cerveza separado. De esa manera, puede personalizar la temperatura a la que almacena su cerveza, sin correr el riesgo de perder todos los productos y productos lácteos en su refrigerador real.

¿hay algún beneficio en congelar cerveza?

dato curioso: en realidad hay un tipo muy específico de cerveza que nació de este proceso específico, llamado Eisbock., Los Eisbocks se crean congelando parcialmente otro tipo de bock, que es un tipo popular de cerveza en Alemania. ¿Recuerdas cuando hablamos de cómo el agua se congelará antes que el alcohol? Ese es exactamente el punto en este proceso de elaboración. El cervecero congelará parcialmente la cerveza para aislar el alcohol. Los trozos de hielo se eliminan de la cerveza, aumentando finalmente la potencia del alcohol mientras se mantiene el sabor distintivo del bock. ¡Es lo mejor de ambos mundos!,

terminando

Si te llevas algo de esta lección, entonces espero que hayas aprendido que congelar accidentalmente tu cerveza no es el fin del mundo. A menos que la botella explote.

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