muchas personas agrupan los huevos y los lácteos juntos, pero ¿los huevos son realmente un producto lácteo?

esto puede ser un problema confuso para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa o alergias a las proteínas de la leche, ya que a menudo no están seguros de si es SEGURO para ellos comer huevos o no.

Este artículo analiza si los huevos son o no un producto lácteo.,

los Huevos No Son Lácteos

los Lácteos son aquellos que se producen a partir de la leche de los mamíferos, como las vacas, ovejas y cabras.

significa cualquier leche y alimentos hechos de leche, incluyendo queso, crema, mantequilla y yogur.

Los huevos no están hechos de leche, o producidos por mamíferos – por lo tanto, no son productos lácteos.

por alguna razón, los huevos a menudo se almacenan en el pasillo de los productos lácteos en el supermercado, y a menudo se agrupan con los productos lácteos, y ahí es donde surge la confusión.,

¿por qué los huevos a menudo se agrupan con los productos lácteos?

a veces los huevos se colocan en el grupo lácteo porque son altos en proteínas y también productos animales.

en los Estados Unidos, donde los huevos se pasteurizan y deben mantenerse refrigerados, a menudo se almacenan en el pasillo de los lácteos, lo que lleva a muchas personas a pensar que son productos relacionados.,

puedes comer huevos si eres intolerante a la lactosa

puedes disfrutar de huevos sin problemas si eres intolerante a la lactosa.

la intolerancia a la lactosa ocurre cuando el cuerpo no puede digerir la lactosa, que es un azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos.

Los síntomas de intolerancia a la lactosa incluyen gases, calambres estomacales y diarrea después de comer alimentos que contienen lactosa.,

como los huevos no se derivan de los productos lácteos, no contienen lactosa ni proteínas de la leche, por lo que es SEGURO para las personas con alergia a la leche comerlos, al igual que es SEGURO para las personas con alergia al huevo comer productos lácteos en lugar de huevos.

los Huevos Son Nutritivos

los Huevos son bastante bajos en calorías, pero son ricos en proteínas de alta calidad, grasas y otros nutrientes.

un huevo grande contiene alrededor de 78 calorías, 6 gramos de proteína, 5 gramos de grasa y 1 gramo de carbohidratos, así como selenio, riboflavina y vitamina B12.