Starbucks está dando inicio a 2020 con algunos nuevos elementos de menú para aquellos que buscan deshacerse de los lácteos.

a partir de hoy, 1,300 ubicaciones de Starbucks en la región del Medio Oeste, incluidas tiendas en Illinois, Indiana y Wisconsin, ofrecerán leche de avena, la alternativa de leche libre de nueces muy popular. Donde la leche de avena está disponible, la cadena también está agregando un nuevo latte dulce que combina tomas de café espresso rubio de Starbucks con jarabe de miel y leche de avena al vapor.

la leche de avena podría ser nueva en las tiendas de Starbucks en los EE.,, pero la cadena ha estado ofreciendo la alternativa sin lácteos en los mercados europeos desde enero de 2018. También ha estado disponible en algunas ubicaciones de reserva de Starbucks desde marzo de 2019. Starbucks está utilizando leche de Oatly, un productor sueco de leche de avena que es uno de los más grandes del mundo.

si la leche de avena no es lo tuyo, Starbucks también tiene algunas otras bebidas sin lácteos en la tienda para el año nuevo y, a diferencia de la leche de avena, estarán disponibles en la mayoría de las ubicaciones de Starbucks: Almondmilk Honey Flat White y Coconutmilk Latte. Ambas bebidas se unieron al menú permanente de la cadena el martes.,

al igual que su contraparte de leche de avena, la Almondmilk Honey Flat White presenta tomas de espresso Rubio mezclado con un jarabe de miel y leche de almendras al vapor. El Coconutmilk Latte tiene chupitos de espresso Rubio, leche de coco al vapor y un toque final de jarabe de cáscara para un sutil sabor a azúcar morena oscura infundida con arce.

Starbucks presentó su primera alternativa sin lácteos, la leche de soja, en 2004, pero con el tiempo, la demanda del mercado de leches a base de plantas ha crecido exponencialmente y la compañía ha evolucionado su menú en consecuencia., El gigante del café agregó leche de coco a su menú en 2015, seguido de leche de almendras (la cadena mezcla la suya y la llama Almondmilk) en 2016.

las leches sin lácteos a menudo se asocian con ser un poco más saludables y menos calóricas que la leche entera, pero a menudo no tienen tanta proteína y algunas variedades pueden estar cargadas de azúcar. Por ejemplo, un grande Starbucks flat white hecho con leche al 2% tiene 220 calorías, 11 gramos de grasa, 18 gramos de carbohidratos y 12 gramos de proteína., La bebida del mismo tamaño hecha con leche de almendras tiene 170 calorías, 5 gramos de grasa, 30 gramos de carbohidratos y solo 3 gramos de proteína.

un representante de Starbucks no confirmaría cuándo la cadena planea lanzar leche de avena a más tiendas en todo el país.