tostadas francesas (con huevo y sin huevo)
receta de tostadas francesas con huevos y opción sin huevo. French toast es un desayuno clásico hecho con rebanadas de pan, huevos, leche, canela, vainilla y un edulcorante. Hay tantas versiones internacionales de hacer tostadas francesas e incluye una versión sabrosa también donde se utilizan sal y pimienta. Esta receta comparte la versión más común y popular donde las rebanadas de pan se sumergen en una mezcla de natillas y luego se Tostan con mantequilla., En menos de 10 minutos podrá disfrutar de estas crujientes y deliciosas tostadas francesas.
he utilizado esta receta durante tanto tiempo como mis hijos aman estos para un refrigerio de fin de semana. Así que llegué a la perfección la receta para hacer una deliciosa y buena tostada francesa que no está empapada y con huevo.
En ocasiones también he hecho esto sin huevo y resulta que tan bien incluso los huevos., El polvo de natillas o almidón de maíz se usa como sustituto de los huevos. Aunque el sabor no es el mismo que con los huevos, pero todavía sabe bien.
Si eres vegano, simplemente usa cualquier leche vegana y nuestra favorita es esta leche de almendras. Estas son algunas preguntas comunes que pueden ayudarlo.
FAQs
rebanadas gruesas de pan que no tienen poros grandes y tiene al menos un día de edad es mejor usar para tostadas francesas., Evite el pan fresco & pan con agujeros grandes ya que el huevo entra en los poros y no se cocinará bien girando la tostada francesa empapada.
simplemente sustituya los huevos con natillas en polvo o maicena en la receta. Mezcle el almidón de maíz, los ingredientes aromatizantes y la leche para hacer la crema pastelera para las tostadas francesas. Sumerja las rebanadas de pan en esta mezcla y tueste en mantequilla.
para hacer una tostada francesa vegana, mezcla los anacardos con agua tibia hasta que estén suaves., Hacer la crema revolviendo con almidón de maíz, azúcar e ingredientes aromatizantes. A continuación, sumergir las rebanadas de pan en ella y tostarlos.
Las rebanadas de pan que son más delgadas, frescas y tienen agujeros grandes harán que la tostada francesa esté empapada. Así que para evitar que la tostada se humedezca, tueste el pan primero hasta que esté firme. Luego úsalo en la receta. También evite el uso de rebanadas más delgadas con poros grandes en ellas.
para un extra crujiente, después de hacer las tostadas colóquelas en una bandeja para hornear precalentada y póngalas en el horno durante 4 a 5 minutos. Hornee a 170 ° C o 350 ° F. dé la vuelta después de 4 minutos hacia el otro lado. Ajuste el tiempo según sea necesario.
para hacer una tostada esponjosa, reducir la leche a 2 cucharadas por huevo y batir la mezcla hasta que esté espumosa.
Cómo hacer tostadas a la francesa con el huevo
1. Este paso es opcional, pero prefiero hacerlo para mantener el pan firme antes de sumergir en la mezcla de huevo. Tueste a fuego lento por ambos lados hasta que estén firmes.
2., Elija un tazón que sea poco profundo o lo suficientemente ancho como para sumergir la rebanada de pan en él. Romper 1 huevo en el tazón. A continuación, añadir 1½ cucharada de azúcar, una pizca de sal y leche. He usado leche de avena. Para una versión sin huevo, mezcle las natillas en polvo y la leche.
3. Agregue ¼ de cucharadita de canela molida.
4. Batir todos ellos hasta espumoso.,
5. Calentar la sartén con 1 cucharadita de mantequilla por cada rebanada de pan.
6. Sumerja el pan en la mezcla de huevo. Sé rápido en esta etapa y no dejes que el pan se remoje en el huevo por más tiempo.
7., Sumerja el pan en la mezcla de huevo en ambos lados.
8. Limpie las gotas a los bordes del recipiente. Colócalo en la sartén caliente.
9. A fuego medio, tueste por ambos lados hasta que estén dorados. Si usa una sartén grande, puede tostar todas las rebanadas a la vez.,
Espolvorear azúcar en polvo encima de la tostada francesa y servir. También puede verter jarabe de arce o miel. Si usa miel, enfríe un poco la tostada y luego agregue la miel.,da2f302″>
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To serve
- ▢ 2 to 3 tablespoons maple syrup (or honey)
Instructions
Preparation
- ▢
Cold bread soaks up the mixture and makes a soggy French toast., Así que primero coloque las rebanadas de pan en una sartén & tueste por ambos lados hasta que estén firmes.
- ▢
para preparar la mezcla, elija un tazón que sea lo suficientemente ancho como para sumergir la rebanada de pan.
- ▢
Para un gran tazón de romper el huevo y verter la leche. (Para una opción sin huevo, agregue polvo de natillas o almidón de maíz a hervir junto con la leche).
- ▢
Añadir el azúcar, la sal & canela., Batir la mezcla hasta que esté bien mezclada y uniforme.
cómo hacer tostadas francesas
- derretir 1 cucharadita de mantequilla por cada rebanada de pan en una sartén.
Alternativa cantidades facilitadas en la tarjeta de la receta son para 1x sólo, de la receta original.
para obtener mejores resultados, siga mis instrucciones detalladas paso a paso y consejos sobre la tarjeta de recetas.,t recipe | How to make french toast with egg
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