Kun seisot tuottaa käytävällä poiminta hedelmiä, et voi ajatella noin ottaen cantaloupe kotiin—mutta sinun pitäisi todella, koska tämä nöyrä meloni on yksi terveellisin ja monipuolisin vaihtoehtoja supermarket.,

Useimmat aikuiset tarvitsevat syödä missä tahansa yksi-kaksi kupillista hedelmiä päivässä ja fenkoli on erinomainen valinta: se ei ainoastaan ole täynnä vettä, antioksidantteja, vitamiineja, ja kivennäisaineita, sanoo Amy Shapiro, RD, CDN, ja perustaja Oikea Ravitsemus, sinun ei edes tarvitse varoa sokeria löytyy tuoreita hedelmiä.

”koko hedelmän kuitu auttaa hidastamaan luonnossa esiintyvien imeytymistä (terve!) sokereita, mikä auttaa verensokerin hallinnassa”, hän sanoo.,

Miten syödä enemmän cantaloupe

Leikkaa fenkoli voi tuntua uhkaava, mutta se on oikeastaan aika helppoa. Viipaloi se puolipitkäksi ja kauho sitten pois ja hävitä siemenet lusikalla. Sitten viipaloi se kiiloiksi tai leikkaa hedelmä pois kamarasta ja kuutioi se.,

Kun olet tehnyt, että, voit nauttia cantaloupe juuri sellaisena kuin se on, tai työskennellä sen osaksi erilaisia reseptejä:

• Arvonta kuutioi fenkoli hedelmiä tai tuoreita vihreitä salaatteja
• Kääri ohuesti viipaloitua prosciuttoa ympärille
• Sekoita se smoothie
• Lisätä sen hedelmäinen salsas palvellut yli kanaa tai kalaa
• Tee jäähdytetty fenkoli keitto

Nyt kun olemme antaneet sinulle useita tapoja nauttia cantaloupe päivittäin, tässä on seitsemän tieteen tukema syitä, miksi sinun pitäisi syödä melonia.

It ’ s super hydrating.,

kun kyse on hedelmistä, joiden vesipitoisuus on korkea, vesimeloni (yllätys!) vie alkuun laskutus-mutta cantaloupe ei ole kaukana jäljessä. Cantaloupe laskee 90-prosenttisesti vettä grammassa.

”Cantaloupe on erinomainen hedelmä päihittämään nestehukka joko treenin jälkeen tai kuumana päivänä”, Shapiro sanoo. Koska se sisältää niin paljon vettä, yksi kuppi on myös vain 53 kaloria.

sillä on antioksidanttista tehoa.

antioksidantteja (eli yhdisteitä, jotka voivat estää soluvaurioita) on monissa eri muodoissa, mutta merkittävä tässä on beetakaroteeni., Kehomme muuntaa beetakaroteeni A-vitamiiniksi-joka cantaloupen tapauksessa antaa hedelmälle sen oranssin värin.

mutta se ei ole kaikki beetakaroteeni tekee. Shapiron mukaan cantaloupen beetakaroteeni vähentää soluvaurioita, mikä mahdollisesti vähentää syöpäriskiä yhdessä sen kanssa. Se voi myös vähentää tulehdusta, koska se edistää immuuni-ja solukudoksen terveyttä.

se voi auttaa sinua saamaan terveemmän raskauden.

Kantaloupessa on runsaasti folaattia eli B9-vitamiinia., Sen lisäksi, että folaatti on kriittinen terveiden punasolujen tuottamiselle, se suorittaa toisen tärkeän tehtävän.

”Folaattia tarvitaan aikana muutaman ensimmäisen viikon raskauden terve muodostumista lapsen hermostoputken”, sanoo Sarah Rueven, RD, CDN ja perustaja Juurtunut Hyvinvointi. CDC suosittelee, että kaikki naiset hedelmällisessä iässä saada 400 grammaa folaatin joka päivä, koska vauva on hermostoputken kehittyy aivan raskauden alkuvaiheessa (usein ennen kuin nainen edes huomaa hän on raskaana).

sillä on koko päivän verran C-vitamiinia.,

Yksi kuppi kuutioiksi meloni, saat noin 95 prosenttia päivittäinen saanti, joten jos sitrushedelmät ei todellakaan ole sinun asia, valita joitakin täyteläinen meloni sijaan.

”kuppi cantaloupe tarjoaa 65 milligrammaa C-vitamiinia”, sanoo Shapiro, ”ja nykyinen ravitsemusohjaukseen suosittelevat, että naiset saavat 65 milligrammaa C-vitamiinia päivässä, kun taas miehet pyrkivät 75 milligrammaa.”

Joten vaikka tuore fenkoli saattaa tuntua kesäinen hedelmä, jos olet haluavat taistella vastaan talven vilustuminen, sinun pitäisi ehdottomasti harkita.

se on hyvä kaliumin lähde.,

Jos tarvitset lisää kaliumia, ensimmäisenä mieleen tulevat todennäköisesti banaanit. Ja vaikka banaanit ovat suuri kaliumin lähde, niin on myös cantaloupe: Shapiron mukaan yksi annos sisältää lähes 10 prosenttia päivittäisestä suositusarvosta.

”kalium on välttämätön sydän-ja verisuoniterveyden kannalta, erityisesti terveen verenpaineen varmistamiseksi”, hän sanoo. Matalammalla verenpaineella tulee myös pienempi aivohalvauksen riski Harvardin terveydentilaa kohti.

se pitää silmät terveinä.

Muistatko, kun mummosi kertoi porkkanoiden syömisen auttavan näköä?, Hän ei ollut täysin väärässä. Oranssit ruoat, kuten porkkanat, bataatit ja—arvasit sen—cantaloupe, ovat runsaasti beetakaroteenia. Erityisesti kaksi antioksidanttia (luteiini ja zeaksantiini) tuotetaan, kun kehomme prosessoivat beetakaroteenia.

tulos? Yksi-kaksi iskua silmäterveydellesi.

”luteiinin ja zeaksantiinin yhdistelmä auttaa vähentämään ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman (AMD) riskiä”, Shapiro sanoo. AMD on tila, joka vaikuttaa verkkokalvoon ja jolle on ominaista erittäin vaurioitunut ja näön hämärtyminen.,

sen Jälkeen, kun kaksi tutkimusta vaikutusten tutkimiseen tiettyjä antioksidantteja, AMD, National Eye Institute vahvisti, että luteiinia ja zeaksantiinia on tärkeä rooli absorboivat haitallisia muotoja sininen ja ultravioletti valon (joka voi edistää AMD).

se on kauneutta lisääviä vitamiineja sisältävä cocktail.

cantaloupen syöminen saattaa jopa alkaa vaikuttaa ulkonäköön. Jos öisin rypistyä kerma, joka sisältää retinolia, olet laskemisesta vitamiini iholle—joka ei ole aivan sama asia kuin syö sitä melonia., Jotkut tutkijat ovat jopa tehneet samanlaisen yhteyden. Pienen 2012 tutkimus julkaistiin Journal of Nutrition ja Aineenvaihduntaa osoitti, että suullinen täydentäminen karotenoideja, kuten A-vitamiini voi torjua ennenaikaista vanhenemista.

C-Vitamiini, toisaalta, on myös yleinen ainesosa ihonhoito seerumit ja voiteet, koska sen anti-aging teho. Oregonin osavaltionyliopiston mukaan C-vitamiinin ajankohtainen käyttö voi rajoittaa ultraviolettivaurioita ja lisätä kollageenin tuotantoa. Ylimääräisen C-vitamiinin saaminen päivittäisestä cantaloupesta ei voi haitata.