Alkuperä ja Historia Jäätelöä
Kuumat kesät end äärimmäiset lämpöaallot aina ajanut ihmiset löytää pelastuksen ja keino viilentää itseään. Tämä pyrkimys käytössä luominen monia innovatiivisia teknisiä laitteita ja perinteitä, mutta vain yksi tuote, ne kaikki onnistui kaapata mielikuvitusta ja toiveet, jolloin kaikki aika nauttia hetkiä auringossa ja viileä itse kuin koskaan ennen. Tämä on tarina jäätelöstä.,
Jäätelöä Historia
Historian jäätelöä seurasi nousu modernin ihmisen sivilisaatioiden. Sen uskomaton valitus ja korkea valmistus hinta ruokkivat mielissä lukemattomia keksijät, jotka läpi vuosisatojen ongelmia, nyt käytössä luominen nykyajan jäätelöä teollisuudelle. Lue lisää jäätelön historiasta, aikajanasta ja suosituista tyypeistä täältä.,
Jäätelöä Tosiasiat
Jos olet koskaan halunnut tietää enemmän siitä, jäätelöä, täältä löydät ole vain kaikkein mielenkiintoisia faktoja, mutta myös tietoa suosituimmista tuotemerkkejä, vaikutuksia, sen käyttö ja paljon enemmän.
Ice Cream Making
Jos olet koskaan halunnut tehdä omaa jäätelöä tai olet vain kiinnostunut, että prosessi, täällä on täydellinen lähtökohta, joka on kaikki yksityiskohtaiset tiedot siitä, ice cream ainekset ja reseptit.,
Lyhyt Historia Jäätelöä
Ensimmäinen jäätelöä ilmestyi muinaisessa Persiassa, noin 2500 vuotta sitten, ja noina varhaisina aikoina he kaikki olivat perustuu makeutettu vettä, joka oli jäätynyt, jauhetaan pieniksi palasiksi ja sitten koristeltu eri makuista täytettä ja hedelmiä., Tämä perinne jäätelöä tuotanto hitaasti saavutti kreikan ja Rooman imperiumit, jossa jäätelöt olivat tervetulleita avata kädet ja käyttää runsaasti Roman aateliston ja kuninkaallisten joka oli tarpeen rahaa rahoittaa erittäin kallista tuotantoprosessia. Valitettavasti Rooman valtakunnan kukistumisen jälkeen järjestetyt jääkuljetukset vuorilta alla oleviin kaupunkeihin pysähtyivät, ja jäätelö oli edelleen vieläkin kalliimpaa tuotetta. Vähän muuttunut 1000 vuoden kuluttua syksyllä Rooman, ja vasta sen jälkeen, kun Eurooppa alkoi poistuminen Keskiajalla teki jäätelöä onnistunut palaavat Renessanssin Italiassa.,
Aikana 13. ja 14-luvulla, Italia oli keskellä kauppaa Lähi-Idässä ja Aasiassa, ja niiden yhteyttä uusia ja innovatiivisia reseptejä jäätelöä käytössä tämän kesän herkkua hitaasti levisi koko Eurooppaan. Tämä laajennus jäätelö ei ole helppo, ja se tapahtui vasta sen jälkeen, kun Italian aatelisnainen Catherine de’Medici meni Ranskassa naimisiin Herttua de Orleans (tuleva kuningas Ranska) vuonna 1533. Siellä hän esitteli aateliston manner-Euroopan ihmeitä itä – ruokailuvälineet, korkea kallistuneena kengät ja pois tietenkin, jäätelöä., Aatelin tankkaus sen tuotanto, innovaattoreita, teknikot ja kokkeja kaikki laittaa parhaansa osaksi kehitysmaiden nousu jäätelöä suosio ja saatavuus kaikkialla maailmassa. Pohjoisamerikkalaiset katukauppiaat alkoivat myydä jäätelöä vain muutama vuosikymmen Ranskan ja englannin jälkeen, ja teollinen vallankumous alkoi hitaasti mutta varmasti työstää jatkuvan jäähdytyksen ongelmia.
Ratkaisu, että ongelma tuli vasta vuonna 1926, kun jatkuva jäähdytys lopulta tuli todellisuutta, jossa sähkö pakastimet., Tämä mahdollisti teollisuuden valmistajat alkavat tuottaa hyvin suuria määriä tämä jäädytetty hoitoon, joka viilsi jäätelöä hinta hyväksyttäviä tasoja kaikille. Suuri suosio jäätelöä yhdysvallat (erityisesti kieltolain aikana ja romahdusta 1930-luvulla) ei siirtynyt eurooppaan vasta alkua World War II. Kun WW2, jäätelöä teollisuus sai massiivinen laajennus, jonka avulla luoda lukemattomia jäätelöä makuja, keinotekoisia ainesosia ja helposti hinta., Tänään, jäätelöä teollisuus ansaitsee kymmeniä miljardeja dollareita vuodessa, ja yhdysvallat on suurin kuluttaja tämä ilmiömäinen kesällä hoitoon.
Mielenkiintoisia Faktoja Jäätelöä
- Rooman Keisari Nero rakasti jäätelöä. Hän perusti suuren juoksijaketjun, joka toi tuoretta jäätä vuorelta Rooman suurimpiin kaupunkeihin.
- Marco Polo tutustutti Euroopan maitopohjaiseen jäätelöön 1200-luvun lopulla.
- yhden jäätelötötterön voi viimeistellä 50 nuolulla.
- Yhdysvallat on maailman suurin jäätelön tuottaja ja kuluttaja.,
- 90% amerikkalaisista kotitalouksista syö jäätelöä.
- tunnetuimpia jäätelötyyppejä ovat Gelato, Napoli, sorbetti, keppi ja kartio.
- ensimmäinen jäätelötötterö syntyi vuoden 1904 maailmannäyttelyssä St. Louisissa.
- legendojen mukaan Englannin Kaarle I määräsi mestattavaksi keittiömestarinsa, jota syytettiin Kingin suosikkijäätelön julkisesta salaisesta reseptistä.
- 12 gallonaa maitoa voi tuottaa vain 1 gallona jäätelöä.
