Chile de Arbol Salsa (Suomi)
Tämä chile de arbol salsa resepti on valmistettu kuivattu chile de arbol paprikat ja muutamia muita raikas maku-rakennuksen ainesosia. Se on ehdottomasti kuuma ja mausteinen! Mahtavaa tacoille, ultimate salsa roja.
Teemme chile de arbol salsaa Chili Madness-keittiö tänään, ystäväni, ja olet menossa RAKASTAMAAN tätä salsaa. Se on yksi lempisalsani rojas, tai punainen salsas., Se on klassinen Meksikolainen resepti, valmistettu pohja chile de arbol paprikat sekä muutamia muita ainesosia, jotka täydentävät maku ja lämpöä chile de arbol paprikat.
focus on tarkoitus olla chile de arbol paprikat itse, joten emme liioittele, vaikka siellä on runsaasti tilaa voit kokeilla ja tehdä salsaa oman. Jos nautit meksikolaista salsaa, haluat tämän reseptin reseptirasiaasi.
Tietoja Chile de Arbol Paprikat
Chiles de Arbol ovat pieniä, ohut Meksikon paprikat noin 2-3 tuumaa pitkä ja alle ½ tuumaa leveä., Niiden väri on kirkas, elinvoimainen punainen. Chile de Árbol tarkoittaa espanjaksi ”Tree chili” – nimeä, joka viittaa pippurin puuvartiseen varteen. Ne ovat melko kuuma, mittaus välillä oli 15 000 ja 30 000 Scoville Heat Units (SHU), vaikka jotkut on raportoitu jopa 65000 on Scoville Mittakaavassa, joka on varsin kuuma. 30 000 SHU: n kohdalla tämä on 6 kertaa kuumempaa kuin keskimääräinen jalapenopippuri. Heat wise muistuttaa Serrano Pepperiä tai cayennepippuria.,
tulet useimmiten löytää ne kuivattuina myydään Meksikon ruokakaupat tai etnisten osiossa paikallinen ruokakaupoista, vaikka olen kasvanut niitä omassa puutarhassa ja käyttää niitä tehdä useita kuuma kastikkeet sekä tuore chile de arbol salsa. Olen sisällyttänyt reseptiohjeet sen tekemiseen molempiin suuntiin reseptikorttiin joko kuivattujen tai tuoreiden palkojen kera.
Lue lisää chile de arbol paprikat täällä.
Let ’ s talk about how we make chile de arbol salsa, shall we?,ol paprikat, tai voit käyttää 5 unssia tuore chile de arbol paprikat
Miten Tehdä Chile de Arbol Salsa – Resepti Menetelmä
CHILE DE ARBOL SALSA KUIVATUT PAPRIKAT
Tuo 4 kuppia vettä kiehuvaksi, sitten poistaa lämpöä.,
Poista kuivatuista Chile de arbol-paprikoista varret ja siemenet. Siementen poistaminen on vapaaehtoista tasaisempaan, vähemmän rähjäiseen salsaan. Minulla on paljon siemeniä kuivatuista kapseleistani tällä kertaa. Lisäsin ne pieneen kulhoon, josta näkee, kuinka monta niitä oli.
Kuivaa paahtoleipää chile de arbol paprikat kuivalla pannulla noin minuutti per puoli. Tämä auttaa löysää niitä ja vapauttaa niiden luonnollisia öljyjä. Tämä vaihe on myös valinnainen, mutta mielestäni se lisää mukavan syvyyden makua. Voit jättää tämän askeleen väliin, jos sinulla on kiire.,
Lisää paahdetut paprikat kulhoon ja peitä hyvin kuumalla vedellä. Liota niitä 15 minuuttia, tai kunnes paprikat ovat pehmenneet. Voit joutua sekoittamaan hieman varmistaaksesi, että kaikki paprikat ovat veden alla. Kun ne ovat pehmenneet, voit valua, mutta varata joitakin vesi kulhoon, jos haluat käyttää sitä ohentua salsa.
Seuraavaksi kuumenna öljy pannulla ja lisää sipulit. Keitä ne alas 4-5 minuuttia pehmentääksesi, lisää sitten valkosipuli ja keitä vielä minuutti, kunnes voit haistaa valkosipulin., Lisää ne monitoimikoneessa.
Lisää vedettömät paprikat monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa yhdessä sipuli, valkosipuli, korianteri (jos käytät), limen mehu ja suola. Soseuta sileäksi.
Maku ja säädä suola ja muutama roiskuu vettä ohuempi salsa.
CHILE DE ARBOL SALSA TUORETTA PAPRIKAA
Lisää kaikki ainekset monitoimikoneessa. Prosessi kunnes sileä. Huomaa väri erilainen tuoreita palkoja kuivattuja palkoja edellä., Tämä on melko tummempi, mitä on odotettavissa tuoreiden paprikoiden kanssa. En myöskään poistanut kaikkia siemeniä.
Kaada seos pieneen kattilaan ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta 10 minuuttia. Mausta suolalla halutulla tavalla.
Cool and serve. Valmiin tuoreen salsan väri on aika lailla sama kuin kuivatuista paloista valmistetun salsan.
tämä on se, ystäväni! Chili de Arbol salsa sinulle! Kaiva maissin tortillalastuja tai lusikoi ne tacojen tai burritojen päälle, tai mitä tahansa muuta haluat., Ole varovainen. Aika tulista! Rakastan mausteista salsaa.
Resepti Vinkkejä & Huomautuksia
- Lämpö Tekijä. KUUMA. Chile de arbol peppers on mukava taso lämpöä. Nauttikaa! Laimenna lämpöä lisäämällä salsaasi tuoreita tomaatteja.
- muut aineet. Haluat todella Chile de arbol Peppersin maun erottuvan tästä salsasta, joten muista käyttää ilmaisia makuja. Olen käyttänyt sipulia valkosipulin, limettimehun ja hieman suolaa. Käytän usein tuoretta korianteria ja punaviinietikkaa. Voit jättää minkä tahansa niistä mieleiseksesi., Tomaatti on myös suosittu lisä. Kokeile joko tuoreita tomaatteja tai hieman tomaattikastiketta. Olen myös tehnyt tämän reseptin tomatilloksen kanssa.
- kylvetään paprikat. Yleensä poistan siemenet salsoistani, vaikka se ei ole tarpeen. Joidenkin mielestä siemenet ovat hieman karvaita. Tärkein syy siementen poistamiseen on johdonmukaisuus. Jos haluat tasaisemman salsan, poista mahdollisimman monta siementä. En ole huolissani, jos salsassani on siemeniä.
- liotusvesi. Voit varata joitakin liotus vettä käytetään nesteyttää paprikat ohentua salsa., Paprikoista huuhtoutuneessa vedessä on paljon ravinteita. Joidenkin mielestä se on kuitenkin hieman kitkerää. Jos tunnet sen maistuvan katkeralta, käytä salsaa ohentaaksesi raikasta vettä.
- Let it Mingle. Voit nauttia salsasta heti, mutta on parempi, jos siirryt suljettuun astiaan ja jääkaapissa vähintään 2 tuntia, jotta maut sekoittuvat. Yöpyminen on parasta.
- varastointi. Säilytä suljetussa astiassa jääkaapissa enintään kuukauden tai pakastimessa 6 kuukauden ajan.,
Kokeile Joitakin Minun Muita Suosittuja Salsa Reseptit
- Tuore Pico de Gallo
- Habanero Salsaa
- Tuore Mango Salsa
- Paahdettu Mango-Habanero Salsaa
- Salsa Rojaa
- Salsa Verde (tomatillo salsa)
- Salsa Ranchera
- Salsa Macha
onko Sinulla kysyttävää? Kysy pois! Autan mielelläni. Jos pidät tästä reseptistä, toivon, että jätät kommentin joidenkin tähtien kanssa. Kerro se myös sosiaalisessa mediassa. Älä unohda merkitä meille # ChiliPepperMadness. Jaan sen varmasti!, Kiitti! — Mike H.
Tulosta Resepti
Chile de Arbol Salsa Resepti
Käyttöohjeet
CHILE DE ARBOL SALSA KUIVATUT PAPRIKAT
-
Tuo 4 kuppia vettä kiehuvaksi, sitten poistaa lämpöä.,
-
Poista varret ja siemenet kuivattu chile de arbol paprikat. Siementen poistaminen on vapaaehtoista tasaisempaan, vähemmän rähjäiseen salsaan.
-
Kuivaa paahtoleipää chile de arbol paprikat kuivalla pannulla noin minuutti per puoli. Tämä auttaa löysää niitä ja vapauttaa niiden luonnollisia öljyjä.
-
Lisää paahdetut paprikat kulhoon ja peitä hyvin kuumalla vedellä. Liota niitä 15 minuuttia, tai kunnes paprikat ovat pehmenneet., Voit joutua sekoittamaan hieman varmistaaksesi, että kaikki paprikat ovat veden alla.
-
Kuumenna oliiviöljy isossa pannulla. Lisää sipuli ja keitä 4-5 minuuttia pehmentääksesi. Lisää valkosipuli ja keitä vielä minuutti, kunnes haistat valkosipulin. Lisää se ruokaprosessoriin tai tehosekoittimeen.
-
Lisää vedettömät paprikat monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa yhdessä sipuli, valkosipuli, korianteri (jos käytät), limen mehu ja suola.,
-
Prosessi tasaiseksi.
-
Maku ja säädä suola ja muutama roiskuu vettä ohuempi salsa.
CHILE DE ARBOL SALSA TUORETTA PAPRIKAA
-
Lisää kaikki ainekset monitoimikoneessa. Prosessi kunnes sileä.
-
Kaada seos pieneen kattilaan ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta 10 minuuttia.,
-
Cool ja palvella.
Video
Huomautuksia
Huomautus: voit nauttia salsasta heti, mutta on parempi, jos siirryt suljettuun astiaan ja jääkaapissa vähintään 2 tuntia antaa makujen sekoittua. Yöpyminen on parasta.
lämpökerroin: kuuma. Chile de arbol peppers on mukava taso lämpöä. Nauttikaa! Laimenna lämpöä lisäämällä salsaasi tuoreita tomaatteja.,
Storage: Keep in a sealed container in the refrigerator for up to a month, or in the freezer for 6 months.
Calories estimated with dried pods.
