diabeettinen ruokavalio suunnitelma: diabeteksen hoitotasapaino
Diabetes on elintapahäiriö, jossa verensokeri-tai verensokeritasot ovat liian korkeat. Joitakin oireita häiriö ovat lisääntynyt jano, virtsaamisen tarve, nälkä, väsymys, näön hämärtyminen, ja selittämätön laihtuminen. Häiriö ja sen oireet voidaan saada hallintaan noudattamalla hyvin suunniteltua diabeettista ruokavaliota.
diabetestyyppejä on kaksi: tyypin 1 diabetes ja tyypin 2 diabetes., Entinen on yleisempää lasten keskuudessa, ja tässä tapauksessa, haima ei tuota lainkaan insuliinia. Jälkimmäinen pidetään lievempi tyypin diabetes, koska haima tuottaa ainakin jonkin verran insuliinia, mutta se ei yleensä ole tarpeeksi.
vaikka kyseessä on vaarallinen sairaus, on olennaista ymmärtää, miten diabetes saadaan hallintaan. Oikean ruokavalion noudattamisella ja kehon hyvästä hoidosta huolehtimisella on keskeinen rooli häiriön hallinnassa.,
Sisällysluettelo
- Diabeettinen Ruoka List
- 1200 Kalori Diabeetikon Ruokavaliota Kaavio
- Diabeettinen Ruokavalio Reseptejä
Diabeetikon Ruokavalio Ruoka List
Tietyt ruoat auttavat alentamaan veren sokeria tasot, ja tämä auttaa heitä pelata merkittävä rooli valvoa diabetes. On myös erittäin hyödyllistä kuluttaa elintarvikkeita, joilla on rooli diabeteksen komplikaatioiden, kuten sydän-ja munuaissairauksien, ehkäisyssä. Näillä 10 diabeetikon ruokavaliolla voi olla suuri merkitys häiriön hallinnassa.,
lehtivihannekset
vihreät, lehtivihanneksissa on vähän kaloreita, mutta myös erittäin ravitsevaa. Sulavien hiilareiden vähyys tarkoittaa sitä, että niillä on suuri merkitys myös verensokerin säätelyssä. Pinaatti, lehtikaali ja muut vihreät lehtivihannekset ovat runsaasti useita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten C-vitamiinia Yksi tutkimus osoitti, että lisäämällä C-vitamiinin saanti vähensi paasto verensokeria ihmisiä, joilla on tyypin 2 diabetes tai korkea verenpaine tasoilla.
kaneli
vahvojen antioksidanttiominaisuuksiensa ohella kaneli tunnetaan myös kyvystään hallita diabetesta., Useiden kontrolloitujen tutkimusten mukaan kaneli voi auttaa alentamaan verensokeria ja parantamaan myös insuliiniherkkyyttä.
cassia-kanelin saannin rajoittamiseksi alle yhteen teelusikalliseen päivässä on noudatettava varovaisuutta. Kumariinin esiintyminen tämäntyyppisessä kanelissa on yhdistetty terveysongelmiin suuremmilla annoksilla. Toisaalta Ceyloninkanelissa ei ole paljon kumariinia.
Rasvainen Kala
Lohi, sardiini ja makrilli ovat suuria lähteitä DHA ja EPA, jotka ovat omega-3-rasvahappoja, joissa on merkittäviä sydämen terveyshyötyjä., Näiden rasvojen saannin parantaminen voisi hyödyttää erityisesti diabeetikkoja, joilla on suurempi riski sairastua sydänsairauksiin.
DHA ja EPA auttavat vähentämään tulehdusta markkereita, parantaa valtimoiden toiminto aterian jälkeen, ja suojaavat solujen vuori verisuonia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että vanhemmat miehet ja naiset, jotka syövät rasvaista kalaa enemmän kuin 5 kertaa viikossa 8 viikon ajan oli merkittävästi vähentää triglyseridipitoisuus ja tulehduksellinen markkereita. Ne sisältävät myös laadukkaita proteiinia, joka auttaa sinua tuntuu täynnä pidempään, ja lisää aineenvaihduntaa.,
Chia-siemenet
Chia-siemenet sisältävät erittäin runsaasti kuitua, mutta sisältävät vähemmän sulavia hiilihydraatteja. Näissä siemenissä oleva Viskoosi kuitu alentaa verensokeria hidastamalla nopeutta, jolla ruoka liikkuu suoliston läpi ja imeytyy.
Lisäksi, kuitu läsnä chia siemenet auttaa myös yksi tuntuu täysin, ja prosessi, estää ylensyöntiä ja turhaa painonnousua. Chia-siementen on myös osoitettu alentavan verenpainetta ja tulehdusmerkkiaineita.,
kreikan Jogurtti
kreikkalainen jogurtti on suuri meijeri vaihtoehto diabeetikoille, koska sen kyky hallita verensokeri ja vähentää riskiä sydänsairauksiin. Tämä johtuu osittain probioottien esiintymisestä niissä.
tutkimuksissa on havaittu myös, että jogurtti ja muut maitotuotteet voivat johtaa painonpudotukseen ja parempaan kehonkoostumukseen tyypin 2 diabetesta sairastavilla. Kreikkalainen jogurtti sisältää vähemmän hiilihydraatteja kuin tavanomainen jogurtti ja on myös rikkaampi proteiinia. Korkea proteiinipitoisuus edistää laihtuminen auttamalla yksi tuntuu täysin pidempään ja siten vähentää kaloreita saanti.,
Flaxseeds
Flaxseeds sisältävät liukenematonta kuitua, joka koostuu lignaanit, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä ja parantaa veren sokeritasapainon. Tutkimus osoitti, että ihmiset, joilla on tyypin 2 diabetes, joka kuluttaa pellavansiemenöljy lignaanit 12 viikkoa kokenut merkittävää parannusta hemoglobiini A1c.
Toinen tutkimus ehdotti, että suurempi saanti pellavansiemenöljy voi alentaa riskiä aivohalvauksia. Niiden korkea Viskoosi kuitupitoisuus auttaa parantamaan suoliston terveyttä, insuliiniherkkyyttä ja täyteyden tunnetta kehossa.,
Pähkinät
Kaikki pähkinät sisältävät kuitua, ja ovat vähän sulavaa kuitua, vaikka ne voivat olla niitä vaihtelevasti. Erityyppisten pähkinöiden tutkimukset ovat osoittaneet, että niiden kulutus voi vähentää tulehdusta ja alentaa HbA1c -, verensokeri-ja LDL-pitoisuuksia elimistössä.
Yksi tutkimus osoitti, että ihmiset, joilla on diabetes, joka sisälsi 30 g saksanpähkinöitä heidän päivittäiseen ruokavalioon koko vuoden laihtunut, näki parannuksia niiden kehon koostumus, ja merkittävästi alentaa niiden insuliinin tasolle.
tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä on usein korkea insuliinitaso, ja tämä liittyy lihavuuteen., Tutkijat uskovat myös, että erittäin korkea insuliinitaso lisää riskiä vakavien sairauksien, kuten Alzheimerin tauti tai syöpä.
omenaviinietikka
vaikka se on tehty omenoista, hedelmien sokeripitoisuus fermentoidaan etikkahapoksi, jolloin tuloksena oleva tuote sisältää hyvin vähemmän hiilihydraatteja.
omenaviinietikka pyrkii parantamaan insuliiniherkkyyttä ja alentamaan paastoverenkierron sokeripitoisuutta. Se voi myös alentaa verensokeritasoja jopa 20% nautittaessa hiilihydraatteja sisältävillä aterioilla., Erään tutkimuksen mukaan huonosti kontrolloitua diabetesta sairastavat vähensivät paastoverenkiertoa 6 prosenttia, kun heillä oli ennen nukkumista kaksi ruokalusikallista omenaviinietikkaa.
valkosipulilla
valkosipulilla tiedetään olevan joitakin vaikuttavia terveyshyötyjä. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi vähentää tulehdusta, verensokeria ja LDL-tasoja ihmisillä, joilla on tyypin 2 diabetes. Se voi myös olla erittäin tehokas verenpaineen alentamisessa kehossa. Sen lisäksi valkosipulissa on myös vähän kaloreita. Yksi kynsi se sisältää vain 4 kaloria vain 1 gramman hiilihydraatteja.,
Mansikat
Mansikat ovat runsaasti antosyaanit, antioksidantteja, jotka antavat niille niiden punainen väri. Näiden antioksidanttien on osoitettu alentavan insuliini-ja kolesterolipitoisuutta heti aterian jälkeen. Ne myös pienentävät riskiä nostaa verensokeria ja sydänsairauksia tyypin 2 diabetespotilailla.
yksi kuppi mansikoita sisältää 49 kaloreita ja vain 11 grammaa hiilihydraatteja, joista 3 on kuitua. Tämä palvelee myös varmistaa, että yksi saa enemmän kuin 100 prosenttia tarvittava päivittäinen saanti C-vitamiinia, mikä tarjoaa lisää anti-inflammatorinen hyötyä sydämen terveyttä.,
1200 Calorie diabeettisen ruokavalion kaavio
asianmukainen diabeettinen ateriasuunnitelma auttaa pitkälle korkean verensokeritason hallinnassa. Olemme koonneet 1200 kalori Intian diabeetikon ruokavaliota suunnitelma auttaa sinua ymmärtämään, miten voit suunnitella aterioita, jotta diabeteksen hallinnassa.,=”3b8457b187″>
1 lasi vettä,
1 katori Methi Dal
1 katori Bhindi sabji
0.,25 kuppi Paahdettuja Chana
2 tl Minttu rahka chutney
TAI
1 chapati
2 katori Palak sabji
Vaikka tämä toimii yleisenä Intian ruokavalio kaavio diabeetikoilla, on tärkeää kuulla ravitsemusterapeutin ennen luomista, ja sen jälkeen ruokavalio suunnitelma itse.,
diabeetikkojen Ruokavalioreseptejä
on tärkeää säilyttää vähähiilihydraattinen ja sokeripitoinen saanti diabeetikoille. Seuraavat reseptit ovat diabetesystävällisiä ja samalla makunystyröiden herkkua. Kokeile joitakin näistä diabeettisen ruokavalion reseptejä tänään.
Subzi Dal
On tämä ravitsevaa dal yhdessä rotis kuin yhdistelmä dals vihanneksia tekee
erittäin runsaasti energiaa, proteiinia, kalsiumia, rautaa ja foolihappoa. Vihreät herneet lisäävät reseptin kuitupitoisuutta. Myös korianteri ja paprika ovat tärkeä A-ja C-vitamiinien lähde., Tämä ruokalaji palvelee 4, ja on täydellinen lisä mihin tahansa diabeettiseen ruokavalioon.,ard siemenet (rai)
Tapa
1., Keitä dal suolalla ja kurkumalla painekattilassa, kunnes se pehmenee. Pitäkää se poissa.
2. Kuumenna öljy pannulla. Lisää curryn lehdet, sinapinsiemenet, kuminan siemenet, chili, inkivääri valkosipulitahna ja kuullota ne hyvin.
3. Lisää kasvikset ja keitä seosta 2 minuuttia.
4. Lisää dal, kolea jauhe ja hauduta tämä seos, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
5. Koristele annos sitten korianterilla.
Porkkana Methi Subzi
harvinaista, mutta terve yhdistelmä – porkkanat ovat runsaasti A-vitamiinia ottaa huomioon, methi on paljon kalsiumia ja rautaa., Tämä ruokalaji voi mennä hyvin höyryävän kuuma phulkas ja curds, ja palvelee 4 henkilöä.
Ainekset
- 2 kuppia porkkanat, leikkaa kuutioiksi
- 2 kuppia hienonnettu sarviapila (methi) lehdet
- ½ tl kumina (jeera)
- ¾ dl hienonnettua sipulia
- 3 vihreää chiliä, hienonnettuna
- 1 iso valkosipulinkynsi, hienonnettua
- 12 mm. (½ Tuuman) pala inkivääriä, hienonnettuna
- ¼ tl kurkuma jauhe (mcillwain)
- 2 tl korianteria (dhania) jauhetta
- 2 tl öljyä
- Suolaa maun mukaan
Valmistelu
1., Kuumenna öljy nonstick-pannulla ja lisää kuminan siemenet.
2. Kun ne halkeilevat, lisää sipulit, vihreät chilit, valkosipuli ja inkivääri ja kuullota 2 minuuttia.
3. Lisää sarviapilan lehdet ja kuullota vielä 2 minuuttia.
4. Lisää porkkanat, kurkuma jauhe, korianteri jauhe, suola ja 1 kuppi vettä ja sekoita ne hyvin.
5. Peitä ja kypsennä seosta hitaalla liekillä kunnes kaikki kosteus on haihtunut ja porkkanat ovat pehmeitä.
6. Tarjoile ruokalaji kuumana.,
sokeriton Makhana Kheer
Runsaasti proteiinia ja kalsiumia, Makhana tai fox-mutteri yhdistyvät kauniisti vähärasvaista maitoa, jotta kermainen ja herkullinen kheer. Sokerittomana se on myös diabetesystävällistä.
Ainekset
- 1 litra vähärasvaista maitoa
- 1/4 cup makhana (turvonnut lotus siemenet/fox pähkinät)
- 3-4 päivämäärät, hienonnettu hienoksi
- 1 tl hienonnettu pistaasipähkinöitä
- 2 tl hienonnettu mantelit
- 1 tl vihreä kardemumma jauhe
- 1/4 tl muskottipähkinää jauhe
Valmistelu
1. Paahda ketun pähkinät kuiviksi, kunnes ne rapeutuvat.
2., Jäähdytä se ja sekoita karkeasti hiomakoneeseen tai kaulimella.
3. Keitä maito syvään tarttumattomassa pannulla .
4. Kun maito kiehuu, lisää taatelit ja karkeasti murskatut lootuksen siemenet. Sekoita ne hyvin ja keitä keskiliekillä 2-5 minuuttia välillä sekoittaen.
5. Lisää pähkinät ja mausteet. Sekoita ja tarjoile lämpimänä tai kylmänä.,
Grillattu Tofu Salaatti/Pinaatti Sandwich
Ainekset
- 200 gramman yritys tofu viipaloitu neliön leipää siivu koko
- 1/4 cup seesami seed
- 1 rkl dijon-sinappia
- 2 tl oliiviöljyä
- 4 viipaletta täysjyvä-leipää paahdettuna
- 1 tomaatti ohuina viipaleina
- 1 pieni kokoinen sipuli, ohuina viipaleina renkaiksi
- 6 – 8 salaatin lehtiä tai pinaatin lehdet
- 1 tl tabasco kastike (valinnainen)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Valmistelu
1., Alkaa tehdä Grillattu Tofu-Pinaatti Sandwich, isossa sekoittamalla kulhoon, yhdistää oliiviöljy
öljyä, dijon-sinappia ja ripaus suolaa. Sekoita tofu sinappi ja anna sen levätä 30 minuuttia marinoida tai laita se jääkaappiin 3 tuntia.
2. Kuumenna grillipannu keskilämmöllä ja voitele se ruokalusikallisella öljyä. Asettele tofu
kuumaan grillipannuun. Grillaa keskitasolla, kunnes tofu saa rapean ulkokuoren ja muuttuu molemmin puolin kullanruskeaksi.
3. Paahda jokainen leipäviipale leivänpaahtimessa, kunnes se muuttuu ruskeaksi ja rapeaksi., Voit myös käyttää rauta skillet paahtoleipää niitä.
4. Asettele tomaattiviipaleet, sipulirenkaat ja pinaatti-tai salaatinlehdet tasaisesti leipäviipaleiden päälle.
laita grillattu tofu leipäviipaleiden päälle ja tihkuta voileivän päälle tabasco-kastiketta ja dijon-sinappia.
5. Peitä loput leipäviipaleet ja tarjoile lämpimänä.
vaikka diabetes voi olla terveydelle erittäin ongelmallinen, se voidaan saada kuriin myös luonnollisin menetelmin. Häiriöön liittyvät terveysriskit voidaan myös välttää noudattamalla vain oikeaa diabeettista ruokavaliota ja syömällä oikein.