Donitsit keksittiin 1847
oliko donitsit oikeasti keksitty vuonna 1847?
hyvää kansallista Donitsipäivää
kansallista Donitsipäivää, kesäkuun ensimmäinen perjantai käynnistyi 7.kesäkuuta 1938. Sinä päivänä Morgan Pett. nuori sotilaslääkäri kävi leipomossa hakemassa kahdeksan tusinaa donitsia sotilastukikohtaan. Loma oli alkanut kunnioittaa perinteitä pelastusarmeijan palvelevat donitseja sotilaita ensimmäisen maailmansodan jälkeen. tällä merkittävä päivä saatat kysyä: oli donitseja todella keksittiin vuonna 1847?,
Naisten vapaaehtoista, nimeltään ”donitsi lassies” tarjoillaan munkkeja ulkomailla palvelevien sotilaiden maailmansodan I. Sodan Jälkeen he jatkoivat palvella donuts paikoissa kuten Donitsi Kota New Yorkin Union Square-aukiolta ja varainkeräyksiä.,
Syntymän Modernin Donitsi
todellinen historiallinen alkuperä ensimmäinen donitsi (a.k.a. donitsi 5:1 ihmiset mieluummin tämä toinen kirjoitusasu) on taikinainen pikemminkin kuin terävä. Monet ihmiset attribuutin Hanson Gregory, Amerikkalainen merikapteeni, keksintö rengas-muotoinen paistettu leivonnaiset vuonna 1847, kun kyytiin lime-kauppa-alus. Hän oli tuolloin vasta 16-vuotias.,
Gregory äiti Elizabeth, oli tunnettu hänen paha friteerattuja taikina, jonka hän käytti poikansa lasti muskottipähkinä ja kaneli sekä sitruunan kuori, mahdollisesti torjua keripukki. Joka tapauksessa hänen leivonnaisiaan voitiin varastoida helposti pitkille matkoille.,
hän oletettavasti laittoi paistettujen taikinapallojensa keskelle pähkinöitä, yleensä saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä, joissa ne eivät useinkaan kypsyneet kokonaan. (Siis taikina-pähkinät.)
Pidä mielessä, käsite näiden paistettu taikina pallot todennäköisesti tuli Manhattan (silloin vielä Uusi Amsterdam) nojalla herkullinen hollantilainen nimi ”olykoek”s, joka tarkoitti sitä, rasvainen kakkuja. He olivat makea taikina paistettu sianlihaa rasvaa, yleensä omenoita, luumuja tai rusinoita keskellä, jossa taikina ei kokki täysin.,
Parempi Paistettu Taikina Pallo
Tyytymätön rasvaisuuden donitseja kierretty eri muotoja ja raaka-keskus säännöllisesti donitseja, Gregory löytänyt parempi tapa syödä hänen äitinsä globs paistettu taikina.
haastattelussa Boston Post at the turn of the century, Kapteeni Gregory kertoi hänen muistikuvaa hetkellä 50 vuotta ennen: käyttämällä top pyöreä tin pippuria laatikko, hän sanoi, hän leikkaa keskelle donitsi ”ensimmäinen donitsi reikä koskaan nähnyt kuolevaisen silmät.”
Toiset sanovat, että myrskyn aikana, Gregory jumissa yksi hänen äitinsä on paistettu taikina pallot kiinni puhui hänen ohjauspyörä, siten luoda reikä keskellä. (Hän ei vain heittänyt taikinapalloa yli laidan, kun hän näki äkillisen myrskyn paisuvan?,)
donitsien muinaiset esi-isät
here ’ s where history gets Goey. Arkeologit ovat tiettävästi löytäneet kivettyneitä paistettuja rengasmaisia kakkuja intiaanien kaivauspaikoilta Yhdysvaltain lounaisosista. Kukahan jättäisi donitsin syömättä?
antiikin Roomassa ja Kreikassa, kokkeja paistettua nauhat taikinan ja päällystetty niitä hunajalla tai kalakastike. Keskiajalla kokkien tiedettiin paistavan makeuttamattomasta hiivataikinasta pieniä möhkäleitä, joita ne kastelivat makeassa siirapissa. Ei vieläkään reikiä.,
Moderni Munkki Tekniikka
9. heinäkuuta 1872, John F. Blondel ja Thomaston, Maine, patentoitu ensimmäinen donitsi leikkuri. Jousikuormitteinen putki työnnetään rikkoneen taikina ulos keskellä kakku, jolloin enemmän ruoanlaitto pinta.,
Vuonna 1920, Adolph Levitt, yritteliäs pakolainen Tsaarin Venäjällä asuvat New Yorkissa, myydään paistettuja munkkeja hänen leipomo. Ne olivat sellainen hitti, että hänen asiakkaansa, pitkälti teatteriyleisö, kannustivat hänen fanejaan keksimään keinon pumpata donitsit nopeammin ulos. Jälleen kerran välttämättömyys oli keksimisen äiti, ja munkkikone syntyi.
vuoteen 1934 mennessä donitsit julistettiin Chicagon maailmannäyttelyssä ”edistyksen vuosisadan Hittiruuaksi”.
Racing Nellie Bly
Victorian Secrets From alaviitteet historiassa
