Suurin osa maidosta löydät Havaijilla myymälöissä tulee Kaliforniasta, missä se on ostettu prosessori, joka aluksia Havaijilla. Kalifornian Maidonvalvontaohjelma määrittää hinnan, jonka jalostajat maksavat. Mutta polttoaineiden hinnat, jotka pysyvät lähellä huippuaan, ja säiliöalusten vuokrakustannukset nostavat hintaa, jonka kuluttajat lopulta maksavat. Liittovaltion vaatimukset, jotka liittyvät interstate siirtoja — kuten, että maito on pastöroitu, ennen kuin se on pakattu — lisää kustannuksia, liian.,

niin, ajaisiko paikallisen tuotannon kasvu maidon hintaa alas?

se saattaa. Mutta, paikallisesti tuotettu maito myy usein lähes $9 per gallona (vaikka se on joskus ”myynnissä” hieman yli $7).

kuten Kahana huomauttaa, jopa Havaijin maidontuottajat luottavat mantereen rehuun, mikä nostaa hintoja. Paikallismaitoon sovelletaan myös valtion hinnoitteluvaatimuksia, joiden tarkoituksena on varmistaa, että viljelijät voivat jatkaa toimintaansa.,

”Niin, lopulta, kyllä, haluamme alentaa maitoa, mutta samaan aikaan, jos puhumme paikalliset, meidän täytyy varmistaa, että tuottajat tehdä rahaa jatkaa toimintaansa,” Kahana sanoi.

Samanlainen Kalifornian maidon hallituksen, valtion Havaijin asettaa hinnan maitoa, jotta varmistetaan, että viljelijät voivat ansaita tarpeeksi rahaa selviytyäkseen. Voit tehdä, että, valtio käyttää hallinto-säännöt prosessi määrittää summan rahaa, että maito-prosessorit, kuten Meadow Gold on maksettava viljelijöille. Edellisen kerran hinta nousi vuosikymmen sitten. Havaijin tuottajat ovat saaneet 35 dollaria.,53 / 100 kiloa maitoa vuodesta 2003. Paikallisten viljelijöiden meni yli vuosikymmenen ilman määrä kasvaa ennen vaelluksia vuonna 2001 ja 2003, ja se oli tänä aikana aikaa, että Havaiji näki kuoleman niin monet sen maitoa meijeriin, Kahana sanoi.

”kävi yhä ilmeisemmäksi, että Havaijin ja mantereen välillä oli tämä vaihteleva hinta”, sanoi Cornellin yliopiston maatalousekonomian professori Andrew Novakovic. ”Ja Kalifornia myy mielellään maitoa Havaijille. Oli taloudellisesti järkevämpää luottaa Kalifornian maitotuotteisiin.,”

noin 90 prosenttia Yhdysvalloissa tuotetusta maidosta on hintasääntelyä, Novakovic sanoo. Havaijin 35,53 dollarin maitoprosentti 100 kiloa kohti on kuitenkin noin kaksinkertainen kansalliseen keskiarvoon verrattuna. Kalifornialaiset viljelijät tienasivat Modesto been mukaan toukokuusta alkaen 17,20 dollaria 100 kiloa maitoa kohti. Havaijin korkeampi hinnoittelujärjestelmä siirtyy kuluttajille, koska maidonjalostajien — tässä tapauksessa Niittykullan — on maksettava viljelijöille tietty määrä.

”kun se tulee siihen asti, kysymys ei ole kuljetuskustannuksista”, Novakovic sanoi. ”Kysymys on hinnoittelurakenteesta.,”

– Ja vaikka Novakovic sanoo, että se tekee enemmän taloudellista järkeä Hawaii ostaa suurimman osan sen maidon mantereelta, on vielä erityinen kannustin valtion säilyttää ainakin joitakin paikallisen maidon.

”historiallisesti pidämme maitoa erittäin ravinteikkaana tuotteena, jota ruokimme lapsille”, Novakovic sanoi. ”Ja teemme poikkeuksellisia asioita varmistaaksemme, että lapsillamme on pääsy tähän erittäin ravitsevaan tuotteeseen.,”

Novakovic huomauttaa myös, että Havaijin maidon hintoja olisi järkevintä verrata Kalifornian hintoihin, sillä Kalifornian maitoa myydään molemmissa osavaltioissa. Pikainen puhelu San Franciscon Safewaylle vahvistaa, että maito maksaa siellä 4,39 dollaria. Jonin kansainvälisellä torilla Los Angelesissa voi noutaa gallonan 3,59 dollarilla.

Jos se ei tee sinusta halua itkeä, tämä saattaa: Maito on sääntelemätöntä Idahossa, ja se tarkoittaa, että asukkaat siellä voi saada gallona $2.59.

muistuttele vain itseäsi siitä, että heidän on ajettava 500 mailia päästäkseen rannalle.,

Onko sinulla vakuuttava tarina elinkustannusten inhimillisestä vaikutuksesta, olkoonpa kyse sinusta tai jostakusta, jonka tunnet? Jos haluatte kirjoittaa sen ylös, tai kerro se minulle, ota pisara minulle viestin [email protected].

Ja liittyä Civil Beat on Facebook-ryhmä elinkustannukset Havaijilla jatkaa keskustelua ja keskustella käytännön ja poliittisia ratkaisuja.