On cornbread ongelman todellista keskustelua? Se riippuu asuinpaikastasi. Mutta teille, jotka rakastatte sokeritonta, rapeaa skillet-versiota, tämä eteläinen maissileipäresepti on spot-on.

minulla on teoria siitä, maissileipää.

Jos kasvoit Ohiojoen pohjoispuolella tai sinulla oli perheenjäsen, joka opetti sinut kokkaamaan kuka teki, laitat sokeria maissileipääsi.,

Jos vartuit joen eteläpuolella, ethän. et koskaan tajunnut, että olin niin viisas?

kasvoin etelään ja niin tekivät sukuni kokit, jotta emme laita sokeria maissileipäämme. Itse asiassa ainoa asia, mitä makea maissileipä tekee minulle, on maissikoira. Jätän väliin, jos joudun syömään sitä sokerin kanssa. Eikö olekin hassua, miten totumme johonkin tiettyyn makuun?

joten sanon, että sano Näin: voit laittaa sokeria reseptiini ja teen silti töitä sinulle. En tiedä, kuinka paljon sinun pitäisi laittaa-sinun täytyy ehkä vain siivittää se.,

Ja puhuminen winging se, että mitä minä tajusin, että minä teen, kun teen tämän. Vaikka äitini opetti minua pikkutyttönä, kaikki tapahtui silmämääräisesti. Jos se on liian paksua, lisää maitoa. Jos se on liian ohut, lisää maissijauhoseos.

aion yrittää antaa sinulle mittoja, mutta muista, että sen pitäisi olla vain paksumpaa kuin pannukakkutaikina. Laske se alas, niin olet hyvä.

mietin koko ajan, onko tämä resepti vain liian helppo jakaa kanssasi. Sitten kuulin kavereideni puhuvan siitä eräänä iltana-he käyttävät (gasp) pussitettua sekoitusta, johon vain lisätään vettä.

Oh. Meillä on ongelma.,

tarvitsemme oikeaa maissileipää.

Jos aiot saada ulos sekoituskulhon ja likaisen lusikan, voit yhtä hyvin saada sen maistumaan paremmalta kuin pussitettu mix–that ’ s just my opinion.

my secrets to crispy southern cornbread

i use a self rising cornmeal mix. Olen yrittänyt tehdä sitä tyhjästä ja se oli kauheaa. Voit löytää itse nousevan sekoituksen leivinkäytävältäsi jauhojen kanssa. Älä osta vain pussillista maissijauhoa. Kutsut minua ilkeiksi nimiksi, jos sanot. Valkoinen lilja tekee hyvän.

ja parasta kuorta–tuota kultaista rapeaa kuorta varten tarvitaan valurautainen skilletti., Voit tehdä omasi toisessa astiassa, mutta se ei ole sama asia. Äiti opetti minua kääntämään cornbread yli, kun se on tehty (käännä se pois pannulla kun sen raivoaa kuuma) päälle uuni mitt ja laita se takaisin pannulla kaunis, rapea puoli ylöspäin. Voit tehdä sen, jos haluat. En halunnut tätä kuvaa, mutta se tekee siitä todella kauniin.Avain se rapea kuori on teidän paistinpannu huutaa kuuma ja runsaasti öljyä, kun et kaada taikina. Lämmitän omani stovetopilla, tai voit lämmittää pannusi uunissa.,

voit myös jättää tuon vaiheen väliin, jos sinulla ei ole valettua ja voitele vain kevyesti 8×8-leivinpannu ja paista se näin.

Tarjoile se lämpimänä pinto pavut, kana potin piirakka, tai vain voita ja hilloa.

Katso koko video Youtubessa

Etelä-Cornbread Resepti

Etelä-leipä on rapea ulkopuolella, tarjous sisällä ja valmiina kaikkien suosikki kylmä sää ruokia.

4.,8 89 ääntä

Tulosta Pin-Tallenna Resepti Pelasti!,

• 2 kuppia itsestään nouseva sekoita cornmeal ole pelkkää cornmeal
• 2 munaa tai 1 extra iso muna
• 2 rkl kasviöljyä
• 1/4 cup kasviöljy paistinpannulla, jos käytät valurauta
• 1 3/4 kupillista piimä tai säännöllisesti maitoa, Aloita 1 kupillinen nestettä, jos käytät säännöllisesti maitoa ja lisää loput tarpeen mukaan

Käyttöohjeet

• Kuumenna uuni 400 astetta.,
• Jos käytät valurauta, laita 1/4 cup öljyä pohjalle 9″ paistinpannu ja paikka yli kuumuudelle teidän keittotaso, kun teet taikina.
• Kaada cornmeal kulhoon ja lisää öljy, muna ja piimä.
• Sekoita kunnes yhdistää ja pudota pieni määrä teidän paistinpannu.
• Jos se sizzles välittömästi, mennä eteenpäin ja kaada taikina sisällä 1 tuuman alkuun. Jos haluat ohuemman maissileivän, älä kaada sitä niin paljon.,
• Siirrä paistinpannu liesi top kuuma uuni.
• Paista 25-30 minuuttia tai kunnes kultainen ja asettaa.

Huomautuksia

– Jos et käytä valurauta, rasva pannulla teflon cooking spray ja älä kuumenna pannulla.
paista ohjeen mukaan.

Ravitsemus

Kalorit: 371kcal

Tämä viesti sisältää affiliate linkkejä.