salaisuus todella hyvä veti sianliha on ruoanlaitto se pieni ja hidas. Tiedän, että se kuulostaa hieman piinaavalta, jos himoitset BBQ: ta, kuten juuri nyt. Mutta luota meihin, odotus kannattaa lopulta. Onneksesi hidas liesi tekee ulosvedosta tuulahduksen.

Tehdä Sitä Eteenpäin

Pulled pork pitää hyvin jääkaapissa 4-5 päivää, eli jos et voi suunnitella tulevaisuutta, voit tehdä tänä iltana ei ole ongelma. Se myös jäätyy hyvin!, Jos tuplaat erän, säästä ylijäämä suurissa pakastin resealable pussit.

käännä se Voileiväksi

vakavasti. Tämä on perunarulla Plus suolakurkut ja kaalisalaatti (ja perunalastut, jos olet tunne hullu) = ehdoton täydellisyys. Se riittää ainakin 8 valtavaan voileipään. Onko sinulla Isot pelipäiväjuhlat? Osta slider-pullat ja tuplaat tuoton-ainakin!

Skip the Searing

vaikka palaneet bitit olisivat herkullisia, ne eivät ole täysin tarpeellisia. Yksinkertaiseen, mehevään pulled possuun voit kypsentää possun alusta loppuun hitaassa keittimessä., (Jos haluat nähdä sen ensin kuumassa skilletissä, kiitän sinua.)

Älä Huoli Overcooking

– Se on melko mahdotonta sotkea tätä ylös. Jos menee tunnin pitempään kuin oli tarkoitus, possusta tulee todennäköisesti vielä mureampi. Kiireesti ja täytyy vetää se tuntia aikaisemmin? Osaat varmasti vielä silputa sen haarukalla.

keitä kastike possun

kanssa, ettei stovetopilla tarvitse keittää erillistä. Jokainen osa grillikastikkeesta, josta pidät—makeus, happamuus, mauste—on myös hitaassa keittimessä., Heitä lopuksi porsaanlihaa ylijääneillä mehuilla. (Se ”kastike” on hieman ohuempi, mutta maku on kaikki siellä.)

Into Carolina-tyylinen pulled pork? Resepti siihenkin on aika uskomaton.