Kahdesti Uuniperunoita Resepti {Gluteeniton}
jaa tämä ystävien tai perheen!
- Kiinnitä
- Jakaa
- Tweet
loma ateria ei olisi sama kotonani ilman näitä cheesy, kermainen, mausteinen paistettuja perunoita, jotka ovat luonnollisesti gluteenittomia. Olen tehnyt näiden kahden uuniperunoita lähes 20 vuotta, säätämistä saada ne täydellinen!
olen jo ajatellut tulevista loma aterioita., Olen totisesti tavaton olento ja teen joka vuosi samat tavarat jouluruokaamme varten. Olen luova jälkiruokien kanssa, mutta suosin kokeiltuja ja todellisia suosikkejani pääsiäisenä, kiitospäivänä ja jouluaterialla.
olen tehnyt näitä kotitekoisia kahdesti paistettuja perunoita jo vuosien ajan lomaillallisille. Tarjoilen niitä hunajakinkun, lasitettujen bataattien ja gluteenittomien pull-apart-illallisrullien tai gluteenittomien keksien rinnalla. Lapseni rakastavat jo joulunpyhinä ruokaperinteitä ja odottavat innolla kaikkien suosikkiruokiensa syömistä.,
loma ateria ei olisi sama ilman näitä cheesy, kermainen, flavorful kahdesti uuniperunoita meidän levyt. Mutta joskus välillä vapaapäiviä saamme kunnon himo niitä, joten teen erän näitä kahdesti uuniperunoita vain meidän perheen neljä.
nautin tähteiden nauttimisesta lounaaksi useita päiviä ruokailumme jälkeen. Yksi näistä ylijääneistä bataateista ja tuoreista hedelmistä tekee minulle hienon ”Äitilounaan”!
ovatko uuniperunat gluteenittomia?
Kyllä! Perunat eivät ole viljaa, ne ovat tärkkelyspitoisia kasviksia., Ei gluteenia perunoissa!
Huomautuksia aineosista ja vaihdot näistä Kahdesti Uuniperunoita:
- Punaruskea Perunat: Käytä suurinta Punaruskea perunat voit löytää! Niitä kutsutaan joskus Leipureiksi tai vain perunoiden Paistamiseksi kaupassasi.
- smetana: voit käyttää tavallista tai kevyttä smetanaa.
- Milk: Käytä mitä sinulla on käsillä – käytän yleensä 1 tai 2 prosenttia, mutta olen käyttänyt myös täysmaitoa.
- rakeistettu valkosipuli-tai valkosipulijauhe on yksi suosikkimausteista. Voit käyttää sen sijaan rakeistettua sipulia tai sipulijauhetta.,
- juusto: käytän aina cheddarjuustoa – joskus keskikokoista cheddaria ja joskus terävää cheddaria. Voit vapaasti käyttää toista juustoa, että haluat liian!
Miten Tehdä Kahdesti Uuniperunoita:
aloitan puhdistamalla suuri Punaruskea perunat, pistely ne haarukalla, ja sitten pinnoite oliiviöljyä. Sitten ripottelen ne karkealla merisuolalla ja asetan esilämmitettyyn uuniin. En yleensä laita pannulla tai arkki folio uunin telineeseen, joka on alle yhden perunat ovat edelleen, vain kiinni tahansa öljyä tai suolaa drippings. Auttaa pitämään uunini puhtaana!,
Kun uuniperunat ovat valmis leivontaan, 1 tunnin jälkeen 1 1/2 tuntia, sitten siivu kukin peruna kahtia pituussuunnassa ja aseta kaikki puolikkaat alumiini-folio vuorattu leivinpaperilla (jälleen helppo puhdistaa-up).
Oma vinkki on käyttää greippi lusikka kaivaa peruna kustakin peruna puoli, jättäen vain noin 1/4″ peruna ihon kanssa tehdä kuori, että voit täyttää myöhemmin. Jos sinulla ei ole greippilusikoita, tilaa niitä täältä Amazonista! Ne ovat niin käteviä!
kaikki perunan sisuskalut lisätään suureen kulhoon, johon lisäät kaikki loput ainekset., Muutaman minuutin käsi mikseri ja sinulla on kermainen, cheesy, flavorful täyte, joka on kuin perunamuusia. Voit olla enemmän paksu tai sileä – vain sekoita, kunnes se on haluamasi rakenne.
seuraavaksi kauhotaan täyte takaisin perunannahkoihin, ripottele päälle lisäjuustoa ja paista uudelleen. Siitä se ”kahdesti leivottu” – termi tulee!
paistamisen Jälkeen, voit top kanssa viipaloidut vihreä sipuli ja persilja, jos haluat.,
sen Sijaan, että ensimmäinen paistaminen perunat, et voi tehdä, että ensimmäinen askel air fryer sen sijaan tekemällä nämä ilma paistinpannu paistettuja perunoita. Sitten voisit vain noudata loput vaiheet minun resepti scooping pois peruna, tehdä täyte ja leivontaan myöhemmin.
Jos olet miettinyt, mitä tehdä jääneen uuniperunoita viime yön illallinen, voit tehdä nämä kahdesti uuniperunoita niiden kanssa! Niin helppoa!
Jos kaipaat lisää gluteenittomia perunareseptejä, tutustu suosittuun gluteenittomaan perunakeittoreseptiini!,
toivon, että sinä ja perheesi rakastatte tätä reseptiä yhtä paljon kuin minun! Nauttikaa!
Paras Kahdesti uuniperuna Resepti:
Ainekset
- 5 isoa leivontaan perunaa
- ~3 rkl. oliiviöljy
- ~4 tl. karkeaa merisuolaa
- 3/4 c. smetana
- 1/3 c. maito
- 4 Rkl. sulatettu voi
- 1 tl. valkosipulijauhe
- 1 1/2 tl. suolaa
- 1 tl., pippuri
- 1 1/2 kuppia silputtu cheddarjuustoa, jaettu
Käyttöohjeet
- Kuumenna uuni 300° – 350°. (Huom, riippuen siitä, mitä muuta olen paistaminen uunissa, en vain leipoa raakaa perunaa samalla temp. Tarkkaile heitä vain.)
- kuuraa perunat. Lävistä iho useita kertoja haarukalla.
- Yli tiskiallas (tehdä siivota sotku helpompaa), hieroa jokainen peruna oliiviöljyä, sitten ripottele karkeaa merisuolaa., Helpoin ja tehokkain tapa olen löytänyt tehdä tämä on 2 henkilöä työskennellä yhdessä. Toinen hieroo öljyä käsiin ja perunaan ja pitää siitä kiinni, kun toinen ripottelee suolaa päälle. Salt person vastaa myös uunin oven avaamisesta, joten öljyihminen ei saa kaikkea rasvoittumaan! Aseta jokainen paloiteltu, öljytty ja suolattu peruna esilämmitetyn uunin ylätelineeseen. Haluan sijoittaa suorakulmion alumiinifoliota telineeseen alla kiinni mitään kuivikkeet suolaa tai öljyä, mutta se on valinnainen.,
- Paista noin 90 minuuttia, tai kunnes käyttäen uuni mitt, voit varovasti purista peruna ja se antaa sen sijaan, että yritys.
- poista uunista ja anna istua noin 5 minuuttia. Viipaloi jokainen peruna keskelle.
- rajaa reunustettu leivinpaperi alumiinifoliolla. Aseta kumpikin puoli leivinpaperin päälle.
- kauhoi jokaisen perunan liha isoon kulhoon. Olen huomannut, että greippilusikka toimii tähän täydellisesti! Jätä noin 1/4″ paksuinen perunannahka hienotunteiseksi.,
- peruna liha teidän suuri kulhoon, lisää smetana, maito, voita, suolaa, pippuria, ja 1 kuppi cheddar-juustoa.
- sekoita käsisekoittimella tai seisomasekoittimella, kunnes se on hyvin sekoitettu ja kermainen.
- lusikoi perunaseos perunannahkoihin. Ripottele loput 1/2 dl silputtua juustoa kaikkien perunannahkojen päälle.
- paista 350 asteessa 20 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt ja juusto on sulanut.
- säilytä tähteitä tiiviisti suljetussa astiassa, jos jääkaapissa. Lämmitä uunissa tai mikrossa.,
toteaa
tätä reseptiä skaalataan 10 annosta (puolet perunasta per henkilö, koska käytät suuria perunoita). Jos sinulla on enemmän syötävää, voit vapaasti kaksinkertaistaa määrän. Kuitenkin, sekoitus kaksinkertainen täyttö olisi vaikea käsi mikseri, niin joko tehdä täyte kahdessa erässä, tai käyttää heavy duty-yleiskone.
Suositellut Tuotteet
Amazon Associate jäsen ja muut affiliate ohjelmat ansaita karsinnat ostot.,
-
Sahalaitainen Greippi Lusikat | Ruostumaton Teräs 2-Pack -
Käsi Mikseri
Pin tämä gluteeniton lisäkkeet hallituksen Pinterest:
Kun olet tehnyt nämä, voisitteko tulla takaisin ja jätä 5 tähden arvostelu, jotta muut saavat tietää, kuinka hyvä nämä ovat? Kiitti!
