Tämä kana pasta resepti on mureaa, mehukasta kanaa, herkkusieniä ja kermaista marsala-kastiketta. Pidät tästä Twististä italialais-amerikkalaisessa Suosikissa!

Tämä on 30 minuutin ateria, joka et halua missata. Se on helppoa viikkoillalliselle, mutta maukasta seuralle. Kyllä kiitos.

että pannulla paistettu kana on vain niin namia.

Pro tip: käytin puolimakea (semi-secco) marsala-viiniä tähän resepti., Ulkona on todella makeita, mutta ne sopivat paremmin jälkiruokiin. Halutessasi voit käyttää myös kuivaa marsala-viiniä.

Marsala on vain niin hyvä suolaisia reseptejä. Minulla on myös samanlainen kana-marsala-resepti tämän blogin päiviltä, jos kiinnostaa.

mikä tahansa kinda pasta toimisi tässä reseptissä, mutta pidemmät nuudelit maistuisivat. Käytin tässä fettuccinea tai linguiinia… En ole nyt varma, kumpi se oli haha. Minun pitää kirjoittaa nämä ylös., Kuvista en aina osaa sanoa, milloin menen kirjoittamaan reseptin (joskus viikkoja myöhemmin!).

käytin cremini sieniä, mutta voit vapaasti sub toisenlaisen/suosikki.

yritin tehdä tästä todella helppo kana marsala resepti. Ajattelin, että koska tarjoilemme sen pastan päälle, kanan leikkaaminen etukäteen oli yksinkertaisin tapa. Ja kanan päällystäminen jauhoilla auttaa pitämään sen mureana ja se paksunee kermakastikkeessa.

voi, Dijon-sinappi, ripaus valkosipulijauhetta ja kanaliemi todella piristävät makua täällä.,

Jos tykkäät kanapastasta, saatat pitää myös kermaisesta kanapekonipinaattipastastastastastani tai kanapekonipaistani.

annat tämä kermainen kana pasta kokeilla?

kysymyksiä? Kerro alla olevissa kommenteissa.

Kana Pasta

– Tämä kana pasta resepti on mureaa, mehukasta kanaa, herkkusieniä ja kermaista marsala-kastiketta. Pidät tästä Twististä italialais-amerikkalaisessa Suosikissa!

4.,64aedc6″>

8 unssia cremini sieniä

1/2 dl marsala-viiniä

1/2 cup kanaliemi

1/2 tl Dijon-sinappia

1/2 kuppi raskas/kuohukermaa

Suolaa & pippuria maun mukaan

raastettua parmesaania maun mukaan

Käyttöohjeet

• Kiehauta suuri, suolattu potin vettä pastaa varten., Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan al denteen asti.
• Leikkaa kana osaksi bite-size paloiksi ja ripottele palat, valkosipuli jauhe, sitten takki ne jauhot.
• Lisää oliiviöljyä ja 1 rkl voita paistinpannussa keskilämmöllä-kuumuudelle.
• Kun pannu on kuuma, lisää kana. Kypsennä sitä 5-6 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kana on hieman ruskistunut., Ota kana pois pannusta ja aseta sivuun.
• Lisää loput voita pannulle. Lisää sienet ja kypsennä 3-4 minuuttia tai kunnes sienet ovat julkaisseet vettä ja se on keitetty pois hieman. Ota sienet pois pannusta (ok laittaa samalle lautaselle kanan kanssa).
• Lisää kanaliemi, marsala, ja Dijon-sinappi pannulle. Sekoita, kunnes sinappi on liuennut ja anna sen kuplia noin 2 minuuttia.,
• Lisää kerma, kana ja sienet pannulla ja vähentää lämpöä ja keskipitkällä. Keitä muutama minuutti, kunnes kastike on paksuuntunut ja kana on kypsää kautta.
• Mausta suolalla & pippuria tarvittaessa. Valuta pasta ja sekoita se kastikkeen (lisää hieman vettä pastaa, jos tarvitaan, ohut kastike) ja tarjoile ylimääräisiä parmesaania.,

Huomautuksia

• käytin semi-makea marsala-viiniä resepti (Cantine Pellegrino Marsala Fine).,

Avainsana-kana pasta

Kirjailija Natasha Bull