Valkosipuli, voinen, katkarapu scampi on herkkua koko perheelle. Voit tarjoilla katkarapulampun alkupalaksi tai yhdistää pastan kanssa koko ateriaksi. Joka tapauksessa ne ovat erittäin herkullisia ja parempia kuin ravintolavaihtoehto.

katkarapu scampi on erittäin helppo valmistaa, ja 10 minuutin kuluessa saat tyydyttävän aterian. Katkarapu on erittäin helppo valmistaa ja tarvitsee vain kaksi minuuttia per puoli.,

tämän reseptin kauneus on se, että et tarvitse mitään hienoja ainesosia. Tämän kanssa, sinun ei tarvitse mennä aarteenetsintää kautta ruokakomero tai jääkaappi.

Yleensä, viini lisätään ruoanlaitto neste, ja antaa hieman makua, mutta tämä resepti ei vaadi viiniä.

i have created a simple shrimp scampi without wine that is bursting with flavor!

mikä on katkarapu scampi?

Katkarapu scampi on italialais-Amerikkalainen ruokalaji, keittää kermainen valkosipuli kastiketta tilkka flavorful nestettä. Tässä reseptissä käytetään kanavarantaa.,

italialaisten siirtolaisten ansiosta tämä ruokalaji tuli suosituksi ympäri osavaltioita ja siitä lähtien se levisi jotenkin ympäri maailmaa.

klassisen italialaisen scampin mausteena on oliiviöljy, valkosipuli ja valkoviini, kun taas amerikkalaisessa versiossa käytetään voita. Tämä on ainoa ero näiden kahden version.

pitäisikö sinun käyttää pakastettuja tai tuoreita katkarapuja?

katkaravut ovat pieniä hummerimaisia äyriäisiä, joiden kuoret ovat vaalean vaaleanpunaisia. Nämä voi löytää tuoreena tai pakastettuna, puhdistettuna tai kuoressa.,

kehotan vahvasti menemään ostamaan kalamarkkinoilta tuoreita katkarapuja, sillä ne pursuavat makua.

voit käydä hakemassa jo puhdistettuja, mutta katkarapujen kuorien puhdistamisessa on oma taikansa. Jos puhdistat näitä mukavasti kotonasi, varmista, että ahmit jokaisen katkaravun.

kun katkaravut ovat valmiita, on aika miettiä, miten valkoviini korvataan.

mitkä ovat valkoviinin parhaat korvikkeet?

kuten edellä mainittiin, valkoviiniä käytetään keittonesteenä ja lisäämään hieman makua., Katkarapuscampissa valkoviinillä on joitakin hyviä korvikkeita.

ensimmäinen korvike, jota käytin tässä reseptissä, on kanakanta.

Kanakannan maku on hyvin mieto ja paria täydellisesti katkarapujen kanssa. Toivottavasti tämä helpottaa kaikkia pelkoja, joita sinulla saattaa olla siitä, että kanta peittoaa katkaravut.

Jos sinulla ei ole varastossa, tai vain haluavat kokeilla jotain uutta, voit mennä makeuttamatonta mehua.

Jos ruokakomerosi on tavallaan tyhjä, jopa tavallinen vesi riittää hyppysellisessä.,

Jos haluat lisää inspiraatiota ennen varauksen katkarapu scampi, saatat olla kiinnostunut artikkeli: Paras Mauste Katkarapuja.

miten katkaravut valmistetaan?

kuten millä tahansa reseptillä, sinun on kerättävä ainekset. Varmista, että käytät tuoreita katkarapuja, koska pakastetut eivät ole paras vaihtoehto.

Jos olet joskus ostanut tuoreita tai pakastettuja katkarapuja, voit helposti paikalla ero välillä nämä kaksi: Tuoreita katkarapuja on kaunis tuoksu ja väri, kun taas jäädytetty pikemminkin näyttää hyvin kalpea ja melkein tuoksu-ilmaiseksi.,

tämän reseptin toinen tärkeä osa on valkosipuli. Nyt en puhu valkosipulin tyypistä, tuoreista neilikoista vs esijauhetusta, vaan valmistusmenetelmästä.

valkosipulilla on taipumus palaa helposti, joten pidä sitä silmällä. Ihanteellinen kypsennysaika on välillä 30 sekuntia jopa minuutti, jolloin sen aika lisätä katkarapuja tai poistaa se kuumuudesta.

Jos olet ihmettelevät, miksi valkosipuli ei palaa katkarapuja, vastaus on yksinkertainen: koska neste on peräisin katkarapuja ja lisäksi kanalientä.

kanakanta on seuraava sankarimme., Älä käytä kalakantaa, koska et saa samoja tuloksia tai naudanlihaa, koska se ei yksinkertaisesti sovi merenelävien kanssa. Mene kana-tai vihannesvaraston kanssa.

Koska viimeisen silauksen, voit ripottele katkaravut, hienonnettu persilja tai jopa ripaus punaista paprikaa hiutaleita varten mausteinen versio.

miten katkaravut valmistetaan ilman viiniä

Vaihe 1

Kerää ainekset.

Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä.

lisää jauhettu valkosipuli ja keitä 1 minuutti.,

Vaihe 2

Lisää katkaravut ja keitä 1 minuutti.

lisää joukkoon ja sitruunamehu ja hauduta, kunnes kanta on pienentynyt puoleen.

varmista, että et voita katkarapuja, koska niistä tulee kumimaisia.

Vaihe 3

Tarjoile katkaravut, hienonnettu persilja.

Seuraava: Voit Jäädyttää Keitettyjä Katkarapuja?