Tämä Kermainen Katkarapu Chowder on yksi helpoimmista mereneläviä chowders tehdä. Katkaravut, perunat, sipulit, porkkanat, selleri ja tuoreet yrtit kypsennetään kermaisessa ja juustoisessa liemessä.

varattu yötä, tämä on yksi keitot, joita en voi nopeasti valmistaa ja on herkullista ja runsas illallinen perheeni ei ole aikaa., Eräs ystäväni jakoi tämän reseptin minulle noin vuosi ennen kuin menin naimisiin, ja hän sanoi, että tämä oli hänen salainen ottaa aterian valmis vain 30 minuuttia sen jälkeen, kun kävely talossa.

Se on niin tyydyttävä, kanssa kermainen ja juustoinen liemi, tärkkelyspitoisia perunoita ja mehukas katkarapuja. Sipulit, selleri ja porkkanat antavat sille mukavan maun ja tuoreet yrtit ovat paras viimeistely kosketus.

Miten Tehdä Kermainen Katkarapu Chowder

rakastan, kuinka nopeasti tämä keitto on valmistettu., Kun vesi tai liemi on kiehumassa, Valmista kaikki kasvikset.

Lisää juusto ensin veteen. Sekoita juustoon vispilä, kunnes se on tasaisesti sekoittunut. Levitettävä juusto sulaa ja siitä tulee kermaista koostumusta liemeen.

lisää liemeen perunat, sipuli, porkkanat ja selleri. Mausta suolalla ja jauhetulla mustapippurilla maun mukaan. Keitä keitto haudutettuna, kunnes perunat kypsyvät läpi, 10-15 minuuttia.

Lisää kuoritut ja deveined katkarapu keitto ja keitä kunnes katkaravut on keitetty kautta ja vaaleanpunainen, 3-5 minuuttia.,

koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

millaista juustoa tulisi käyttää?

Voit käyttää 2 pakettia levitettäviä juusto. Tykkään myös käyttää yhtä brie-juustoa sisältävää pakettia. Mielestäni se sopii hyvin yhteen muiden raaka-aineiden kanssa. Se levitettäviä juusto sulaa osaksi liemi, luoda kermainen koostumus ja brie pehmenee mutta ei sula kokonaan, joten on herkullinen pieni morsels brie juustoa välissä keittoa. Se on niin herkkua!,

kuori juusto ja sulata levitettävä juusto vispilällä veteen. Leikkaa kuori brie-juuston ympärille ja pilko juusto pieniksi kuutioiksi. Käytä takaisin-puinen lusikka painaa brie juustoa vastaan puolin potin auttaa juusto hajota pienemmiksi paloiksi ja enemmän osaksi keitto.

Millainen Katkarapu Sinun Pitäisi Käyttää ja Miten Valmistautua Se:

Raaka katkarapu on aina paras. Kuori ja devein katkarapu ennen kuin lisäät sen keittoon., Tämä on todella helppo tehdä. Monesti katkarapuja myydään jo deveined, mutta jos se ei ole, sinun tarvitsee vain tehdä matala leikkaus keskellä takana katkarapu paljastaa musta ”vein”, ja nostaa se ulos. Keittiösaksien leikkuuveitsi toimii tähän hyvin.

Pakastekatkarapu on paras vaihtoehto, ellet osta tuoretta raakaa katkarapua markkinoilta, jossa sitä myydään heti pyydystämisen jälkeen. Pakastekatkarapu pakastetaan yleensä heti pyydettäessä, joten se on todella tuoretta. Lisäksi on todella kätevää, että pakastekatkarapu on käsillä todella helppoa ja nopeaa illallista varten., Pakastekatkarapu sulaa todella nopeasti.

tähän keittoon minkä kokoiset katkaravut toimivat. Voit käyttää pieniä katkarapuja tai jopa jumbo katkarapuja.

mitä katkarapujen sijaan voi käyttää

katkarapujen sijaan, voit käyttää lohta, kanaa tai vaikka lihapullia. Tykkään tehdä todella pieniä kanapyöryköitä tähän keittoon. Ne menevät todella hyvin tämän reseptin kanssa. Lisää ne lopussa ruoanlaitto, aivan kuten haluaisit katkarapuja ja kokki kunnes keitetyt läpi. Käytän lihapullien reseptiä venäläisestä Lihapullakeitosta.,

Tulosta