Hummus on perinteinen suolainen välimerellinen annos kikherneitä, tahinipastaa, valkosipulia, oliiviöljyä, sitruunaa ja mausteita. Se sopii mainiosti leivälle, kekseille, sipseille ja vihanneksille.

teetkö itse herkullista hummusta tai ostat kaupasta, saatat olla utelias tietämään, meneekö hummus pahaksi?

Hummus menee huonosti, varsinkin jos se varastoidaan väärin. Kaupasta ostettu hummus kestää noin seitsemästä kymmeneen päivää ennen avaamista, ja muutama päivä vähemmän kuin kerran avattu.,

huolimatta mukana monia luonnollisesti säilyttää ainesosia, kuten sitruuna, valkosipuli ja seesami (ominaisuus tahini), hummus ei kestä niin kauan kuin luulisi.

hummuksen kestoaika

Hummus-reseptit voivat vaihdella suuresti, joten tiettyjen tuotteiden säilyvyydessä voi olla hieman kiemuraista tilaa. Reseptejä, joissa on enemmän sitruunamehua voi kestää hieman kauemmin kuin muut vähemmän, kun taas erikoisuus hummus sulkeumia kuten pinaatti pilaantuu nopeammin.,

valkosipuli on ratkaiseva tekijä. Valkosipuli terävöityy ikääntyessään. Vaikka tahini villiintyy ajan myötä, vanhan valkosipulin zing tuhoaa hummuksen maun jo kauan ennen sitä.

Store-boughthummuksessa on ”best by” – päivämäärä, mutta yleensä siihen voi lisätä turvallisesti viikon.

koti-madehummuksesta puuttuvat kaupallisten lajikkeiden ylimääräiset säilöntäaineet, joten se ei kestä yhtä kauan.,

• Kaupasta ostettu hummus, avaamaton – tämän pitäisi olla hyvä jopa 10 päivää aiemmin tulostettu päivämäärä, jos sitä säilytetään jääkaapissa. Pakastimessa se pysyy hyvänä loputtomiin, mutta maku ja laatu heikkenevät kuuden-kahdeksan kuukauden jälkeen.
• kaupasta ostettu hummus, avattu-kerran avattu, kuluttaa jääkaapissa säilytettynä neljästä kuuteen päivää.
• kotitekoista hummusta-käytetään parhaiten kolmen – viiden päivän sisällä jääkaapissa oikein säilytettynä. Kuten kaupasta ostetussa hummuksessa, se tulee käyttää kuudessa-kahdeksassa kuukaudessa, jos se säilytetään pakastimessa.,

pitääkö Hummus jäähdyttää?

Hummus tulee aina säilyttää jääkaapissa. Sekä tahini että valkosipuli saavat makunsa öljystä, ja nämä öljyt voivat pilaantua huoneenlämmössä.

älä säilytä hummusta kaapissa tai jätä sitä huoneenlämpöön yli kahteen tuntiin.

jääkaapissa säilytettynä hummus myös jäykistyy jonkin ajan kuluttua melko jäykäksi ja vaikeasti sekoitettavaksi.Saatat huomata hummus rentouttaa hieman, kun se saavuttaa huoneenlämmössä, ja monet ihmiset haluavat antaa sen ”lämmetä” puoli tuntia ennen tarjoilua, antaa täyden maun kehittyä.,

saada fewextra päivän hummus, säilytä se kylmin osa jääkaapin päässä oven.

kuinka kauan Hummus on hyvä avauksen jälkeen?

Hummus taipuu nopeammin avaamisen jälkeen, kun hapettuminen hiipii mukana. Vaikka se kestää pidempään, kun se säilytetään ilmatiiviissä säiliössä, sinun pitäisi todella syödä sen viikon avaamisen, täyden tuoreuden ja turvallisuuden vuoksi.,

Tihkusade athin kerros oliiviöljyä pinnalle sinun avata hummus ennen sealingand säilytys jääkaapissa voi antaa sinulle muutaman ylimääräisen päivän, se auttaa reduceoxidization ja pitää se mukava ja kostea.

kuinka pitkään Kotitekoinen Hummus sopii?

Hummus issuper helppo tehdä kotona ja varmistaa, että saat super raikas ja qualityingredients, sekä mahdollisuus räätälöidä resepti omaan makuun.

Manystore-tuotemerkit lisäävät hummukseensa lisäsuolaa tai muita säilyttäviä ainesosia, jotta se kestää hieman kauemmin.,

Homemadehummus tulee säilyttää ilmatiiviissä astiassa kylmimmässä osassa, jossa sen tulisi kestää noin viidestä seitsemään päivää.

muista maksaa aina puhdas astia, kun scooping ulos hummus, välttää contaminationand enemmän nopea pilaa.

Miten Kertoa, Jos Hummus On Huono

Eatingspoiled hummus on mahdollista tehdä sinusta sairas, jossa kasvua toimenpiteet ja hometta kaikkialla.

onneksi on helppo sanoa, milloin hummus on huono seuraamalla alla olevia vaiheita.,

1. käytä nenääsi – härski tahini ja valkosipulilla on hyvin erottuva ja epämiellyttävä haju. Raikkaassa hummuksessa on vaalea aromi. Jos havaitset hapan haju, sinun pitäisi heittää pois koko säiliön.
2. Tarkista erottaminen-kun hummus alkaa kääntyä, öljy irtoaa kiintoaineesta ja alkaa altistaa. Jos näet tämän, on aika heittää se pois.
3. Tarkista, rakenne ja väri – vanha hummus kovettuu ja alkaa vaihtaa väriä, tulossa tummempi. Tässä vaiheessa ei kannata riskeerata sen syömistä.,
4. Tarkista, onko hometta – jos havaitset hometta pinnalla teidän hummus, sinun täytyy heittää pois koko säiliön, koska se on todennäköisesti levinnyt koko seoksen.

Voitteko Freezehummuksen?

Hummus voi jäätyä pienissä erissä, mutta koostumus voi muuttua hieman itthawsin mukaan. Jos teet hummuksen maitotuotteiden kanssa, valmistaudu someseparaatioon. Tämä ylimääräinen neste voidaan kaataa tai sekoittaa takaisin.

pidä huoli, että kontin yläosassa on tilaa; hummus laajenee.,

Pue hummus oliiviöljyn vaalealla Päällysteellä ennen pakastamista. Jos sitä käytetään neljän kuukauden sisällä pakastamisesta, ei kannata huomata merkittävää muutosta maussa. Kun se on sulatettu, sitä ei pitäisi poistaa kontaminaatioriskin takia.